Ролни пилешко - едноставен и вкусен

Секоја домаќинка има свои тајни рецепти за третира семејство. Покрај тоа, тие се комбинираат со леснотија на подготовка и време заштеди, и повеќе "флексибилност" храна, кога тоа може да биде како второ, и служи како ладна мезе. Ролни пилешко - дека спасение од домаќинство задолженија во кујната. Дури и гурмани нема да биде обвинет за непочитување гостопримливи водителка бонтон.

Во списоците на пилешко испадна вистински ремек-дело сад, потребно е да се пристапи кон избор на месо. Ова е најдобро одговара на бројлери тежина од 2 кг. Кожа, тоа не треба да биде сина боја, и бледо жолта со pinkish нијанса. Кога сечење вниманието на пилешко труп вперени во градите, а на кој ние се тркалаат. Отстранете ја кожата од пилешкото, се повлече од мала коска, ако многу маснотии, а потоа се сече на таков начин како да се остави слој на не повеќе од 0,5-0,6sm. Ако се продаваат за намалување на пилешки гради, тоа е само во ваша корист, двојно заштеда на драгоцено време. Измијте гради под ладна вода и суши со салфетка влага остатоци. Тенок остар нож точно без поткопува дебелина месо сече филе на два еднакви дела. Не dorezaya до крај 0,5-0.7 см, што ги поврзува двете половини како отворена книга. Како таква, филети покривен слој јадење филм и одвратат кујна чекан. Филе е многу нежна, толку силно не се ревносни, удирање со чекан. Тоа е подобро да се продолжи дрвени поразот, тоа е уште полесно и го намалува ризикот од кршење на месо влакна или критични чистење. Во списоците на пилешко беа меки, прав - по топење во устата, се одвратат филети од двете страни, така што тоа се зголеми во големина на половина. Посипете со Леќата за пилешки гради, ако не, тогаш се фаќа со сол, лук, црн пипер и миризливи. Подмачкува мајонез на двете страни, високи калории подобро (тоа не е точно има стабилизатор) и се остава во фрижидер да се маринираат 40-60minut.

Ролни рецепт пилешки филети можат да бидат со различни пломби, сето тоа зависи од вашите желби и кулинарски задоволства, достапноста на храна во ладилникот и на исхраната, на кој сега се почитуваат. Ние ќе подготви празнично на - опција за гости, тоа треба да биде вкусна и задоволување. Затоа, ние ќе подготви пилешко тркалаат со сланина. Ова бара 150 грама сланина, 150 g на солидна сириште сирење. Сланина сече на тенки парчиња и сирење е подобро да се исецка на ренде со мали дупки. На прошири пилешко стави парчиња сланина заеднички да се заеднички, а на врвот рамномерно (кој тогаш беше полесно да се заврши), посипете со рендано сирење. Филе е повлечен за да се формира ролна. Врзување работ ролни со чепкалки за заби или се врзуваат за еден конец за да се утврди на двете страни. Во такви полу-готови производи на што треба да се замрзнат, ако тие треба да се направи резерва, која, патем, не ќе ти се фати со изненадување во секое неочекувана посета гости. Топлина на печење во рерната на 200 ° C, додавајќи лажица растително масло и пржење резерва ролна за 45-50 минути, додека светло кафена боја. Да се провери подготвеноста на користење тест. Кога ќе недоделкан месо со вилушка, ако јасно сок е ослободен, а потоа месото е подготвен, ако розова, а потоа се пече уште 10-12 минути. Топ четка ролна тестото подмачкува сенф и мед мешавина за најдобар вкус и убава боја, и уште еднаш го стави во рерна 5 минути. Ние се на готовиот сад и се сече на делови стек. Стави ролни на пилешко на зелена салата лисја и се украсуваат со обоени коцки пипер. Да му служи на топла гарнир од варени компири или боранија како исклучителен опција - тоа може да биде неколку Vilkov варени или пржени зелка брокула.

Ако посетителите не се ревносни во вечерните часови, и се уште имаат ролни на пилешко филе, во утринските часови безбедно да ги применуваат како ладна мезе. За вкусовите не се многу различни, ако додадете повеќе и сос. Сите прсти само oblizhut ...