Сочни и вкусни белаши во мултиваријат како да се готви?

Белаши во мултивамата го добиваат истиот вкусен и вкусен, како во тава. Сепак, решивме да го претставиме на ваков начин овој конкретен начин за подготовка на пити со месо. Впрочем, денес речиси секоја домаќинка има таков модерен уред во нејзината кујна. Но, пред да го фрлат белаши во мултиварка, тие треба да бидат подготвени однапред. Треба да се напомене дека таквите производи се побудливи и меки, ако се направени од база на квасец.

Вкусни и сочни бељаши во мултиварот: рецепт за готвење

За да го измешате тестот, ќе треба да ги подготвите следните производи:

• Јајца големи пилешко - 2 парчиња;
• Пченично брашно се пребарува - додадете го густината на основата;
• Водено топло пиење - 500 ml;
• Рафинирано сончогледово масло - 1/3 чаша;
• Сува квасец - десерт лажица;
• Песок шеќер - голема лажица;
• Солена морска вода - по вкус (неколку мали закуски).

Процес на мешање

Вие не знаете како да ја пржете бељаши во мултиваријат? Ќе ви покажеме! За почеток, се разбира, треба да се подготви квасец база. На крајот на краиштата, само под услов на час задржување на топлина, ова тесто ќе се претвори да биде максимално бујна и мека. Така, неопходно е да се истури топла вода за пиење во голем тенџере, а потоа да се раствори шеќерот во неа, да се додаде сув квасец и да чекаат да отидат 10-13 минути. До добиената мешавина треба да додадете шлаг јајца, мала морска сол, рафинирано сончогледово масло и пресечено пченично брашно. Како резултат на тоа, треба да се добие многу меко тесто, кое малку се држи до дланките. Таа мора да биде покриена со сув чист пешкир и поставен во близина на батериите или на кое било друго топло место 60 минути. Во ова време, база на квасец треба да се зголемува неколку пати. За да не "трчаат" низ рабовите на садовите, се препорачува да биде претепан со тупаница секоја четвртина од еден час.

Неопходни компоненти за полнење

Белаши во мултивард може да се направи со различни видови месо. Со цел да се подготви мирисна и сочно полнење, ќе треба да купите:

• Луковици слатки - 3 големи глави;
• Свинско без масни слоеви - 230 g;
• Телешко со малку маснотии - 230 g;
• Бибер почвата мирисна - додадете по вкус;
• Солт морска вода - по лична дискреција;
• Рафинирано растително масло - за производи за пржење (150-200 мл).

Процес на подготовка на кутии

За да создадете мирисна и вкусна мелено месо, треба да подготвите две различни сорти на месен производ. Тие треба да се мијат, исчистени од разни вени, исечени на големи парчиња и сецкани во мелница за месо заедно со светилките. На добиени кутии треба да се додадат земјата слатка пиперка и плитка морска сол, а потоа внимателно се меша со раце.

Формирање на производи

Пред пржење belaya со месо во multivark, тие треба да бидат убаво заслепени. За да го направите ова, треба да прицврстете парче тесто од квасец и, попрскувајќи го со пченично брашно, превртете го во мал круг со дијаметар до 10 сантиметри. Понатаму, во центарот на базата, треба да поставите 2 десертни лажички од месото и да ги измешате малку. По ова, рабовите на тестото треба да бидат прекрасно превртени, оставајќи мала дупка во средината. Слично на тоа, останатите производи мора да бидат заслепени.

Термички третман

Бељаши во мултиваријат се подготвуваат доста брзо и лесно. За да го направите ова, треба да земете кујнска алатка, истурете ја садот со рафинирано растително масло (1-1,5 cm thick) и силно загревајте во режимот "Жешка" или "Печење". После тоа, контејнерот е потребен за поставување на неколку бујни полуготови производи со дупка надолу. Во зависност од големината на вашиот multivark, може да биде поставена од 3 до 7 бели. За пржење на таквите производи на секоја страна следи околу 5-7 минути. Во овој случај, тестото треба да се зголеми во големина, да стане бујна, мека и покриена со апетитен руменило. На крајот, пити со месо треба внимателно да се отстранат од садот мултиварка, да се стави на голема плоча, а потоа да се потопат во нова серија на полупроизводи.

Како правилно да се пренесе на маса?

Препорачливо е да се послужат за готвење белците на масата веднаш откако ќе се печат во мултиварка. Во прилог на топла производи, треба да се претстави силен сладок чај, како и топол сос од домати. Таква срдечна и вкусна закуска ќе ве задоволи, а вие не сакате да јадете ручек повторно во следните неколку часа. Треба да се напомене дека презентираните производи од тесто од квасец со месо се доста висококалорични. Во овој поглед, тие се непожелни да ги користат оние луѓе кои страдаат од вишок тежина или само сакаат да изгубат тежина.

Корисни совети за домаќинки

Постојат неколку рецепти за тоа како да се готви белаја со месо. На пример, некои домаќинки го користат кефирското тесто со сода наместо квасец и не додаваат свинско месо или телешко месо, но јагнешко или говедско месо. Во секој случај, овие производи секогаш се многу задоволувачки, сочни и мирисна. Пробајте и ќе видите за себе!