Маник со суво грозје на јогурт: готви во рерна и мултиварк

Вкусни маник за кефир (со суво грозје) може да се подготви на два начина - традиционален (во рерна) и посовремен (во мултиварк). Во статијата се претставени рецепти со списоци на состојки и детален опис на процесот на печење. Кулинарски успех!

Маник со суво грозје: рецепт со јаболка

Потребни производи:

• 100 грама служат путер;
• Суво грозје - една грст е доволна;
• Две кисело-слатки јаболка (средни, пожелно е да се изберат сорти "semerenko" или "златни");
• Земете една чаша брашно, манго и кефир (3,2% содржина на маснотии);
• Прашок за печење - не повеќе од 1 лажиче;
• Бел шеќер - ¾ чаша;
• Две јајца;
• Да ¼ лажиче. Ванилин и 1/3 лажиче. Сол.

Практичен дел

1. Каде започнуваме? На масата ги изложивме сите компоненти, од кои, на крајот, ќе добиеме маник со суво грозје на кефир.
2. Земете стаклен сад. Во неа вметнуваме манга. Пополнете со кефир. Мешање. Како резултат на масата останува сама за 1 час. Во текот на овој период на гриз ќе се натопени.
3. Во посебна чаша, скрши јајцата. Исто така, истурете бел шеќер во вистинска количина. Избегнете ги состојките со примена на миксер или размахване.
4. Го ставаме маслото во мала чинија, а потоа ставете го во микробранова печка. Таму ќе се стопи за помалку од една минута.
5. Растреперена јајца со шеќер додадете во чинијата, која е надуена манга. Веднаш излеете го маслото. Ние добро го мешаме.
6. Првото брашно прво се меша со прашок за пециво, ванилин и сол. Потоа го испраќаме до тестото. Бидете сигурни да ги измешате состојките. Густината на тестото треба да биде иста како во фритерите.
7. Две јаболка се мијат со вода од чешма. Плодови се сечат во четвртини. Отстранете го семето. Но, можете да ја напуштите кожата. Сега, секоја четвртина се сече на мали парчиња.
8. Ние ќе се занимаваме со обработка на суво грозје. Ние сортираме преку него, ги отстрануваме ѓубрето и опашот. Исплакнете под проточна вода. Ние пренесуваме на хартиена крпа, дека излишката течност од стакло.
9. Парчиња јаболка и суво грозје се ставаат во сад за останатите состојки. Ако сакате, можете да додадете малку цимет, течен мед (не повеќе од 2 лажици) или рендан кора од ½ од лимон.
10. Тестото за идниот маник беше успешно подготвено од нас. Сега извадиме сад за печење. Може да биде било - дури и круг, барем правоаголна.
11. Внимателно шијте го тестото во калап. Порамнете го слојот со силиконски шпатула.
12. Форма заедно со содржината се става во загреана рерна (180 ° C). Колку долго ќе се пече нокти со суво грозје? Рецептот покажува дека 45-55 минути ќе бидат доволни. Подготвеноста се одредува со помош на лупа: ако е чиста, тогаш можно е да го исклучите огнот. Што да направите ако маник со суво грозје (на кефир) е покриен со румени кора, а внатре се уште е влажно? Ја намалуваме температурата на 140-150 ° C и откриваме 10-15 минути.

Извадивме маник од печката. Не го отстранувајте од калапот додека не се целосно изладени.

Маник со суво грозје на кефир - во мултиварк

Листа на состојки:

• Бело шеќер - 6 суп.л-патки. L .;
• 250 g кефира (препорачана содржина на маснотии - 3,2%);
• 1,5 лажиче. Сода (може да се замени со 1 лажиче прашок за печење);
• Ванилин и суво грозје - по вкус;
• Три јајца;
• Манга - доволно 200 гр;
• 2 суп.л-патки. Лажици павлака (содржина на маснотии од 15 до 20%).

Детални упатства

Чекор 1. Во чашата, скрши ги сите јајца. Заспиваме со шеќер. Го започнуваме процесот на камшикување, користејќи го вообичаениот размахване.

Чекор 2. Кефир истурете во чаша мешавина од јајце-шеќер. Додадете павлака во вистинска количина, ванилин и сода (или прашок за пециво).

Чекор # 3. Останува да се додаде во чашата една од главните состојки - манга. Нежно се налее. Не заборавајте да се меша.

Чекор # 4. Тестото што го примивме претходно се влева во мулти-чаша. Оставете 30 минути, без да го вклучите уредот. Ова мора да се направи за да се издигне мангото. Потоа, печењето ќе биде помека и нежна.

Чекор бр. 5. Ние испраќаме суво грозје и се суши на крпа за мултичаша. Ако сакате, можете да додадете захаросани плодови, малку течен мед или сецкани ореви.

Чекор # 6: Можете да го вклучите multivark. Во режимот "Печење", нашата иднина маникир со суво грозје (на кефир) ќе биде најмалку 60 минути. Бидете сигурни да ја проверите неговата подготвеност, користејќи чепкалка за заби или зрак. Ако маник внатре е сѐ уште влажен, тогаш повторно поставете го режимот "Печење", но сега за 15-20 минути.

Добивме мирисна торта со розова површина. Прво го ладиме, а потоа му служиме на масата. Посипете mannik со шеќер во прав или кокос струготини. Ние сечевме на парчиња, ги третираме нашите мажи и деца. Посакуваме секој пријатен чај!

Во заклучок

Манник со суво грозје на јогурт излегува не помалку вкусно и задоволувачко, од питовите подготвени на брашно. За него ви се потребни најчестите производи што се наоѓаат во фрижидерот на секоја газдарица. И заштедете време ќе им овозможи на чудото на современа технологија - мултиваркер.