Skewers на сом. рецепти

Рибата е многу корисно. Јадењето риба само неколку пати неделно, може да се направи се за снабдување на витамини, минерали, амино киселини и полинезаситени масти.

Кама сом: првата варијанта

вие треба:

• килограм сом филети;
• чаша суво бело вино;
• растително масло;
• четири големи светилки;
• Четири пиперки;
• неколку парчиња домати;
• неколку парчиња од печурки;
• зачини.

Кромид чисти, да се исплакнат со ладна вода и се исецка полукругови. Се меша со чаша вино и масло. Маринадата додадете Леќата. Потоната во оваа смеса за неколку часа филе. Потоа, рибата мора да се сече на мали парчиња со големина од околу три сантиметри на квадрат. Приближно ист сецкани пиперки и домати. Се меша со домати, печурки и пиперки стави на риба на дрвени skewers, печено над отворен оган додека не се направи (околу петнаесет минути). Послужете со кисела кромидот и зеленчук.

Кама сом: вториот олицетворение

вие треба:

• два килограми на младите и малку маснотии сом;
• мешавина пиперки;
• еден лимон;
• маслиново масло и сол.

Рибите се извади утробата и измиени. Бришејќи сува. Отсече главата, опашката, перки. Анализирај филети. Подготвени филети сече на мали коцки. Измешајте пиперки со лимон путер. Риба фаќа како резултат на смесата и оставете да се маринираат за еден час во фрижидер. Ние се шири на скара и пржете додека готви. Послужете со зеленчук или ориз.

Кама сом: трето олицетворение

вие треба:

• два килограми од сом;
• две светилки;
• два лимони;
• масло;
• сол;
• акутна топла пипер;
• Сушен калинка и домати.

Миење на риба, стомакот и се сечат во посакуваната парчиња. Додадете зачини, малку сецкан кромид, путер и сок од два лимони. Марината за половина час. Останатите кромид пополнување на гребенот со вода и додадете оцет по вкус. Ние се излезе од риба марината, нанижани на skewers и печено во рерна или над отворен оган. Послужете со кромид, претходно кисела и зелени кромид зелена салата, магдонос, краставици, домати и други компоненти.

Skewers на сом: четвртата опција

вие треба:

• половина килограм филе;
• три светилки;
• две spoonfuls на оцет;
• две лажици масло;
• зачини.

Филети сече на парчиња со тежина од околу триесет грама. Потоа додадете на него исечени кромид прстени, а останатите Леќата марината. Тогаш подготвени ќебапи на skewers пржете додека готви. Служи различни билки, кромид и кисели краставички.

И што да правам кога не може да се излезе на природата и скара добро, многу сакаме? Тогаш ние се подготват ќебапчилница. Како да го направам тоа? Многу лесен и едноставен. Постојат многу рецепти за ќебапи во тава, но ако овој метод се чини дека е вообичаена, дека во овој случај не е прекрасен верзија на готвење ќебапи дома во рерна.

Како СРЈ во рерна

Да СРЈ на skewers во печка, прво треба да се подготви материјали. Тогаш тоа е неопходно да се подготви маринадата. Риба потоната одредена сума на времето во марината во фрижидер. Потоа сам или во комбинација со зеленчук неа, треба да се низа на мали дрвени стапчиња - skewers. Тие може да се купи во било која продавница во одделот за домашна стока. И сега од најинтересните. Загрејте ја рерната на максимална температура. На сите печки имаат посебни жлебови, кои вметнува хелиум или сад за печење. Тоа е тоа за овој ископување ние нашите skewers и место. Со цел да не дамка на дното рерна - стави во тавата. Тоа ќе капе сок. од време на време, потребно е да се прелива ќебапи сок. Voila! Вкусно јадење дома е подготвен! Без да се прави посебни напори, ние сме за неколку часа може да се направи оброк кој не дава ресторан. Се разбира, тоа нема да биде толку пријатно како таа да се готви над отворен оган, но сепак нема да биде иста вкусни и сочни.