Skewers на Турција: вкусна и нискокалорична

Skewers на Турција - тоа не е сосема вообичаено оброк за Руската кујна, како најчесто се користат свинско, пилешко и јагнешко месо. Но со право на подготовка на ова јадење излегува особено вкусна и пријатно.

Да започне со тоа треба да му се посвети големо внимание на изборот на месо. Тоа е најдобро да се изберат во слабината и се сече на големи парчиња. Само во овој случај на гостите ќе чека мирисна, и што е најважно, вкусен skewers на Турција. Маринадата да изберете било која. Како гарнир најдобра опција ќе биде свеж зеленчук, салата и билки.

Skewers на Турција "Дома". Неопходно е да се подготви маринадата. На 1 кг месо се користат кефир стакло; 3 кромид, сецкани кругови; малку ХОПС-suneli, голема лажица доматно пире и оцет, црн пипер и сол. Сите компоненти на микс, се стави на месо и оставете во фрижидер преку ноќ. Кук, stringing прошарани со кругови на домати.

Ќебапи "Citrus". Месо (1,5 кг.) Се сече на големи парчиња и ставете ги во маринадата, за подготовка на кои ќе бараат четири смачкана лук каранфилче, половина чаша од портокал џем, 2 големи лажици маслиново масло, грубо земјата бибер и малку кечап сол. Оставете Турција 6 часа и доставени до табелата со печени пиперки кругови.

Skewers на Турција "сочни" може да бидат подготвени во неколку часа. Ситно месо (1 kg.) Истурете polstakanom маслиново масло, сок од лимон, сол и се меша со кромид прстени. Остави за неколку часа, а потоа се нанижани на бамбус skewers и се пече во Aerogrill во согласност со постоечката програма.

Skewers на Турција "на италијански" готви многу брзо. Неопходно е да се направи половина килограми месо мешавина од 2 сецкан кромид, еден лимон кругови; свежи и сецкани босилек; мешавина пиперки, анасон, и сол. Смесата напуштање на месо до 8 часа. Се пече како и обично.

Можете да готви "зачинета" skewers на Турција. Маринада се препорачува да се направи 3 големи лажици маслиново масло, сок од лимон, 2 лажици мед и италијански билки (рузмарин, мајчина душица). Овој сооднос е половина килограм месо. Турција мора да се "релаксира" во мешавина од околу три часа.

Skewers на печурки и Турција. Се препорачува да се направи едноставна маринада од кршен зелени кромид, сок сок, сол, смачкана 5 чешниња лук и сецкани копар. Во оваа мешавина, "држи" месо за шест часа, stringing парчиња прошарани со свежи големи печурки.

Skewers на Турција сланина. За да се подготви маринадата, треба да се меша со половина пакет на путер, рендан кромид, кората од лимон, еден куп на сецкани коријандер и 2 големи лажици соја сос. Месото се сече на големи коцки, сланина во тенки ленти, ги стави во маринада и оставете го за неколку часа. Готви ќебапи, како и обично. Препорачани понуда вкусни и оригинални сос е мешавина на шест големи лажици од кикирики, помина преку мелница за месо; мелени суви пиперки чили; ситно рендан кромид; половина чаша путер од кикирики, кокос снегулки (по вкус), кари, цимет, 3 големи лажици мед.

За зачувување на тенок фигура може да понуди нискокалорична ќебапи. Подготовка треба да започне со маринирање килограм месо. Се бара два лимони мешавина сокови, сол, 2 големи лажици сува жалфија и бибер. Остави за неколку часа, но овој пат се сече на големи коцки пиперки, домати, тиквички, и кромид - ретко. На повеќе од овие состојки, повеќе корисни и исхрана ќе биде садот. Следна ние се почне stringing skewers, менувајќи се со зеленчук месо компонента. Овој пристап ќе ви овозможи да уживате во омилено јадење, но не прејадување.

Бон appetit!