Како да направите џем од цреши, проследен

цреша џем може да се готви на различни начини. Со коски, тоа е повеќе здрава и вкусна, всушност тие содржат многу корисни материи. Но, ако на жетвата на својата иднина употреба, или да се користат за исхрана на мали деца, тогаш е подобро да се направи метеж од цреши, проследен.

Класична џем подготовка варијанта на бобинки цреши започнува со парче. Тие најдобро се собираат на суво и сончево време. Бобинки собрани по дожд, содржи повеќе влага и ќе се влоши, па тоа е практично да се однесуваат на образувам метеж или компоти.

Мирисна џем од цреши , проследен добиени од зрели плодови духови, кои се најдобро да се соберат на денот на работното парче.

Тогаш имате добар миење плодови, се исцеди вишокот течност, се отстранат остатоците, коските и оставете малку сув. Потоа плодови се полни со шеќер по стапка од 1: 1 и се остава да стои неколку часа додека сок. Садот за готвење нежно ги префрлат со сок, а останатите шеќер. Подгответе џем, прво на висока топлина, и по тоа што врие темелно и продолжи да се готви над средна топлина за еден прием. Важно е постојано да се отстрани пена формирана со цел да не се претвори џем во иднина.

Да џем доби повеќе вкусни цреши проследен на крајот на готвењето, да додадете на врвот на една лажичка лимонска киселина. Таа и производот е подобро сочувани и даде пријатен вкус.

Најмногу тешка и комплицирана процедура е процес на вадење семе од шумски плодови. Во моментов, осмислена и комерцијално достапни разни електрични и механички уреди се едноставни да се отстрани јами од цреши. Во спротивно, може да се користи игла. Пука бобинки и рацете да се отстранат коските неразумно, бидејќи на висока загуба на сок. Оваа џем ќе се згусне и сув вкус. Додавање на вода не се подобри вкусот.

Мирисна и светли цреша џем сварено многу домаќинки во своите рецепти, корисни во себе. Бери содржи многу Ц витамини A, C, PP, пектин, железо, органски киселини. Cherry го подига расположението, го подобрува варењето, ја подобрува состојбата во случај на анемија, хипертензија, артритис и болести на срцето.

Ако еден млад водителка успеваат да се готви на џем од вишни, тогаш таа добива вистинско задоволство да ја имаат во процесот на готвење. На зголемување на популарноста добива рецепт цреша џем, готви во сируп.

За да го направите ова, прво се вари сируп од еден и пол чаши вода и пол килограми шеќер. Во врела сируп откажат од чиста цреши, проследен и да ја доведе до вриење. После тоа, карлицата исклучите топлина и оставете за 5-8 часа да се впие бобинки. Џем се вари во фази до 15 минути. Последен пат донесе на подготвеност, која е утврдена од страна на nerastekayuscheysya пад на рамна површина на чинија.

Готови џем се истури врела во стерилизирани тегли и ролни под покривката. Потоа се претвори во текот на банките, ги завитка и ostavavlyayut кул. Ова помага да се провери квалитетот на запечатување и понатаму sterilizes капакот. Постојат и други начини на пакување на џем. Може да се стави еден литар конзерви пастеризирано во голем сад со врела вода за 15 минути, а потоа се тркалаат покрива.

Најкорисен опција кога метеж на цреши, проследен подготвени брзо. Бобинки истури фунти шеќер врз основа на 1 кг цреши и е дозволено да се кандидира за 5 часа. А потоа се готви на блага топлина, без заборавање да се фотографира со мешање и вкусна и мирисна пена на чинија. Пожарот затвори, повторно чисти вишокот пена и навивам на банките со топла џем.

Во нашето семејство, ние претпочитаат да се готви цреша џем на сируп, во поделени дози. Готви храна која ја истури по должината на бреговите и даде кул, покривајќи ги со чисти листови хартија. Тогаш обично се затворени со пластични капаци и чувајте го на темно и ладно место за складирање.