Подготовка на ролна на мелено месо во рерна

А вкусна векна мелено месо може да биде одлична декорација за одмор маса. За печурки за полнење, варени јајца, зеленчук и многу повеќе. Најчесто подготвени тек на мелено месо во рерна, пред-СРЈ во тава. Тоа може да се користи со различни сосови, па садот ќе испаднат посочно.

, Дошле до кутии за готвење ќе му требаат околу 300 грама говедско месо (може да се меша со мелено свинско месо). А парче од бел леб натопени во млеко, задушени во мелница за месо и додадете ги во кутии. Овде е потребно да се стави на суровини јајце, сол, зачини, сите измешани. Ако смесата се претвори водени, да додадете еден мал износ на брашно. Во врела вода варени некои јајца, фино сече кромид пржени до светло кафена боја. На фолија е изнесена на кутии, израмнија околу периметарот, стави пржени кромид и јајца за него, внимателно завиткани ролни, намачкани врвот суровини јајце и се стави часа во рерна. Варени јајца можат да бидат задушени и се меша со кромид или стави целина. Подгответе се тркалаат говедско месо во рерна е ослободен од фолија, се сече на парчиња и се служи на маса.

Едноставно да се подготви, а тоа има префинет вкус и се тркалаат кутии во рерна со сирење и печурки. За ова јадење суровини компир нанесуваат на ренде, за да го додаде рендан кашкавал. Со компири исцеди течност, по што се меша со сирење и поставени на пластична фолија, добро подредени. Следниот слој е поставен сецкан кромид на неа - кутии, секој слој се израмнат. Следна поставени сецкани печурки, се меша со мала количина на кромид. Ролна ролни, филмот е отстранета, по што производот е точно да се префрли во тава, се стави на врвот на неколку парчиња сирење, сето тоа оди на за половина час во рерна. Морам да кажам дека овој филм на мелено месо во рерна станува доста сочни должи на кора од кој се формира компир се меша со сирење.

Сосема оригинален сад може да биде список на масти во рерна. Земено тенки масти (околу 2 см), по можност со слој од месо. Кожата се сече уредно и самата сало и солени, пиперка, лук каранфилче nashpigovyvaetsya потоа се стркала ролни, кој завршува шмиргла и цврсто лигира со конец. Витка става во сало загреана рерна за еден час, а потоа се лади и уште 12 часа во замрзнувач. Пред сервирање, кожата е отстранет, и улога се сече на мали парчиња.

За ручек или вечера, многу добро се вклопуваат тек на мелено месо во рерна тестенини пече. Подготвени кутии (тоа е подобро да се земе во еднакви пропорции, свинско и говедско месо) се меша со дошле преку месо мелница парчиња леб, суровини јајце, сол и зачини. Како резултат на мешавина е нежно одбиени и се шири на сад за печење. Тестенини варат во солена вода, малку олади и се става на кутии. Поставени на врвот на пржени кромид, магдонос, рендано сирење. Се е добро подмачкан доматно пире (можете да го користите кечап), мелено zascheplyayutsya работ, се тркалаат се става во рерна за еден час. Периодично стоечка вода го лачи течност, садот стана повеќе весел.

Исто така, подготвени се тркалаат на мелено месо (кутии може да биде ништо) може да се готви во кисела павлака, мајонез сос. За тоа павлака се меша во еднакви пропорции со мајонез, сосови солени додаде помина низ прес лук, малку ким, зачин вкус, мала количина на рендано сирење, подобро тврдата. Смесата се меша добро, а потоа поставени на врвот на ролна. Ако садот е подготвена да биде во фолија или ракавот, а потоа користете го сосот не е потребно. Фановите може да се стави во домати ставете ја смесата лажичка или кечап.