Како да се готви желе бонбони дома?

Мармалад и желеа како не само децата, туку и возрасните. Готви нив самите може да биде едноставна сет на производи. Главната работа е да се забележи низа. Желеа дома направени со користење агар-агар или желатин. Таквите деликатес може да се направени од природни плодови или овошје.

Што додадени на овие бонбони?

За да се подготви желеа дома, можете да користите било плодови, овошје, па дури и зеленчук. Идеален морков или тиква. Во производството на добрите да се разгледа на износот на пектин во бобинки и овошје. Колку е поголема оваа компонента, помалку треба да желатин. Ова исто така важи и за шеќер. Ако слатки плодови, треба да додадете помала. Износот на шеќер може да се разликуваат во зависност од личниот избор.

Желе бонбони дома може да бидат подготвени не само од одреден вид на овошје, но исто така и од смесата. Однесувајте исто така, може да биде или млечно чоколадо. Во такви слатки често се додава захаросани овошје, овошно пире или сок. Ако сакате деликатес може да биде на било која форма, па дури и покривање на повеќеслојни слој. За производство на слатки желе користење на силиконски калапи.

Бонбони со тиква

Рецепт желеа, домашна, едноставна. За да се подготви овој деликатес потребно малку храна. Да се направи тиква бонбони, треба да имаат на рака:

• 1 кг тиква каша.
• 1 кг обичен шеќер.
• Околу 4 чаши вода.

подготовка на храна

Значи, како да се направи желеа во домот? Да почнат да се подготват тиква. Зеленчук се препорачува да се расчисти, а потоа се сече на мали коцки. Мелено тиква треба да се префрли во тава, а потоа да заспие 0,5 килограми шеќер. Зеленчук треба да се остави под шеќер за 8 часа. Во овој период, нека сок од тиква. Капацитетот треба да биде поставена на тивок оган. Содржината мора да се вари. После тоа, тиква треба да се остави за неколку часа да се излади.

Од останатите шеќер и вода да се готви во вредност од сируп. Да го направите ова, компонентите се комбинирани во тенџере и го стави на оган. Половина од водата мора да се вари во текот. Подготвени сируп треба да се излади, а потоа додадете ги во сад на тиква. Смесата треба да се донесе до вриење, а потоа отстранете од топлина. На масата треба да се остави 10 часа.

Во завршна фаза

Подготовка желеа дома доволно долго. Кога сквош има ладење, потребно е да се логирате на шеќерен сируп, а потоа се вари 20 минути, по можност на тивок оган. Потоа, парчиња зеленчук да се прелива течноста повторно. Постапката треба да се повторува се додека, додека сирупот не ќе биде доволно дебела. За вкус, можете да додадете малку портокалово суштини. Од резервоарот треба внимателно да се отстрани парчиња тиква со вилушка и исушете ги. Чување на готови третираат препорачува во чаша сад во фрижидер.

бонбони праска

кои се потребни за подготовка на добрите:

• Шеќер - 400 g
• Праски - 400 g
• Сок од лимон - околу 1 лажичка.
• Течен пектин - 3 големи лажици.

процесот на подготовка

Праски треба да се меле во пире. Маса потребно да се помине низ сито. Ова ќе го отстрани кора. Во длабока тава треба да се меша пире од компири, 100 грама шеќер и сок од лимон. Смесата треба да се донесе до вриење и се готви за 15 минути на тивок оган. Течноста треба да исчезне целосно.

Потоа, садот треба да се додаде пектин и шеќер остатоци. Мешање на смесата во тенџере треба да се претвори до топлина. Готви за околу 10 минути е потребно да се третираат Маса треба да добиете густа доволно. Смесата треба да се стави во претходно подготвени мувла и ладење. Желе бонбони подготвени. Ако деликатес готвење користи една голема форма, неговата содржина треба да се сече на парчиња, a la carte.