Smart торта: чудото со свои раце!

Дали некогаш сте виделе дека печени во рерна ја самата форма, што сака? Ако не, ќе бидете пријатно изненадени од можност да се создаде како ремек-дело за домаќинствата, да потрошите малку време и напор. А нагласи на овој кулинарски чудо е: паметни торта ако во текот на печењето се дели во слоеви. Топ врти меки торта, средината - крем, и сето ова сјај реквизитите долниот слој на густа пудинг.

Најинтересен е дека поставени на посебен начин не е потребно состојки во сад за тоа, едноставно им се меша во хаотичен начин. Како резултат на тесто со состојки и вкус малку како сладкиш од маслено тесто. Торта во рерна независно одделува од крем торта и пудинг, и изгледа како да е ќе изникнат над неа со часови! Меѓутоа, тоа бара многу состојки.

За една порција ќе ви треба:

- 8 јајца;
- 225 грама брашно;
- 2 лажици вода;
- 250 грама путер или маргарин;
- 1 литар претходно загреани, но не и топло млеко;
- една кеса на ванила;
- 300 грама шеќер (може да биде помала по вкус).

Smart торта е сосема едноставно да се подготви за тоа, но тоа е важно да се почитуваат сите нијанси. Се бара внимателно следење инструкции, како и други напредни печење видови, како на пример торта "Наполеон" или торта "колбас". Но, бидете сигурни дека резултатот е достоен за тоа! Ајде да започнете.

Првиот чекор, се топи путерот во водена бања и оставете го да се излади малку. Одделни жолчки на протеини; протеини размахване додека дебела бела маса и се чува во фрижидер каша од јајце со шеќер и победи со вода и ванилин. А потоа додадете на тестото треба путер и брашно во делови, а потоа внимателно влезат во млеко, мешајќи додека не се хомогена маса доследност.

Се испостави тесто? Значи сте го прави тоа право. Сега доаѓа на забавата дел. Отстрани од фрижидер и тепани жолчките, нежно мешање, да влезат во нашето тесто. Прво, може да се запре многу лажица, а до крајот на процесот малку размахване брзо движење.

Тестото се врти светло-светлина и течност, и го прашува во устата директно во сурова! Но, тоа е во вредност од малку трпение и не се расипат вашиот апетит, празникот наскоро ќе биде уште подобро. Не брзање, во спротивно може да се губи пред очите на неколку важни поени.

Земете длабок доволно тави и посеан ја гриз (исто така можете да се подмачкува масло), пополнете го со тесто. Стави во претходно загреано до сто и педесет степен рерна и се пече за еден часот дваесет минути. Voila! Дури и мирисот на тоа едноставно магија!

Важно е да се излади целосно добијат на торта, пред да го сече на парчиња. Сепак, тоа може да биде торта. Smart торта може да биде било која форма, сето тоа зависи од вашата имагинација. Ако имате деца, може да се отсечени готовиот колач мечки или печурки, децата ќе бидат вкусни и интересни.

Smart торта мора да имаат до судот во вашиот дом. Однесувајте се кон себе си и вашите најблиски со авион и невообичаено вкусен третираат, трошење малку време и напор! Бон appetit!