Деликатна салата "пржени тиквички со лук и мајонез"

Тиквички е годишен билка од фамилијата Cucurbitaceae. Нивната татковина е Мексико, каде што зеленчук за пет милениуми обработува и користи храната како културни растенија. Во Европа, тие беа само во 16 век, по развојот на португалски и шпански Америка. Првично, храната се консумира зрели само семки од тиква, и само благодарение на италијанските готвачи нивното месо почна да се користи во јадења страна, конзервирана храна, салати и така натаму. Д. Корисноста на овој зеленчук е што содржи како корисни и неопходни за супстанции човечкото тело, како што се калиум, железо, органски киселини, витамини и ПП. Тиквички имаат нежни и пријатен, малку сладок вкус. Со цел да им даде малку на острината, да ги комбинирате со лук, различни билки, домати. Тиквички, пржени парчиња со лук служи со домати, со крем или топла и зачинета сос. Од овие плодови одлучи да се готви јајца и палачинки. Сепак, една од најпознатите вкусни јадења од овој зеленчук е зелена салата "пржени тиквички со лук и мајонез" со Грузија зачини и cilantro (коријандер). Тоа е многу важно да се готви сос сами дома, но секогаш можете да го користите и подготвени со недостаток на време.

Салата рецепт "пржени тиквички со лук и мајонез"

На садот испадна навистина вкусни, што треба да ги неподготвен овошје, без големи семиња. Сепак, пожелно е дека тие не се премногу мали, дури и големите. Значи, мора да ги имаат следниве производи за подготовка на оваа салата:

• Тиквички - 3 парчиња. (Large).
• Лук - 1 чешне.
• Cilantro - 1 мал куп.
• ХОПС-suneli - една четвртина лажичка.
• Црн пипер, сол (по вкус).
• Калинка семиња (за декорација).

За сос, мајонез:

• Жолчка од јајце - 2 парчиња.
• Маслиновото масло - 150 g
• Сенф - половина лажичка.
• Шеќер - 1 лажиче.
• Сок од лимон - 2 лажици. лажица.
• Растително масло (пржење).

Готвење салата "пржени тиквички со лук и мајонез"

Прва опција:

1. Овошје мие, се суши и се сече на тенки надолжно теренот.

2. масло да се загрее во тенџерето. СРЈ тиквички во него на двете страни.

3. Подгответе сос, мајонез. За да го направите ова, во чинија за мешање победи жолчки од јајце со сол и шеќер, постепено додавање на нафта и други состојки.

4. cilantro и лук ситно се исецка и да додадете на домашна мајонез. Зачинете со зачини.

5. Ставете 1 лажичка сос на половина од секоја венчелистче и здиплен во половина.

Салата наслови "пржени тиквички со лук и мајонез"

На послужавник нежно се стави ливчиња во круг. Украсете со cilantro sprigs и калинка семиња.

Втора опција:

Земете рамна, кружна антена. Континуиран слој на кревет пржени теренот. Пипер и сол. Врвот со лажица подмачкан нивните сос и посипете со калинка семиња, а потоа се стави слој од тиквички над сос и маснотии. Торта Салата "Тиквички со лук и мајонез" може да биде украсена со sprigs на коријандер или анасон, калинка семиња и сецкани ореви.