Мека и бујна леб во многовариантното "Поларис": како да се готви?

Леб во мултиварканската "Поларис" е мека и бујна. Вреди да се напомене дека таквиот продукт е многу подготвен. Затоа често се прават од оние кои, од една или друга причина, не сакаат сличен производ што се продава во продавници.

Како да се пече леб во Polaris multivark

Неопходни состојки:

• Гранулиран квасец - 1.2 десертни лажички;
• Сол, голема - 1 мала лажица;
• Брашно од бело пченично брашно - се додека базата не се згусне;
• Рафинирано масло од сончоглед - 3 големи лажици;
• Прочистена вода - 2 чаши;
• Јајце стандардна пилешко - 1 ЕЕЗ.
• Дебело млеко - 2 чаши;
• Песок шеќер - 1 или 2 големи лажици.

Подготовка на база на квасец за печење

Пред печење леб во multivarice "Polaris", треба да се меша доброто квасец. За да го направите ова, земи тенџере и истурете ја прочистената вода со мрсно млеко. Понатаму, двете компоненти треба да бидат малку загреани, а потоа се раствораат во нив гранулиран шеќер, голема маса сол и гранулиран квасец. По 17-18 минути во поразената маса, треба да се вози во пилешко јајце, истурете го пресеченото брашно и се става во растително масло.

За да се направи леб во мултиварот "Polaris-0517" добро печен, се препорачува да се задржи тестото во топли под крпа за еден и пол часа. Во ова време, база ќе се зголеми неколку пати, да стане бујна и мека.

Формирање на брашно

Ако тестото од квасец испадна премногу, тогаш од него можете да направите неколку производи од брашно. За да го направите ова, подмачкајте ја садот со мултиварка маргарин или растително масло, а потоа ставете го во мал дел од мешаниот супстрат. Печете го веднаш не стои, бидејќи тестото треба да стои на некое време на собна температура и малку да се зголеми во големина. Поради оваа причина супстратот треба да се стави во контејнер само на 1/3 од неговата висина.

Термичка обработка на производи од брашно

Откако тестото од квасец се крева во кујната (по 40-50 минути), единицата треба да се затвори со капак и да ја поставите програмата за печење. Лебот во multivarice "Polaris" треба да се подготви во рок од 60 минути. Во ова време, производот ќе се зголеми малку повеќе, целосно се пече и ќе стане розова. Потоа, лебот мора да се отстрани од контејнерот и да се стави на плоча за сечење. Слично на тоа, сите останати парчиња од базата се печат.

Како правилно да му служиш на домашен производ на масата

Леб во multivarice "Polaris" не е само печен многу брзо, но исто така се јаде буквално во еден ден. Впрочем, ова домашно брашно е многу вкусно, меко и бујно (особено во топла форма). Служат себе направени леб може да биде на првиот и вториот курсеви. Покрај тоа, можете да уживате во такви незасладени колачи за време на чајното пиење. За да го направите ова, на свежа и жешка парче треба да биде тенок слој од ширење на путер, и на врвот ставете чинија со вкус на сирење. Таквиот сендвич е идеален за срдечен појадок, ако за тоа дополнително се презентира топло кафе, сладок чај или какао со млеко.