Треска во рерната: рецепт

Многу луѓе се свесни за прекрасниот вкус и корисни својства на треска. Но, малкумина мислеа дека најдобрите и најоригинални јадења се добиени од печен треска.

Кодот во рерната, рецептот за готвење е многу едноставен, многу корисен и вкусен сад. Не знам како да го готви? Рецепти постои едноставно огромна сума, така што ќе најдете многу лесно да се најде оној кој ќе ве задоволи вас и вашето семејство. Кој начин за готвење ќе престанете, одличниот мек вкус на треска ви е загарантиран. Покрај тоа, оваа риба е идеална опција за празнична маса.

Се верува дека ако печете било која храна во рерната - тоа ќе биде најмалку одземаат многу време и брз процес на подготовка. За време на готвењето, треска е извонредно зачинета со зеленчук и зачини со неа.

Треска во рерната: рецепт со вино и зеленчук

Пред да започнете со готвењето, треба темелно да ја исчистите рибата и исплакнете го под вода од чешма. Потоа сече треска на четири приближно исто парче.

Сега, исчистете две мали луковици и две моркови, ситно исечете го овој зеленчук. Во загреан тава истурете малку маслиново масло и лесно испржете ја моркови, кромид и риба.

Земете два домати, исплакнете ги и исечете ги на парчиња. Покрај тоа, се сечат уште 100 грама шампињони. Маст тавата со масти и лежеше на тоа веќе пржена риба и зеленчук. Следниот слој ќе биде домат парчиња, печурки, ситно сецкани зеленчук (мајчина душица и магдонос, копра и ловоров лист). Сега ставете чаша бело вино во зеленчук и риба и ставете го садот за печење околу половина час во рерната. Слично на тоа, можете да готвите треска во микробранова печка.

Ако има желба, можете да отидете уште подалеку и посипете рендано сирење пред печење, така што ќе излезе вкусна и многу мирисна кора.

Слично на тоа, треска е исто така варен во микробранова (ако не постои печка), во исто време садот не е полошо.

Треска во рерната: рецепт во фолија

Темелно исчистете ја и исплакнете ја трупката од риба. Потоа отсечете ја главата и испржете го месото со малку сок од лимон. Однатре, треска треба да се нанесуваат со мешавина на пиперка и сол, и да се шири кожата со сенф.

Исечете две средни сијалици во прстени, и еден морков со слама. Ситно исецкајте ги зелените и измешајте ги со зеленчук. СРЈ сите состојки на мала количина на маслиново масло.

Рерната најдобро се загрева до 200 степени. Подмачкајте парче фолија со путер и поставете ја рибата на неа. Половина од сите зеленчук се ставаат во внатрешноста на треска, а остатокот - одозгора. После тоа, на зеленчукот треба да се стави мали парчиња путер и внимателно да се приклучат на рабовите на фолијата, така што не истекува сок.

Торта во рерната во фолија се пече само половина час. Само запомнете: во последните 10 минути фолијата треба малку да се отвори, така што рибата ќе испадне повеќе розова и убава.

Подготвеното јадење се сервира топло, додавајќи салата од било кој зеленчук.

Треска во рерната: рецепт со кромид

Првото нешто што треба да направите е да се исчисти рибата од внатрешноста и исплакнете. Тогаш е потребно да се одделат филети и да се отстрани кожата. Исечете ја треската на мали парчиња, задолжително истурајте ги со зачини и сол. Подмачкајте ја дебела тава со растително масло и лежете на него подготвени риби.

Чистете и исечете ги прстените со мала сијалица, која потоа се става на рибата. Следно, покријте сè со мајонез. Најдобро е ако поставете треска на половина час во фрижидер, па затоа е подобро да се маринираат и тоа ќе биде уште вкусно. По фрижидерот, ставете ја рибата во рерната половина час, загреана до 200 степени.

Подготвен треска да ги постави сите на чинија и да служи како гарнир од пире од компири. Можете да служите суво бело вино со риба , тие ќе создадат совршена комбинација.

Бон апетит!