Торта "Мишел": рецепт со слика

Торта "Мишел" - неверојатно вкусен десерт. Сепак, работата ќе биде потребно извесно време повеќе од тоа. Ако мислите дека на позитивни критики, многу се подготвени да се чуди готвење ова јадење за неверојатни резултати. За да дознаете како да се создаде овој слоевитоста на вкусна торта со фил од цреша желе и ванила крем, ќе дознаете во оваа статија.

Главните состојки

Торта "Мишел" - комплекс јадење, но тоа на подготовка од достапни состојки. Тие лесно можат да се најдат на полиците на секоја продавница. Со цел да се создаде десерт, ќе треба следниве производи:

За ванила пандишпан:

• јајце - 3 бројот,
• шеќер - половина чаша;
• 1 ч. L. екстракт од ванила - една лажица (чај)
• брашно - една третина од стакло;
• скроб - две лажици (кантини) без слајдови.

За чоколадо бисквит:

• мека путер - 100 грама;
• шеќер - половина чаша;
• јајце - две парчиња;
• кефир (јогурт) polstakana;
• Чоколадо - 60 грама;
• екстракт од ванила - половина лажичка;
• Какао - две лажици (маса);
• оброк - лажица (трпезарија) А;
• Чудо - една лажица (чај);
• сода - половина лажичка;
• Сол - краен случај.

За цреша желе:

• цреши (замрзната), проследен - 400 грама;
• желатин - 30 g;
• шеќер - една лажица;
• Вода - една лажица.

За ванила и чоколадо со крем:

• јајце - две парчиња;
• млеко - 350 ml;
• скроб - четири лажици (маса);
• шеќер - половина чаша;
• Чоколадо - 100 грама;
• крем - 500 ml;
• екстракт од ванила - половина лажичка.

Подготовка на ванила бисквит

"Мишел" е направено во неколку фази торта. Рецептот вклучува создавање на ванила бисквит.

1. Прво треба да размахване жолчки од јајце со половина од шеќер и ванила во еден дел на бујна и густа пена.
2. Тогаш ќе треба да камшик на жолчки од јајце во солидна хомогена маса. Индикација за достапноста на производот ќе станат меки врвови на површината. Ова е проследено со додавање на остатокот од шеќерот, и уште еднаш се измешаат во содржината на садот.
3. Потоа, во јајце кваси брашно и скроб. После тоа, се што ви треба за да се поттикне пластични шпатула.
4. Сега, да се биде внимателен да се комбинираат на жолчки од јајце со протеини. Ова треба да се направи постепено, во фази.
5. По тоа е потребно да се постават надвор од содржината во сад за печење и го испрати во рерна. Температурата на рерната - 170 степени. Време за готвење - 30 минути.
6. На готовиот колач треба да се отстранат од рерна и да се сврти на метална решетка да се олади.

Чоколадо за готвење бисквит

"Мишел" има свој пресврт торта. Рецепт со слика јасно ни покажува како да изгледаат добро бели колачи и чоколада заедно. Вкусот на оваа комбинација, дури и подобро. Па да бидат подготвени да се направи чоколадо бисквит.

1. Прво што треба да ги преземе сите на суви состојки, внимателно да се кваси, и се меша нив.
2. Ова е проследено со мека победи заедно со ванила масло и шеќер во цврста маса.
3. По што ќе треба да се топи на чоколадо.
4. Тогаш, во маслото, мешајќи постојано, треба да го внесете едно јајце.
5. Сега се што треба да се меша со чоколадо.
6. Понатаму, мешавина на суви состојки во неколку фази е потребно да се воведе течни - прв кефир, тогаш јајце масло маса. Секој пат кога содржината на садот треба да се меша темелно да се избегне грутки се појави.
7. Потоа, како резултат на тестото треба да се става во сад за печење и ставете го во рерна околу 40 минути. Храна Температура - 180 степени.
8. Подгответе торта треба да биде ослободен од мувла и кул на жица решетката.

Креирање на цреша желе

Бери компонента - еден од најпознатите пикантен во нашата десерт. "Мишел" е особено вкусна торта со неа. чекор по чекор рецепт препорачува да се прави оваа состојка, еден ден пред финалето собранието добрите.

1. Прво на сите, треба да се стави во тенџере на плодови и шеќер. Потоа се става сите чиста вода. Тогаш сите се донесе до вриење и се готви за околу 15 минути.
2. Смесата потоа е потребно да се филтрира, поделба на сок од каша. Првото нешто што треба да се стави настрана, а вториот - pyurirovat со помош на блендер.
3. Понатаму, сок треба да го распушти желатин. Да го направите ова, внесете го во течноста за 10 минути, а потоа - да се загрее во микробранова печка додека целосно не се раствори. Потоа, преку цедилка во желатин треба да додадете на цреша пулпа. По се што треба да се меша нежно и се става во фрижидер преку ноќ.

готвење крем

1. Прво што треба да се меша скроб, шеќер и јајца додека не се изедначи. Потоа, тие мора да бидат правилно размахване со вилушка.
2. По ова ќе треба да се стави на млеко над средна топлина, се загрева малку и стави во него мешавина скроб и јајце.
3. Следно, состојки треба да се готви со постојано мешање. Неопходно е да се постигне густа смеса, но тоа не ја расипам производи. Тоа е причината зошто на огнот треба да се одржува на просечно ниво.
4. Тогаш ви треба за да го додадете како резултат на маса екстракт од ванила. После тоа, потребно е да се излади целосно. Сега имаме класичен месо - бујна и еластична.
5. Сепак, ние треба два вида на полнење. Да се создаде ванила крем тропски микс доволно со 300 мл шлаг. Тоа е овој деликатес ќе оди директно во тортата "Мишел".
6. Готвење чоколаден крем не е проблем - треба остатокот од мешавината месо со растопеното чоколадо и шлаг (200 мл). Сега сите компоненти на иднината десерт подготвени.

составување на конфекција

1. Како да дојдеме до формирање на колачи. Секоја торта треба да се подели на два дела. Земете две бели и две чоколадни бисквити.
2. Потоа, во чоколаден бисквит треба да се применуваат дебел слој на ванила крем.
3. Следниот, ние мора да се стави чоколадна торта. Исто така, мора да се великодушно се шири со бел крем и цреша на врвот за да ја истакнат слој на желе.
4. Сега треба да се стави на состојки во следниов редослед: ванила крем - бела торта - крем и чоколадна торта повторно.
5. Торта, тогаш треба да се тест на сите страни со чоколаден крем.
6. Ако сакате, може да се организира десерт глазура. За да го направите ова, се меша 150 мл камшикување крем и иста количина на растопеното чоколадо. Ќе ефикасно, но тоа ќе потрае малку повеќе време.
7. "Мишел" торта е подготвен! Алтернативно, може да биде украсена со јадење декоративни струготини или мали парчиња чоколадо.

специјални размислувања

1. Торта "Мишел", осврти на кои се одлични, подобро е да се соберат на следниот ден по печење бисквити и правење на желе. Потоа сите компоненти на овој прекрасен добрите ќе биде во правилна фаза на подготвеност - како да се излади колачи и желе здобијат со соодветна цврстина и еластичност.
2. Оптималната големина на сад за печење - 20-22 см во дијаметар. Одговара на метални контејнери за еднократна употреба или се одвојува. На малата големина го прави полесно да се справат со Korzh - внимателно се сечат по должина, без оштетување на деликатни површина.
3. Капацитет во кој измерени состојки честички треба да биде со зафатнина од 250 милилитри. Соодветен стандард фацетирани стакло со дебели ѕидови.

заклучок

Сега знаете тајните на готвењето ни опиша десерт. Народот е многу популарна торта "Мишел". "Ромео и Јулија" (позитивни критики за тоа) - друго име на кондиторски производи. Очигледно, комбинација на чоколадо и ванила торта со цреша слој претставуваат двете половини од истата целина, обединети во нешто убаво. Во нашиот случај - во кулинарски ремек-дело. Торта е погоден за семејството одмор или прослава од големи размери. Тоа ќе биде прифатена од страна на сите ваши пријатели и роднини. Обиди се со различни опции, експеримент со состојки, и ќе успее. Бон appetit!