Рецепти за тиквички: за сите прилики

Тиквички - близок роднина на сквош и краставица. Се користи во супи, салати, месо, производи, садови и многу повеќе. Во храна може да се консумира дури и цвеќиња на овој интересен зеленчук. Вреди да се напомене дека најсоодветен за готвење се млади тиквички, со јачина од околу 20 см. Над старешините изгуби нивниот вкус, и бара големо внимание за време на чистење и третман. Рецепти за тиквички се многу различни. Тие се толку многу што може да се напише цела книга посветена исклучиво јадења од овој зеленчук. Патем, овој млад зеленчук може да се јаде исто како што, без пржење и без otvarivaya. На пример, посеан со сол или шеќер. Па, нашите зборови ќе оди понатаму на некои од јадења, кои вклучуваат овој производ.

Рецепти за тиквички

полнети тиквички

Состојки: 4 тиквички со средна големина, 500 g на мелено месо (говедско подобро), една глава кромид, лук каранфилче 2, 100 g тврдо сирење, 3 домати, магдонос, сол, пипер.

Подготовка: Тиквички ми, obsushivayut и се сече на две половини. Отстранување на целулоза и се шири половини на сад за печење. Печете околу 10-15 минути на температура на 1800-тите. Изведба на полнење: ситно исецка на лук и кромид, тиквички каша - коцки. Чорба говедско месо, тиквички целулоза, лук и кромид додека готви. Бришење на груб ренде за сирење. Кутии се меша со билки и сирење. Тиквички половини сол и да се пополни со кутии. Се шири на сад за печење, одмор на пред-мелено половина домат. Печете 20 минути на истата температура. Една минута пред крајот на посипување готвење пумпи мала количина на сирење и зеленчук.

Салата "Nuts"

Состојки: 1 тиквички, 50 g на зелена салата, 50 грама лешник, 50 g на маслинки, 1 чешне лук, пипер, маслиново масло, сол.

Подготовка: тиквички се сече на 4 парчиња и пржете во растително масло, ореви и лесно Браун во тава. Печена и исечени на парчиња со зеленчук мешавина со лешници, маслинки, зелена салата, ситно поделени чешне лук и облечени со маслиново масло. Посолува по вкус и црн пипер.

пржени тиквички

Состојки: 2 тиквички, 1 јајце, 300 мл млеко, брашно, сол, шеќер, сода.

Подготовка: тиквички чисти и се сече на прстени 5-8 милиметри во дебелина. Размахване јајца, истурете млеко, додавајќи сол по вкус, шеќер и 0,5 лажички сода, гасена оцет. Истурете го брашното го тестото, како и во fritters. Тиквички лесно сол и пипер. Загрејте тава со растително масло, ставете го тестото во мали порции, се шири на врвот и се прелива зеленчук слој на тесто. Пржете на двете страни до светло кафена боја.

СРЈ тиквички може да биде така: сол нив лесно се тркалаат во брашно, obmoknite во јајце и пржете во топла растително масло.

Снимање на себе си во готвачот и по рецепти за тиквички.

fishcake

Состојки: 1 тиквички со средна големина, 800 риба филе, 1 пиперка, сирење 100 g, 1 јајце, 3 лажици брашно, сол.

Подготовка: риба филе, тиквички и пиперки преку месо мелница, стискаш лесно. Додади во кутии тепани јајце, рендан на груб ренде за сирење и сол. Истурете го брашното. Помалку можеме да го додадете, толку повеќе тендерот ќе биде хамбургери, и толку потешко ќе СРЈ. Соодветно на тоа, повеќе брашно, уште полошо вкус подобро и СРЈ. Стави рифови на загреана тава.

Италијански супа

Премногу тиквички рецепти - супи. Еден од нив - италијански, чиј вкус ќе биде благодарен за целото семејство.

Состојки: 200 гр тиквички, ½ чаша бел ориз 1 L супа, 0,5 литар млеко 1,5%, 75 ml од 10% крем, магдонос, chives.

Подготовка: Исчистете тиквички и врие на тивок оган млеко. Кромид пржени во сончогледово масло. Зеленчук и ориз се прелива говедско месо супа и варете околу 20 минути над средна топлина. Пред сервирање, се посолува по вкус, истурете крем и посипете ги со билки.