Салата "Коза". Салата во форма на коза. Нова година салати

Речиси сите новогодишни салати се одликува со посебен дизајн. Оваа година е година на Коза. Затоа одлучивме соодветно да го декорираме презентираното јадење.

Вкусна салата "Коза": рецепт со слика на подготвено јадење

Ова е можеби најлесната салата во форма на милениче. За да го направиме тоа, треба:

• Компир просек - околу 2 парчиња;
• Краставички со краставички - 3 средни предмети;
• Рак стапчиња - околу 200 g;
• Јаболката е зелена слатка и кисела - 2 мали парчиња;
• Сирење е тешко - околу 60 g;
• Свежи јајца - 2 парчиња;
• Мајонеза со ниска содржина на масти - користете по вкус;
• Зелена варена боја - 100 g;
• Маслинки конзервирани (за декорација) - 3 парчиња;
• Црвен сочен пипер (за декорација) - 1/8 парчиња.

Подготовка на компоненти

Нова година салата "Коза" треба да почне да се подготвува со обработка на сите горенаведени компоненти. За ова, потребно е да се вари киселиот компир и јајца, а потоа да се изладат, кора и да се решетки (протеините се одделени од жолчки). Следно, треба да исечете маринирани краставици и краковски стапчиња во коцки. Што се однесува до тврдо сирење и зелени слатки и кисела јаболка, тие исто така треба да се нанесуваат на голем ренде.

Патем, за да ја направат салатата "Коза" одговара на нејзиното име, неопходно е да се подготват детали во вид на очи и нос од конзервирани маслинки и устата на црвена пиперка.

Процесот на формирање на сад

По обработката на состојките во една чаша, треба да се мешаат стапчиња од рак, жолчка, кисела краставици, варен компир, рендано сирење и зелено јаболко. По полнењето на производите со мајонез, тие мора темелно да се измешаат со голема лажица и да се стави на рамна плоча во облик на коза со глава. Во иднина, во горниот дел на садот треба однапред да се држи варената карфиолка, која ќе делува како кадрава крзно. Како и за остатокот од салата, тоа треба да биде покриено со мајонез мрежа и попрскана со рендан протеин. Како заклучок, "коза" треба да направи очи, нос и уста.

Правилно се служи на масата

Сега знаете како да направите салата од коза. Откако ќе се подготви закуската за новогодишната маса, мора да се стави на студ и да се чува неколку часа. Ова ќе ја направи салата повеќе потопена и нежна.

Ние правиме риба салата во форма на коза

Салата "Коза" може да содржи сосема различни состојки. Главната работа е во надворешниот изглед ова јадење треба да биде најмногу сличен на споменатите миленичиња.

Значи, ни треба:

• Конзервирана риба во масло (на пример, жири или туна) - 1 стандардна тегла;
• Компири се мали - 2 ЕЕЗ.
• Просечен морков - 2 парчиња;
• Сијалица за најголем - 1 ЕЕЗ.
• Сирење е тешко - околу 150 гр;
• Мајонеза со ниска содржина на масти - околу 200 g;
• Јајца свежо пилешко - 4 парчиња;
• Копра, маслинки и варени моркови - се користат за украсување на садовите.

Преработка на состојки

За да се готви и убаво да се направи салата "Коза", треба да се третираат сите состојки. Конзервираната риба мора да се извади од теглата и да се меси со вилушка со масло додека не се добие хомогена маса. Исто така, потребно е одделно да се вари компири, моркови и пилешки јајца. Во иднина овие производи мора да се оладат и да се исчистат. После тоа, тие треба да се нанесуваат на мал ренџер (жолчки и протеини посебно). Точно е потребно истото со тврдо сирење. Како за кромид, тоа мора да биде едноставно сецкани.

Формација на салата

Препорачливо е да се прекрие јадења за јадење во облик на коза. За да го направите ова, земи рамна плоча, а потоа стави го компирот во форма на споменатото животно. Во иднина, потребно е да се постават токму следниве производи: конзервирана риба, сецкан кромид, морков и рендано сирење. Сите овие слоеви мора да се подмачкаат со многу мајонези, така што салатата не испадна да биде сува.

Во заклучок, главата на коза е потребно да се попрска со рендан жолчка, а трупот - со протеини. По ова, животното треба да направи рогови и нозе од варени моркови, како и очите од маслинки. За убавина на дното на салата, можете да организирате гранчиња од свежи копра. Како резултат на тоа, ќе создаде впечаток дека Новата Година коза оди по зелената ливада.

Ние служиме за празнична вечера

Сега знаете како да подготвувате новогодишни салати во форма на коза. По садот од конзервирана риба е целосно формиран, мора да се испрати на студ. Во оваа состојба, оставете салата да стои неколку часа. Ова ќе им овозможи да ги впие сите слоеви на садот, што ќе го направи по-тендер и сочни. Се препорачува да го служите пред новогодишната ноќ пред жешка вечера.

Да ги сумираме резултатите

Како што можете да видите, правењето вкусна салата во форма на симбол на 2015 година не е толку тешко. Главната работа во исто време е да имаат одредени кулинарски способности и да покажат соодветна креативна имагинација.

Што се однесува до состојките, не ви треба специфична листа за да ги изберете. Впрочем, салата во вид на коза може да вклучува и сосема различни компоненти. Покрај тоа, можете да направите таков сад, користејќи ги дури и рецептите кои ви се познати подолго време. На пример, салата "Оливие". Откако ќе го направите надвор од вообичаените состојки, неопходно е да се земе рамна плоча, а потоа да ги изложите сите производи измешани со мајонез (компири, колбаси, краставици, морков, кромид итн.). Понатаму од "Оливие" е потребно да се формира коза или, на пример, нејзината глава. По ова, добиената форма треба да се попрска со рендани јајцеви белковини и со кој било метод да се подготви на неа очи, уста, рогови итн. Како резултат на тоа, ќе добиете вообичаено јадење со необичен дизајн. Бон апетит!