Мезе на skewers: рецепти

Зборот "Коктел" е изведен од францускиот збор "fourchette", што значи "вилушка". Поточно кажано, прием - ова е алтернатива за вообичаените празникот. Чинии со храна, претежно со закуски, се на маса не е во центарот на собата и по ѕидовите. Гостите не се седи и стои. Ова им овозможува слободно да се движат низ собата, да разговарате со секој гостин, не само со своите соседи на табелата. Имајќи го предвид ова, важно е дека оброци не беа само вкусен, но да се направи тоа полесно да се јаде. Особено популарен рецепт грицкам чипови. Популарни како различни сендвичи, canapés и други слични грицки.

Сепак, најчесто се користи за Закуски на бифе маса на skewers. Нивните рецепти се неверојатно различни, и тоа е разбирливо, бидејќи тоа е само поинаква комбинација на различни производи кои се пуштени на дрво, пластика или метал skewers на. Нивната популарност се должи на погодност: можете да ги јадете без помош на било прибор за јадење.

Како да се подготват јадења skewers? Рецепти и вистина, се различни, заеднички за нив е дека тие се едноставни. Прво на сите, мезе на skewers се поделени во топла и ладна. Производи за ужина се сече на мали парчиња од иста големина и способности се наметнува врз skewers. Главната работа не е да се комбинираат несмасни.

Закуски за стап може да биде месо, овошје, зеленчук. Често други состојки кои се користат сирење како што совршено се вклопува со речиси сите производи. Не помалку ретки состојки - леб, во некои случаи, тост. Особено кога станува збор за топла предјадења на skewers. Тоа е време да оди на готвење.

Мезе на skewers: рецепти

Мезе на ќофтиња и свеж зеленчук

Измешајте 300 грама мелено месо јадење, 3 лажици трошки од леб, павлака и половина чаша јајце. Месете го меленото месо и се подели на 16 мали парчиња. Формираат patties и пржете ги во растително масло. Потоа рифови треба да се излади.

Додека тие се излади, треба да се сече на парчиња од домати, краставици, пиперки. Потоа, на секој кама кама на хамбургери, додавајќи парчиња зеленчук. Служи со тост леб и мајонез сос, сос од домати и лук.

Харинга ролни со домати

2 мали харинга чисти и се сече на тенки плочи. Внатрешноста на маст великодушно со сенф, ситно исецка просекот на кромид. Кромид, исто така, се стави во внатрешноста на харинга. Тогаш тоа се тркалаат во цевка. На врвот на секоја стави на парче домат и малку зеленило. Сите заедно, тие пирс на skewers на чинија и се шири со 'ржан леб, намачкани со путер.

Ролни пита леб со паштета

Ние треба да се земе тенок Ерменскиот lavash, се стави на плоча и палто со тенок слој на харинга паштета. Потоа пита валани во тесна ролна. Подгответе се тркалаат мора да се стави во фрижидер на пита леб натопени. По 2 часа, во тек се сече во мали парчиња и ги стави на чепкалки за заби и ги красат врвот парче домат и sprig на зеленило.

"Огномет" Снек

За оваа закуска треба свеж ананас. Се сече на две половини. Еден е оставена како што е, а другиот се чисти и се сече на коцки. На истата се сече на коцки 2 киви, сирење и 50 g на истиот износ на сирење. Овие состојки се додаваат на грозје, и наизменично ги нанижани на skewers. Потоа, на долниот крај на кама стап во останатата половина од ананас, и неговиот врв е украсен маслиново.

Овде е она што може да биде на различни закуски на skewers. Рецепти Овие се многу едноставни, тие може да бидат подготвени многу брзо. Ова е уште една причина за популарноста на овие закуски. Тие се обучени не само да се бифе маса, тоа е сосема соодветни за секој празник маса. Особено ако пред доаѓањето на гостите остави доста време.