Јадења од лосос. Рецепт супа, котлети, ладна закуски

Денес ние препорачуваме да се обиде да се готви јадења од лосос. Рецепт супа сте заинтересирани? Или можеби сакате да се молам на домаќинството вкусни риби печени во рерна? Тогаш бидете сигурни да проверите содржината на овој член.

општи информации

Розова лосос - риби кои припаѓаат на семејството на лосос. Тоа содржи многу витамини и минерали. На употреба на оваа риба е вратен на коскеното ткиво, ја подобрува функцијата на гастроинтестиналниот тракт, нормализира метаболизмот на мастите, го забавува процесот на стареење.

Тука е едноставен рецепт на лосос. Изберете било која од нив. Готви со задоволство!

Супа од лосос

Потребни состојки:

• просек морков;
• Компир клубени - 2-4 парчиња;.
• и една сијалица кромид;
• лосос филети во свежа или замрзната форма;
• Lavrushka - 1 лист;
• омилени зачини;
• копар и магдонос - да вкус;
• путер - 1 лажиче ..

процесот на подготовка

1. Отстрани компир клубени, исплакнете ги под млаз вода. Парче Просечната коцка.
2. Морков и кромид очисти, мелење.
3. отстранување на коските и утробата на рибата. Треба да се свртиме на 400 g филети се сече на коцки (1,5 х 1,5 см).
4. Садот налевање вода (и на Ѕ волумен). Ние се стави на плоча. Почекајте додека водата почнува да зоврие. Додадете компири. повторно е доведена до течност на вриење. Ние ги испраќаме во тенџере на розова парчиња лосос. Запалија минимум.
5. Во жешка тава, се стави на путер, а потоа рендан морков и кромид. Passeruem овие видови на зеленчук. Додај во тава, каде што риба е.
6. По 5 минути, испраќање на магдонос во супа, зачини и копар. Сезона со сол. Стави lavrushku. Вкупното време за готвење лосос - 20 минути. Обиди се со компири. Ако тоа е омекнат, садот е подготвена. Значи ние се сврте богата супа од лосос. Ви препорачуваме да го даде пијалак за 20 минути. Од овој квалитет вкус првиот курс само подобрување. Можете да поканите на масата на целото семејство.

Готвење котлети лосос со тиквички

Храна сет:

• гриз - 1 лажица масло. l.;
• Просечната (млади) тиквички - 1 компјутер;.
• и една сијалица кромид;
• филети 0,5 кг лосос;
• омилени зачини.

детални инструкции

Чекор број 1 Рибини филети мијат, траг коцка. Ние се префрли во сад. Додека не се отстрани на страна.

Чекор № 2. Изми срцевина се пренесува преку голем ренде претходно го намали "задник". Стави во една чаша. Сезона со сол. Ограничено 15 минути. Неопходно е да се надминат многу сквош од сок. Испрати го во сад со риба. Постојат, исто така, да додадете кромид, ситно.

Чекор број 3. иднината "кутии" посипете гриз и црн пипер. Сезона со сол. Измешајте ги овие состојки. Ние им даде на пијалак тоа за неколку минути. Манк треба да се издува малку.

Чекор број 4. Од како резултат на критикувам cutlets се направи внимателно. Ние ги испрати во жешка тава. СРЈ, со користење на рафинирано масло. Штом една страна е покриена со светло кафена боја, да се претвори во текот на другите. Подготвени cutlets се распаѓаат во чинии. Можете да поканите домаќинство вкус јадења од лосос. Рецептот се состои хранење шницли со сос (на пример, крем лук) и гарнир (пире од компири, варен ориз и така натаму). Ви посакуваме Бон appetit!

Јадења на мезе лосос рецепт

состојки:

• голема главица кромид - 1 компјутер,.
• свеж лосос;
• рафинирано масло - не повеќе од 1/3 чаша;
• оцет (3%) - 1 лажица масло. l.

подготовка

1. Од каде да почнеме? Исчисти ја сијалицата од кора. Следно, се сече тенки полукругови. Ние се префрли во сад. Наполнете го со вода што врие. Посочи 5-10 минути. Спојување вода. Тоа ја исполни својата мисија - да се елиминира остар мирис на кромид.
2. Ние продолжуваме да се донесе на лак до стандард. Наполнете го со оцет. Посипете малку сол. Покријте го капакот на садот. Потресен неколку пати. Кромид речиси готов. Нека некои повеќе promarinuetsya. Ако сакате да се задржи во форма на лак, тоа не е неопходно да се тресат чашата. Само да го промешува со лажица и оставете да се маринираат за 30 минути.
3. Дозволете ни преработка на риба. Розова лосос исчистени од утробата и коските. Ние ќе треба филети. Ние ќе ја премести во чаша, ставање еден слој. Посипете со половина прстени од кромид. Повторно стави филети лосос, и на него - поклон. Ние продолжи да се шири слоеви на овие состојки се додека не снема. По завршувањето на истурам масло.
4. Чаша и неговата содржина се стави на средината полица на ладилникот. Половина час подоцна ние се добие сол кора со кромид. Оваа мезе може да се сервира на чинија со варени компири. Украсете го садот со магдонос. Излегува многу оригинален и апетитот.

Деликатни риба во крем

Вие не знаете што да се готви од замрзнато лосос? Ние нудиме одлична опција - да се пече риба во крем. За повеќе информации за тоа како да го направите ова, како што е опишано подолу.

Листа на производи:

• Три средни главици кромид;
• замрзнати кора - 1 компјутер,.
• пиење крем - само две чаши;
• зачини - по вкус.

Практичниот дел

1. Риба труп мијат во вода, отстранување на перки и утробата. Се сече на филети.
2. Пан чиј долен извалка масло, се загрее. Го нокаутирам парчиња лосос. Сезона со сол. Посипете ги вашите омилени зачини.
3. Отстранување на лушпи од светилки. Што да се прави со телото? се сече на тенки прстени. Испрати на риба. СРЈ неколку минути. Исклучување на оган.
4. Отстрани пан од топлина. Истурете ја врати крем во право квантитет.
5. Загреана рерна (180 ° C) пан стави заедно со содржината. Ограничено 40 минути. Вие не треба чинија покриена со капак. По сите, риба мора да бидат покриени со апетитот кора. Ние се добие кора со крем од рерната, дистрибуција на плочи. Домаќинствата ќе го цениме вашите кулинарски вештини!

во заклучок

Сега можете лесно да се направи еден оброк на лосос. Рецепт супа, хамбургери или ужина - изберете што сакате. Среќно во кујната!