Сквош кавијар во продавница

Можеби многу од оние кои живееле во времето на перестројката, се сеќавам и кавијар шопинг сквош. Но, со производство на своите дома за да се постигне овој вкус во продавница е невозможно. Сепак, постојат многу опции за готвење ова јадење дома. Покрај тоа, сквош кавијар се подготвува за долгорочно чување, и тековната потрошувачка. Единствената разлика е во тоа што во јајца, кои ќе бидат подготвени за зима, бидете сигурни дека ќе мора да го додадете оцет или лимонска киселина, т.н. конзерванси. Инаку, експлозијата на лименки речиси загарантирана.

Секој знае дека вкусна сквош кавијар - мешавина на различни зеленчук, и повеќе од нив, вкусот ќе биде побогат и посветли. Одлична комбинација со модар патлиџан, тиквички. Морков дава јадење апетитот изглед и сладок вкус.

Производи за готвење на главната сквош кавијар:

• еден килограм тиквички;
• половина килограм моркови;
• половина килограм црвени слатка пиперка;
• осум светилки со средна големина;
• четири лажици од домати паста, која се вклучени Не скроб;
• Две лажици сол;
• еден и пол лажици шеќер;
• половина чаша растително масло;
• еден и пол лажички црн пипер;
• една лажица на оцетна киселина.

Сквош кавијар: готвење

Тиквички излупени и семиња. Тоа е најдобро да се користи на младите плодови, тогаш сквош кавијар ќе биде повеќе тендер и време за готвење не е толку долго. Семиња и дршката се ослободат пиперки. Кромид и моркови исчистени. Сите зеленчук измие и се сече на мали парчиња. Тогаш подготвени зеленчук пренесуваат преку месо мелница.

Маса на се меша добро и зачинето тавата. Тоа е подобро да се земе на алуминиум и широко. Идеален олицетворение ќе пиленце такво за печене. Стави сквош јајца на огнот и да ја доведе до вриење. Откако зеленчук мешавина почне да врие, забави оган и се прелива растително масло. Јас сум повеќе како мирисна, деривати на нафта. Сега зоврие смесата за 50-60 минути, мешајќи повремено за нашите сквош кавијар не е заглавен на дното на тавата.

По пат во зеленчук смеса додадете шеќер, сол, доматно пире и измешаат. Готви за уште 15-20 минути.

Потоа додадете оцетна киселина и се распаѓаат и да се стерилизираат банки. Навивам нивните метални капаци.

Банките им е дозволено да се излади главата надолу под ќебе.

Почетна сквош кавијар - совршен сад за оние кои сакаат да изгубат тежина, затоа што производот е нискокалорична, која е совршено асимилирани од страна на нашето тело. Покрај тоа, јајца ќе биде корисно за оние луѓе кои се склони кон едем, како и оние кои имаат проблеми со функционирањето на цревата и жолчното кесе.

Сквош кавијар ќе оди совршено со различни јадења: компири, житарици, печени месо. Покрај тоа, таа може да биде едноставно шири на леб.

На крајот сакам да кажам дека оваа верзија на сквош кавијар - класична, па можете да се движат на количината и составот на зеленчук на вашиот избор. Исто така, зеленчук може да се стави надвор на прво, а потоа брзо движење блендер.