Лимон бисквити. 2 начини за печење

Лимони колачиња направени дома - тројно уживање. Прво, тоа е мирис на печење лимон, кој лебди околу куќата. Второ - задоволство од нивната работа и благодарност од роднините. Трето - вкусно задоволство.

Еден начин да се направи колач со лимон

Лимон бисквити може да се пече од 100 грама путер (путер се заменува ако е потребно со ширење или маргарин), 4 супени лажици шеќер, 1 јајце, 1 супена лажица високомаслена павлака, 1 лажица скроб, 200 грама брашно, 2 лажици сок од лимон, Од еден лимон, нецелосна лажичка сода.

Путерот е потресен, поудобно и побрзо е да се направи ова со помош на миксер. Додадете шеќер (можете да ставите помалку од одредената количина), кисела павлака, јајце, скроб, лимонско кора. Во посебен сад да се става сода, додадете го сокот од лимон (сода со сок од лимон може да се замени со прашок за печење за тесто). Додајте ја гасна сода или прашок за печење на вкупната маса. Исечете го брашното и додадете го тестото. Тестото е добро заменето.

Грејач на рерната до 180 ° C Покријте го листот за печење со хартија за печење, што е пожелно да се подмачкува со масло. Лажирајте ги топлата тесто во тавата, оставајќи мали растојанија (кога се пече, тестото се шири). Лимонските бисквити се печат во рерна околу 15 минути. Подготвеноста се одредува со променетата боја на тестото, се појавува светло-кафеава нијанса. Печен бисквит може да се остави во рерната за да се олади.

Домашните колачи од малечко месо, по желба, можат да бидат украсени со топено чоколадо или посеан со шеќер во прав.

Друг начин за правење лимонски бисквити

Компоненти на тестот: 1 јајце, 100 грама шеќер, малку сол, 100 грама путер (маргарин или ширење), кора од еден лимон, 200 грама брашно.

Состојки на глазура: 100 грама шеќер во прав, 2 лажици сок од лимон.

Дозволете лимон да гори со врела вода. Отстранете кора од лимон со ренде. Стиснете го сокот од пулпата. Во брашното се додава сол, добиената мешавина е по можност прелиена. На брашно и сол, додадете сок од лимон и шеќер, се меша. Замрзнато масло (ширење) на голема решетка решетки или ситно се исецка со нож. Промешајте ги состојките. Тесто валани, покриени со пластична кеса, ставете во фрижидер за еден час.

По истекот на тестото од фрижидерот, се втурна во тенок слој. Исечете го на парчиња, користејќи мувла за да го исечете тестото за вашиот вкус (ѕвездички, лисја, кругови итн.). Доколку не постојат калапи, може да користите стакло (стакло).

Ставете го исеченото тесто на хартија за печење, подмачкано. Ставете ја на садот за печење и ставете ја рерната, загреана. Лимонните бисквити се печат додека не се варат додека не се заматуваат.

Додека бисквитот се пече, готви замрзнување. За да го направите ова, измешајте го шеќерот во прав со сок од лимон.

Готовите колачи од малечко месо мора да се подмачкаат со глазура, што го подобрува изгледот и вкусот. За љубителите на садови испратени лимон бисквити може да се попрска со шеќер.

Ако ставите друга состојка наместо кора од лимон и оставете ги сите други состојки непроменети (ова важи и за двете варијанти на рецептот), можете да печете колачиња со различен вкус. Кора од лимон може да се замени со портокалови (мандарина), чоколади или кокос струготини.

Fantasize и нека сите ваши експерименти се толку успешни како да ве инспирира на следната!