Храна и пијалаци, Супи
Како можам да се готви на највкусни супа спанаќ
Спанаќ супа стана чест гостин на мојата трпезарија на маса. Ми се допаѓа, бидејќи на нејзиниот вкус, но, исто така, затоа што тоа носи големи придобивки за организмот. И покрај фактот дека спанаќот има светлина, малку кисело вкус и има речиси и да нема мирис, тој доби највисоката титула за "кралот на зеленчук" и уште една смешна име со навестување на "метлата на стомакот."
Тоа се смета за родно место на сонцето и древна Персија, како што уживаат во овој зеленчук уште од античките времиња. Со толку многу на витамини и минерални соли, а да не зборуваме јод, железо, фолна киселина, витамини А и Ц.
Кога готвење со користење спанаќ термичка обработка на сите хранливи материи се задржуваат, што е многу ретка.
Овој зеленчук е добро кога фрустрирани само од градината, но може да се подготват за зимата и во доволно количество, на пример, замрзнување или суви. Спанаќ варен, задушени, а сепак, неговата љубовница конзервирана pureed. Дозволете ни често јадења од спанаќ со вашите деца, тие ќе се допаѓа, и многу здравствени проблеми, едноставно да исчезне.
Денес нашите гости - вкусна и здрава супа спанаќ, и тој дојде кај нас од Унгарија. Супа унгарскиот започне да се готви со тоа, дека ќе се мијат спанаќ темелно под млаз вода. Потоа темелно сушат и се испратени на вода што врие, каде што се готви додека целосно готви. Потоа извадете го и оставете го да се излади, тоа не се става водата во која бил варен, тоа сепак е корисно за нас. На супа од зеленчук само лево највредното.
Следно, со користење на спанаќ уништите блендер. Загрејте го путерот и го испрати во мал кромид прстени. Благодарение на него, спанаќ супа ќе добиете еден допир на острина и пикантност. Малку prizharim кромид додека транспарентен, не заборавајте на крајот на готвењето додадете две чл. лажици брашно.
А сега нашата мирисна пржени брод во зеленчук супа во тенџере, кој остана по готвење на спанаќ. Додадете таму е нашата главна состојка, која што претходно уништен.
Следниве состојки - тоа зачини по вкус: свеж, свежо мелени црн пипер и сол. Сега ние се готви нашите супа корисни додека не стане густа. После тоа доаѓа моментот кога треба да се прелива крем. Во исто време, ние се промешува нашите супа, постепено доведување до вриење. Тој има толку вкусни, Yum!
Но, да се даде дополнителен удар плоча пред да се пуштат исечени на два дела варени јајца и домашна печени парчиња сланина вкус.
Од оваа супа нема да се откажат од најсложените гурманските, поради тоа што се готви со љубов. И колку е корисно! Ако го јадете често, добро здравје е предвидено целото семејство.
Супа, спанаќ кој игра голема улога, беше подготвен со користење на овие производи:
- спанаќ - 500 g;
- вода-2L;
- slivochnoe- масло 60 g;
- Кромид - 1 компјутер;
- muka- 2 лажици;
- крем (10%) - 200 ml;
- Сол по вкус;
- црн пипер;
- јајце - 3 парчиња;
- сланина 150g
Супа замрзнат спанаќ не помалку вкусна. За волја на вистината, свеж тоа е само во сезона - лето, но тоа не е важно, бидејќи зеленчук е совршено замрзнати.
За подготовка на замрзнат спанаќ blanshiruem во врела вода за 25 секунди. Откако ќе се излади, размахване маса во блендер, следува дека таа е хомогена.
Следно, во тавата се загрее и се прелива сончогледово масло, СРЈ кромид, која се сече на мали коцки.
Во тоа време, нашите тава е веќе на оган, и во него се одгледуваат миризливи пилешки бујон коцка. Постојат, исто така, испрати просечната големина компир коцки, се готви до направено.
Сега истурете супа пире од спанаќ, да додадете, лимонска киселина и да ја доведе до вриење. Нашите магија супа е подготвен!
На производите што ги користите:
- Замрзнати спанаќ 250 g;
- Компири - 120 g;
- Кромид - 45 g;
- сончогледово масло zazharki;
- лимонска киселина - 0,5 g;
- вода - 850 g;
- коцка на пилешко супа - 1 компјутер;
- сол - по вкус.
Similar articles
Trending Now