Пилешко во павлака

Пилешко - ова е веројатно на повеќето достапни и најчесто се користи производот. Пилешко во крем сос - тендер и хранлив оброк. Можеби за прв пат тоа ќе биде тешко да се подготви, но искуството доаѓа во иднина, а со тоа и свои тајни.
Кога ручек е предвидено пилешко месо, може да се очекува дека најблиску дека ќе поднесе жалба. Можете да ги собереш различни опции. По птицата се пржени, задушени, варени. А павлака се додаваат во различни фази.

Кои делови на оваа птица одговараат? Сето тоа зависи од личен избор. Кремот може да бидат подготвени во речиси сите делови на трупот. На пилешко во крем сос беше дарежлив и корисни, е во комбинација со различни зеленчук и билки. И, можете да се поврзете вашата имагинација. Ако имате минимум искуство во готвење - можете да излезе со вашиот рецепт.

За празникот маса може да се хранат пилешки гради. Тие се исто така одличен избор за семејна вечера. Овој дел од трупот помек, кога во споредба со другите. Можете да ги користите опција со печурки и павлака. Алтернативно, можете да го користите на нозете и бутовите. Но, тие ќе мора да се процес, како и проблеми со поделбата на месото ќе биде повеќе. Многу вкусна, се покажа пилешко во крем сос. треба за него:

• 500 g пилешки;
• една мала чаша млеко;
• 250 g на габи (печурки одговара или печурки);
• 250 g кисела павлака;
• 2 кромид;
• сол, зачини по вкус.

Подобро е да се свежи печурки. Тие треба да се мие, чисти, се мие, повторно, се посипува со умерена количина на вода, а потоа донесе до вриење. ги готви за 15 минути. Исто така, треба да се исцеди. Се на продажба, веќе варен печурки во замрзната форма. Тие само ќе треба да се сече на парчиња.

Пилешко месо исто така е неопходно да се намали на парчиња. Кромид чисти. греење, напои масло тава се стави на парчиња на пилешко. Тие треба да СРЈ на двете страни (тоа трае некаде до 7 минути). Потоа го забави оган на средни и готви за 20 минути печурки во тава со масло и пржете да испари сите на течноста (ова ќе трае околу 10 минути). За печурки, додадете кромид, СРЈ тоа дури 10 минути пржени печурки да се префрлат на пилешко месо, кромид, исто така. Podsolit, сезоната со зачини.

Павлака и млеко се меша. Ако не го додадете млеко - павлака ќе подквасвам веднаш. Врие околу 15 минути без затворање на капакот, а потоа течноста испари малку. Доби антена може да послужи како независна и зеленчук во различни форми.

Сега да разгледаме еден едноставен рецепт - пилешко во крем сос со лук. Тоа дава можност да уживаат во нежни негување вечера. Ние треба производи:

• 1 пилешки тежина од околу 1 kg;
• павлака - околу 250-300 грама;
• куп на магдонос;
• куп на копра;
• неколку заби на лук;
• растително масло;
• сол.

Поделба на пилешко месо во парчиња a la carte, ќе се пржи во масло додека половина варен државата. Лук и свежи билки сека, се меша со павлака, сол и се промешува. Како резултат на крем сос натопи секое парче пилешко, а потоа се стави во сад за следните калење. Павлака, која и натаму се шири во текот на месото. Додавање на 1-1.5 чаши вода, врие на тивок оган за малку помалку од половина час.

Пилешко во крем сос во рерна

Да ги подготви потребните целата пилешко, павлака - 100 гр, билки, зачини за пилешко месо, сол, црн пипер.

Птица стави длабок сад за печење подоцна. Маст црн пипер и сол. Под кожата да се одржи на сецкан лук прстени. Потоа, целата пилешко обложени со кисела павлака. Во внатрешноста на труп може да се стави лимон или сливи (по вкус). Ние се стави пече, каде што температурата треба да биде 180 степени. Кога ќе го видите убаво и светло кафена боја, може да се претпостави дека сад е подготвена. Печени кокошка со крем изгледа многу апетитот, а тоа може да биде безбедно да се хранат на празничната маса, претходно украсени со свежи билки и лимон парчиња.

Уживајте во вашиот оброк.