Cherry Pie: кулинарски експерименти!

Вие секогаш сакате да се молам вашето семејство кулинарски задоволства? - Потоа ги чита натаму и да дознаете како правилно да се готви вкусна торта со цреши, некои суптилностите и тајни мора да бидат земени во предвид. Кога за прв пат одлучи да се готви торта со цреши, тоа е препорачливо да се избере најлесниот рецепт, бидејќи сите кулинарски задоволства на треба да се развиваат постепено. Ние нудиме две рецепти цреша пита, кој одговара на описот на "едноставни и вкусни." Така, првиот торта, која може да се готви свој - тоа е песочна торта со цреши.

За да се подготви овој деликатес, ќе треба следните пакет на производи: за подготовка на тестото сите се стандард - тоа е 1 јајце, 250 грама брашно, 150 грама шеќер, 150 грама путер, една жолчка од јајце, како и за пополнување и торта украсување е потребно шеќер во прав, 0.5 кг на проследен цреши, ванилин, 5 протеини од јајце.

По сите овие производи дојде директно на вашата кујна, можете да почнете да готвите. Цреша пита е направено како што следува: Прво треба да месете го тестото. Да го направите ова, мелени 150 грама путер, додадете шеќер, се меша добро. Во овој случај, тоа ќе биде појасно да се каже "мелење". Како резултат на конзистентност додадете жолчка од јајце, а потоа во вашиот дискреција да додадете ванила, но не е задолжително. Исто така, во оваа маса додадете брашно - толку многу што тестото беше жилав. После тоа, почнуваат да месете го тестото. Со цел да се направи тесто не се држиме за раце, тоа е најдобро да се намачка рацете со брашно. Расукајте го тестото во квадратна форма и големината на тавата. Desirably, слојот на тестото е тенка.

Потоа, темелно подмачкува на тава со масло и се загрева во рерна, а потоа - да го добиете тава од рерна треска, и го стави на него тесто семето. Курва цреши ќе биде повкусна ако тестото не е повеќе од 1 cm дебелина.

Потоа се шири на тестото слој проследен цреши. Ако коска е, ќе треба да се исчисти бобинки. По што ќе треба да се стави на торта во рерна. Тоа е подобро да се стави на средна топлина, тогаш цреша пита не подножјето. Тоа беше само по 45 минути треба да се отвори печката и се пан - на основа на торта е подготвена.

Во следната фаза - декорација на вашите јадења. Курва цреши декорирани со топли, се сече на делови. Прво што треба да се попрска торта со шеќер во прав и ванила, а потоа камшик белците на пена, истурете оваа пена пита и го врати во рерна, пена набргу. Тортата е подготвен!

Друг едноставен рецепт - сунѓер торта со цреши. За да го готви ќе треба речиси исти производи, во првиот рецепт - разликата е само во тестот. Значи, се здобијат со 500 грама цреши, може да не е многу зрели, брашно ќе треба 170 грама шеќер во прав корисни во износ од 17 грама путер во истиот износ како и во прав, три јајца, ванила вкус.

Подготви торта од овој тип е исто така многу брзо и лесно. Неопходно е да се топи путерот, а потоа се меша со жолчки од јајце и 0, 5, шеќер во прав. Сето ова е темелно се меша додека смесата е хомогена.

Во следната фаза - камшикот протеини во нагло пенење. Потоа, пена во комбинација со течност, која имаме само шлаг. И само тогаш постепено додадете брашно (кваси брашно пред да се упати на чинија - тоа ќе ви помогне да се избегне грутки во вашиот тест).

Потоа дејствува на knurled шема: загревање на рерната, и се шири на сад за печење, цреши, проследен, исто така, се распаѓаат.

Обично подготовка на печење трае само половина час. Украсување на торта со цреши е потребно само откако ќе се повлече од рерна. Како што можете да видите, и Рецептот е многу едноставен, зошто да не се обиде?