Apetitnye и едноставно да се подготви - Палачинки со пилешко и печурки, компири и печурки.

Избор на додатоци за палачинки постојат толку многу. Јас ви нудиме сочни, вкусни и многу вкусна палачинки со пилешко и печурки crepes со необични полнети компири и печурки. По подготовка на овие јадења на рецепти што е опишано подолу, ќе имате успех и позитивни критики од семејството и гостите.

Палачинки со печурки и пилешко.

Ние треба за тестото: брашно (1,5 чаша, можеби малку повеќе), јајца, околу половина чаша свежо млеко, и истата вода (износот зависи конзистентноста на тесто), сол, шеќер малку (0,5 лажици). За фил: голем пилешки гради, кромид (1-2 ЕЕЗ.), Печурки (7-8 ЕЕЗ.), Биено сирење.

Ние ќе започне да се готви палачинки со пилешко и печурки. Пред месење тесто, готвење снабдување сланина, водата во која ќе се вари solim. Пилешки гради треба да се вари додека тендер над средна топлина, така што не треба да се преварен, затоа што во овој случај станува сува.

Во голем сад, почнуваат да се мачкам тесто за палачинки. Се меша млеко, јајца, брашно и вода за да се добие хомогена држава без маса купчиња, крем конзистентност. За да се поедностави овој процес, може да се користи миксер. Во резултат на маса додадете шеќер и сол, повторно се меша темелно. Од палачинки тестото се пече.

За подготовка на мелено месо се сече на тенки плочки печурки, кромид сече на коцки со средна големина. Истурете во тава растително масло и пржете на кромид и печурки, кога тие се испуштивме, се стави на тава пилешко сецкани на мали парчиња, СРЈ за 3-4 минути. и тука Истурете една лажица брашно, малку печено. Како резултат на маса истурете половина чаша млеко и многу малку рендан кашкавал. Ние додаваме малку сол и се промешува, оставете неколку минути да скапуваат во оган. Како резултат на тоа, треба да се добие не-течна конзистенција на маса.

На работ на палачинка шири неколку spoonfuls на мелено месо и завиткан во палачинка цевка, така прават сите на палачинки. Става палачинки со пилешко и печурки на сад за печење со путер и посеан со рендано сирење pritrushivaem. Стави печење во загреана рерна на температура од 200 степени се пече 15 минути.

Вие исто така може да експериментирате со кутии и да ја направат тестен. За таа цел, пржени печурки и кромид, се меша со исечени пилешки гради и критикувам или мелење при мала брзина во блендер. Ако кутии се претвори суви, можете да се прелива малку супа во него. Подготвени кутии извалка во текот на целата површина на палачинка, со кои се туба или наметне на обвивката на средината и заврши. Палачинки со пилешко и печурки и двете може да се пече и пржете во тава со путер. Да му служи на најдобрите топла.

Палачинки со компири и печурки

Ние треба да се тест: (. 1 литар) млеко, брашно (1-1,5 ул.), Малку растително масло, јајца (3 ЕЕЗ.), Сол, шеќер (неколку лажици), половина лажичка сода бикарбона, оцет изгаснат. За фил: кромид, печурки и компири. Декорација: павлака, свежи билки.

Победи јајца сол и шеќер, додадете малку загреани млеко, сите измешани. Како резултат на маса се става пред пребаруваа брашно, хидрирана сода, растително масло. Се меша тестото додека не се изедначи, грутка бесплатни маса, потсетува на крем конзистентност. Ние се прилагоди на густината на тест оброк. На топла тава се пече палачинки.

Кутии може да се направи на неколку начини.

Во прв план. Ситно исецка на кромид и печурки и пржете ги во тава со растително масло за 20-30min. Кора и се вари компирот, се направи пире од компири надвор од неа. Во голем сад се става на пржени печурки со кромид и на истото место на пире од компири - сите темелно. Првата опција е подготвена.

Секунда. Champignon вриење (25-30 мин) во иста вода се вари излупени компири. Печурки ситно се исецка, компир каша. Микс од компири со печурки, додадете малку сол по вкус. Пополнување е подготвена.

Обвиен во палачинки и кутии подготвени палачинки пржени во масло. Направете сос од павлака и билки и се служи со садот е подготвена.