Ќебап на скара, рецепт за готвење

Традиционална ориентална храна ќебап на скара, рецепт од кои е познато дека многу, потребно е да се готви јагне. Но, сега тоа е направен од било месо, па дури и зеленчук. Прилагодени на нашите јадење област се уште излегува многу сочни и вкусни. Главната работа е да се готви со љубов. Ние нудиме за да дознаете сите суптилностите кои ќе направат готвење ќебап на скара лесно и пријатно. Што е најважно - ова весело друштво и добар хумор.

Ќебапи на рецепт скара №1

Во овој олицетворение, ние ќе ги искористиме свинско месо - 1 кг, малку масти - околу 0,4 кг, 4 чешниња лук, ракија - 20 ml, и зачини како босилок и мајчина душица нафта и 2 вида: растително масло и маслиново масло. Првиот тајна - месото мора да се пре-маринираат, благодарение на тоа што ќе биде сочни и тендер. Од ова ќе почне. Земете месо и се сече на парчиња со средна големина. Направете маринада, која вклучува зачини, лимон, ракија и маслиново масло. Сите се меша темелно и го стави на неколку часа во фрижидер. Следно, маринирано месо, сланина, кромид и лук критикувам, по можност неколку пати. Следниот чекор - се направи совршена хомогена кутии. За да го направите ова, ќе треба да се мачкам добро, а потоа победи на месо. По овие постапки напушти критикувам за некое време дека станува погуста, ние го стави во фрижидер. Јаглен за готвење треба да биде многу добра е топло, идеално цреша дрво или даб. Ќебап на скара, рецепт од кои се кажа дека ќе испаднат сочни и многу вкусна.

Ние се сврти кон пржење. Рацете треба да се натопена во топла вода и се формира триаголник patties, кој се нанижани на skewers. Ако кутии се лизга, бидете ќофтиња помали. Skewers често треба да се претвори во месото не ја изгуби сок. Осигурајте се дека ќебапи не беше сува и изгорена. Подготвени skewers на мелено месо се служи со зеленчук и билки.

Свинско врти сочни ќебапи, но таму е поекономично опција. Ова ќе ви овозможи да се подготви јадење често.

Ќебапи на рецепт скара №2

Сега се разгледа на сценарио во кое ние ќе се обидеме да го користите пилешко. Ние треба да се подготви следниве производи: обезкостено пилешко - 2 кг кромид -2 глави, малку босилек, ким и оцет, малку сол, црн пипер. Земете 2 лажици оцет и се меша со половина чаша топла вода. Сецкан кромид истурете оваа маринадата. Работи мелено пилешко, кои се стави на лук, босилек, ким и зачини. Мачкам и одвратат говедско месо, ставете го во фолија и го испрати во фрижидер. Фрај на ист начин како и во првиот рецепт. Подготвени ќебапи рецепт на скара којашто учевме се служи со свеж зеленчук и кисели краставички.

Сега, тоа е време кога е топло, тоа е лесно да покани многу пријатели и ги третираат нивните прекрасен антена ќебапи, која може да се подготви себе си. За готвење, можете да го користите било кој друг вид на месо, рецепт останува иста. Важно е, го користите вашиот омилен зачини кои даваат вкус на месо и зачинета вкус. Во принцип, да оган, и експеримент!