Како да се готви chisanchi: рецепт

Понекогаш сакате да се молам вашето семејство вкусна, мирисна и оригинален сад. Сепак, тоа не е секогаш работа да излезе со нешто вкусно. Ве молиме да се најдат такви интересни јадења како chisanchi. Рецептот е едноставен и достапен за сопственик секого.

Што е chisanchi

Ова е кинески сад, кој се преведува како "три земјата свежина." Тој научил да готви и Кавказ, само додадете повеќе луто храна и зачини кои им овозможуваат на азиската кујна.

Во Кина, јадење често се служи во рестораните, но во други земји почна да се направи дома. По сите, всушност рецепт не е голема работа, а производите се потребни за повеќето едноставно.

Патем, многу земји го научиле да се импровизира и убаво присутни chisanchi. Рецепт како и многу домаќинки, бидејќи тоа не се трошат многу време и напор, но може да изненади не само на нивните домаќинства, но, исто така, посетителите.

состојки

Да се создаде вистинска Кинески chisanchi сад, се готви храна:

1. просек компир - 0,5 кг.

2. модар патлиџан - 4 парчиња.

3. бугарската бибер - 4 парчиња.

4 големи моркови - 1 компјутер.

5. Лук и лута пиперка - 1 компјутер.

6. зачини (сол, црн пипер, црвен пипер) - по вкус.

Како што можете да видите, нема посебни состојки не. Пред да знаете целосно chisanchi рецепт дома, треба да се подготви храна за сос, кој мешавини совршено со зеленчук. Тоа зависи од вкусот на јадења од него.

Состојки за сос

Секоја антена е опремена со својот белег. На пример, во обичен ориз може да се додадат разни сосови и вкус промени, бидејќи на нив.

Ако го изберат правото сос, излегува вкусни, оригинален и единствен сад во сите погледи.

Да се подготват сос потребите на следните производи:

1. на вода - 100 ml.

2. скроб - 8 g (1,5 лажиче ..).

3. соја сос - 50 ml.

4. оцет (по можност јаболко) - 25 ml.

5. Шеќер - '15

6. Леќата malasyan (може да ја замени црвен пипер, магдонос, црвен пипер, лук и ѓумбир сува).

За јадење сите производи се подготвени, и можете да почнете да готвите.

сос готвење

Се става во сад скроб, додадете шеќер и се меша во ист сад додадете вода, која треба да биде само собна температура. Измешајте добро и додадете соја сос. Додади тоа полека и се промешува цело време. Постојат, исто така, се прелива тенок поток оцет.

Последното нешто што треба да додадете Леќата malasyan. Сепак, тоа е тешко да се најде на продажба, па можете да направите пребарување за замена. На пример, да направат Леќата за себе сос. Ситно исецка магдонос, додадете црвен пипер, црн пипер, ѓумбир и малку сушен лук. Ова Леќата, ставете во сос.

Chisanchi: рецепт

Кинеската кујна е позната по ова јадење. Како што споменавме порано, тоа може да се најде во менито на ресторанот. Сепак chisanchi може да се готви дома. Прво што треба да се мие и се мие зеленчук. Намалување на компири во големи делови и исплакнете под млаз вода. Обидете се колку што е можно да се измијат скроб.

Моркови и модри патлиџани треба да се намали, како и компири, големи делови. Зеленчук не треба да биде влажна, па ставете ги на хартиена крпа што ја сушат. Подгответе леано железо тава, го стави на средна температура, се прелива сончогледово масло.

Тогаш СРЈ компири до светлина кора, а потоа додадете моркови, мешајќи повремено. Сега можете да додадете на пиперки и модри патлиџани во 5 минути. Измешајте го зеленчукот и нека печење. Не заборавајте да се промешува повремено.

Кога модар патлиџан се готви, се исецка на лук многу ситно и додадете го зеленчукот. Сега таму е истури подготвени сос и се промешува до тогаш, додека не се згусне.

Тоа се направи, нашите сад наречен chisanchi. Рецептот е многу едноставен, се направи брзо и лесно.

Како што можете да видите, во производите за јадење вклучува повеќето вообичаени, и во текот на летото се достапни за секое семејство. Тоа е зошто тоа може лесно да се подготви дома и изненади вашето семејство и пријатели на нов вкус.

презентација

Сад со печен зеленчук може да биде украсена со светли и заситени бои. Ова може да биде изнесена убаво магдонос, моркови, пиперки (црвена, зелена или жолта) и многу други зеленчук.

Многу убав оброк добиени со користење на рак стапчиња, кои се сече на половина прстени во круг околу храната. Тие не само додадете боја, но, исто така, совршено ги комбинира вкус со печен зеленчук.

Може да се стави сос во круг капки. Тие нагласуваат софистицираност и претставително. Ако јадете свежи домати и краставици најубаво намали и да ги поставите на врвот на печен зеленчук.

Осветленоста и сатурација истакна производи како конзервиран грашок, пченка или ананас, намалување на полукругови.

Аспарагус - друг зеленчук кои ќе ги красат јадење. Сепак, потребата да се зачува богатата зелена боја. Да го направите ова, се натопи на аспарагус во врела вода за една минута. Ако ја претерала, бледнеат и ќе ја изгуби боја.

Како што можете да видите, можете да се украсуваат чинија различни производи. Некои ќе додадете сладок вкус, додека други - зачинета, и други - остар. Сето тоа зависи од вас, што сакате да се почувствува вкус и арома.

кулинарски совети

Секој готвач додава кора од лимон на авторот на чинија. На пример, лук може да се додаде на различни начини. Еден готви тоа трие на ренде, фино сече уште. Дури и со сечење тоа зависи од вкусот на храната. Не е за ништо во chisanchi зеленчук се сече на големи парчиња. Потоа излегува богат вкус.

Пред да СРЈ на модар патлиџан, малку сол и да чекаат да се остави горчина. Имајте на ум дека зеленчукот треба да се пре-кора. Додека некои готвачи мислам дека горчината во модар патлиџан дава пикантност на чинија.

Обидете chisanchi не сол. Прво да го пробате. Всушност, соја сос и така доволно солена.

Многу домаќинки научиле да се импровизира. Ако домаќинството не е многу драг на задушени зеленчук, можете да додадете печено месо на скара. Ова може да биде свинско или говедско месо, пилешко месо не е погодна. Само во овој случај месото е печено одделно, а потоа се додава на зеленчук.

Скроб може да се замени со брашно. Додека готвачи таков експеримент не го признава. Се верува дека скроб нагласува леснотија и деликатес сос и садот излегува исклучиво во кинески стил.

Кук, импровизира, amaze вашите пријатели, семејството и пријателите на оригиналниот сад наречен chisanchi.