Како да направите пире од компири

Како да направите пире од компири за да биде нежно, вкусно и без грутки, бидејќи ова јадење е едно од најпопуларните и најомилените странични садови на секоја маса, насекаде во светот. Треба да се напомене дека не е само хранлива, туку и доста корисна, често се служи со месо, риба, сос и печурки. Компирот содржи голема количина на калиум и витамин Ц.

Како да направите пире од компири? Се разбира, прво треба да отстраните тенок слој од кора со посебен или конвенционален нож. Најдобро е да го ставите излупениот компир во сад со ладна вода, така што да не се затемни. Тогаш клубени треба да се сечат на парчиња со средна големина, ова ќе им помогне брзо и рамномерно заварување. После тоа, во врела и солена вода, спуштете го компирот, малку затегнете го огнот, внимавајте да ја отстраните пената. Исто така, за вкус, можете да натопите лаврен пипер и глава на кромид во тенџере. Подготвеноста се проверува како што следува, ако зеленчукот станува мек и лесно прободен, тогаш е подготвен. И сега одиме до најважниот процес, на кој зависи вкусот, изгледот и нежноста на садот. Јас користам три главни методи.

Првиот начин да направите пире од компири, според мое мислење, е најевтиниот, но резултатот е доста вкусен. За да го направите ова, истурете ја во чаша и измешајте го варениот компир (направете го тоа доволно интензивно, така што не останува ниту една грутка лева), додавајќи вода во неа, во која беше сварено и добро парче путер. Puree не треба да биде густа, туку напротив - мека и бујна.

Вториот начин како да направите пире од компири, Помага да се подготви не само вкусна, но исто така многу хранлива и задоволувачка чинија. За да го направите ова, неопходно е да го додадете потребното количество варено млеко на варен компир, откако ќе ја исцедите водата од неа, која може да се замени со маст крем и да се стави добро парче путер. Можеби, на прв поглед тоа ќе изгледа многу масно, но вкусот се покажува фантастично. Патем, еден мој пријател сака да додаде светло мајонез во ова јадење, што е исто така добро.

Третиот начин како да направите пире од компири, Наместо тоа, наменети за гурманите. Подготвениот компир прво треба да се смачка, а потоа додадете сурово, но само домашно пилешко јајце, кое мора темелно да се меша со пире од компири. Во секој случај, ова јадење не е тешко да се подготви, и кој метод е најдобро да се користи зависи само од вашите преференции и вкусови.

Како да се направи супа пире? Ова јадење е хранливо, добро се апсорбира од човечкото тело и е исто така високо во калории. Подгответе го често од внимателно и совршено протријте зеленчук, риба, месо, живина и житни култури. Најчесто се користи за деца, за постари лица и за исхраната. За подготовка, неопходно е да се вари сите производи, месо и зеленчук, се додека не се подготви, а потоа ги избришете преку сито или ги тепате со мешалка, додека садот има форма на пире. Потоа може да се разреди со било супа од месо или зеленчук и декорација со гранче со зелена боја на врвот. Најдобро е да се служи таква супа во жешка форма. Исто така може да се додаде млеко, крем и крутони.

Многу често дома за своите најблиски готвам супа од сирење со круни. За да го направите ова, пржете сецкан кромид (1 глава), компири (4 клубени) и целер (туш кат) во тенџере во растително масло, по што тие треба да се полнат со 1,5 литри врела вода. Кога зеленчукот е подготвен, тие мора да се скршат со блендер. После тоа, решетки 400 грама топени сирење по можност на голем ренде и додадете на супа, не заборавајте да ја пиперка и додадете сол, да доведе до вриење и во исто време да се промешува постојано. Потоа, во тавче е неопходно да се пржи леб и кромид во путер путер, откако претходно ги натопи во брашно. И сега за сите во сад, истурете супа-пире, одозгора поставете лак со круни и посипете со зелена боја.

Бон апетит!