Основен рецепт за пастрмка, печени во рерна

Тука ги презентираме основен рецепт за пастрмка, печени во рерна. Вработување на еден мал дел на кулинарски фенси, може да се подобри и прошири ова јадење. На пример, да се вклучат во неговиот состав печурки, разни зеленчук, бидете риба со сирење или крем сос. Ако ви се допаѓа јасни, се готви на пастрмка на скара, или да го исклучите режимот convector печка. Сакате да го рибам месо е повеќе тендер? завиткајте го во фолија или кулинарски ракавот. Потоа, садот само ќе се топи во вашата уста. Вие исто така може да работи на труп на различни додатоци или печени заедно со гарнир.

Секое пастрмка рецепт, печени во рерна, без разлика колку е тешко тоа може да биде, започнува со намалување на риба. Труп исчистени од перки, скали, главата, утробата и опашка. Јас го мијат и малку obsushivayut кујна пешкир. Лимон се сече на половина на тенки парчиња, стискаш во останатиот дел од сад. Сок да се надополнува со лажица маслиново масло, додадете малку црн пипер и сол. Оваа мешавина се фаќа риба внатре и надвор. Шири доста голем лист фолија, така што подоцна може да биде безбедно да заврши целиот труп.

Понатаму основен рецепт пастрмка, печени во рерна, нè повикува да се направи на едната страна од риба длабоки намалувања дијагонално. Оваа едноставна техника да се ослободи од коски: тие propekutsya и не се чувствува. Покрај тоа, лимон подлошки, се сече на половина и се држат во овие дупки, импрегниран со пулпа пастрмка својот сок, го неутрализира карактеристичен мирис на риба, масло. Најверојатно, по постапката shpigovaniya се уште ќе имаат неискористени парчиња Citron. ги Posekite ситно и nafarshiruyte на стомакот на рибата. Од лимон може да додадете сецкан кромид и половина маслиново трева. Сепак, не претерувајте со зачини - деликатна вкус на оваа риба е многу деликатна и лесно да се "сенка" зачини.

Патем, тоа не мора да значи треба да се полнети со пастрмка. Печени мали слатководни риби е вкусна и без полнење. Доволно за да ја стави во стомакот на гранче магдонос. Сега, во близина на фолија, така што сок ослободен за време печење не е испаѓаа. Загрејте ја рерната на 200 ^{° С} става алуминиум торба е преклопена во тава. Ние се стави пече за половина час. По ова време, фолија треба да бидат распоредени и малку одржи во рерна. Значи за рибите златни форми кора.

Голема дебела Карелија пастрмка, печени во рерна, подготвени во сличен начин. Можете да ги користите кулинарски ракав - тогаш рибите се повеќе тендер. Решетки подготвени труп пипер и сол. Стомакот лабаво tamp мешавина од лимон кругови и посети зелени кромид. Истурете во ракавот две лажици маслиново масло и место риба. Стап пакет во загреана 180 ^{° C} рерна и се пече за петнаесет минути. Се е подготвено. Извади, се украсуваат со мајонез и лимон парчиња, служат.

Универзална рецепт пастрмка, печени во рерна, тоа е можно да се подобри не само на кутии, но исто така и на "сродни материјали". Обидете се пред да се упати на печка за намалување на поголеми риби во делови, сезоната со сол и се фаќа со бел бибер. Посипете со сок од лимон. Во тава без масло стави копар и магдонос, кромид. На оваа ќебе - риба. Бришење кромид и домати два кругови. Стави во тавата во загреана рерна на 200 ^{° C.} Се пече риба натопени со вкус и арома на билки и зеленчук. 10 минути пред крајот на готвењето сад посипете со рендано сирење. Светло кафена боја - сигурен знак дека пастрмката е подготвена.