Рецепт за мексиканската buritos

Ако имате славенички празникот на месо или ориз и варен зеленчук, тоа може да се готви во мексиканската buritos. Рецепт за ова јадење дојдоа до нас од сонцето во Централна Америка. Првично таа се состои од парична казна пченка тортиљи (тортилја), која може да се замени со тенок пита и пополнување. Вториот може да бидат доста различни.

Рецепт buritos на Мексико со пилешко

Можете да го направи ова јадење со месо или зеленчук. Ајде прво да се подготви со пилешко. Тоа трае околу осум грама, како и свежи билки, чили, бели или сиви, конзервирана грав, сирење вкус. Намалување на пилешко во тенки ленти. Рецепт за мексиканската buritos овозможува да пре-маринираат во вашиот омилен маринадата. Тогаш ќе треба да СРЈ на месо - брзо и вртење редовно. Додадете билки и бибер, пред исечени, посеан со сирење и грав. Заврши во тортилја или пита леб, ролна да се тркалаат или цевка, а потоа нежно сува СРЈ тава или скара. Послужете со сечење на сноп од месо дијагонално на половина.

Buritos рецепт за мексиканската говедско месо и ориз

Прво, да се подготват за полнење на месото. За тоа е потребно да се земе половина килограм мелено говедско месо, една лажица доматно пире, лукче по вкус, неколку лажици ситно сецкан кромид, маслиново масло за пржење, цимет, бибер и билки. Прво, топлина тава, а потоа додадете путер, кога го достигне оптимална температура, почнете печење. Прво, кромид, лук, а потоа мелено. Додадете доматно пире во средината на готвење. Од прегревање домати може да даде непотребни горчината на сад и да предизвика горушица, треба да се избегне ова. Ако во процесот на печење сок издвојува премногу, тоа е подобро да се исцеди. Рецепт за мексиканската buritos подразбира дека за полнење ќе биде сосема сува. За да се компензира за ова, разни сосови, оброци се сервира. Ние продолжуваме да се направи кутии. Сварете една чаша ориз, решетки сирење, сека домати и краставици на мали коцки. Може да се стави на кутии на пченка тортиљи и да се обиде да се свитка цврсто да buritos не се распадна во текот на понатамошни манипулации. Овие месо ролни може да СРЈ пред сервирање, но можете да направите без неа. Ајде да го направиме уште некои автентични Мексикански сосови. Дури и ако не знаат како да се готви buritos, ова јадење не е комплетен без guacamole или салса.

guacamole

Оваа закуска е направен од pyurirovannoy авокадо пулпа со додавање на разни зачини. Тоа е добро не само buritos, но со пржени компири или само со зеленчук. Најчестите верзија на овој сос - кромид, лук, вар и домати. Измешајте ги состојките наведени во произволни пропорции со две авокадо, мелење во блендер додека не се изедначи.

салса

Здроби зрели домати (без сок пулпа и семиња) со лута пиперка, целер, cilantro, магдонос и нане. Додадете сок од лимон, со сос до саканата дебелина. Препорачливо е да се направи рачно, а потоа да се сместат саканиот текстура.