Готвење дома: зглоб во multivarka

Со вешти готвење свинско зглоб може да биде вкусна закуска или во гурманските оброк, на местото на шунка. Сооднос на цена и квалитет несомнено ќе ве молам. Во овој напис ќе разговараат за тоа како да се подготват да зглоб multivarka. За ова јадење е најдобро да се избере една голема парче свинско месо тело млади.

Тело во multivarka

Потребни состојки: четири чешниња лук, сол, две главици кромид 2 моркови, ловоров лист, мирудии. И, се разбира, многу свинско зглоб.

рецепт

Тело исплакнете со вода и туп сува. Кора од лук и ги nashpiguyte Shank, го фаќа и со сол и црн пипер. На топла тава СРЈ на месо до златниот Браун на двете страни (за десет до петнаесет минути). Стави тело во multivarku, да додадете кромид, исечени на половина прстени, морков, зачини и lavrushku. Вклучете го уредот "Ставање надвор" на владата. Shank во multivarka подготвува два часа и половина. Бон appetit!

Тело со грав

Состојки: тело, зачини, сол, 150 мл суво црвено вино, ловоров лист, магдонос, килограм морков, босилек, две големи светилки, 60 г брашно, маслиново масло, 100 грама каперси, две литри вода, 100 гр домати, 350 гр грав, три чешниња лук.

рецепт

Оваа вкусна чинија ние се подготвуваат да multivarka "Панасоник". Потопете грав преку ноќ во вода. Шин Исплакнете, сува и се тркалаат во брашно. Капацитетот Multivarki прелива маслиново масло и кафеава тело во режимот "пржење" за околу десет минути. Потоа извадете го месото од сад и стави во апарат исечени кромид парчиња и мелено лук. Соте зеленчук неколку минути и додадете рендан морков. Потоа се става во црвено вино и vyparte, продолжува да се готви во ист начин. Додадете доматно пире, промешајте и оставете го зеленчукот од неколку минути. Потоа повторно се стави месо во машината, се посипува врела вода и да ја вклучите функцијата "калење". Тело во подготовка multivarka 90 минути. По додавањето сол, билки, каперси и грав и овозможи на "калење" за уште 60 минути. Бон appetit!

Тело со мед сенф и пиво

Потребни состојки: 900 г од тело, еден литар на темно пиво, две кромид, моркови, две zubochka лук, сол, allspice, каранфилче, една лажица мед, ловор, 30 g на сенф.

рецепт

Значи, да се подготват во главата. Плакнење на тело и ставете ја во сад Multivarki. Додадете потребните количина на пиво, грубо исецкани морков, кромид и лук zubochki. Измешајте сол, бибер, каранфилче и се стави lavrushku. Стави режим "печење" и да чекаат до вриење. Отстрани пена. Потоа, вклучете го "калење" во 3:00. Кога тело се готви, отстранете ја од садот и кул. Направете сос. Се меша сенф, 60 g на пиво, назначена со тоа, tushilos месо, и мед. Според сос четка со тело и ставете ја во multivarku вклучува четириесет минути на владата "Печење". Бон appetit!

Тело во сенф сос

Состојки: тело коска, 100ml јаболковина, зачини, 5 g на сува прав сенф, сол, лукче.

рецепт

Месо Бришење Леќата. Сите други состојки се мешаат во посебен сад - тоа ќе биде марината. Целата должина на ножот на тело направи мали резови и пополнете ги со сос. Четка со останатите маринадата месо. Оставете го на овој начин за два часа. Потоа се префрли на главата Multivarki сад само со помош на "печење" (30 минути). Потоа вклучете го за два часа, владата "калење". Од време на време се претвори во месото. По звучниот сигнал на уредот, оставете го за греење за уште два часа. Бон appetit!