Рецептот за четка на млеко: лижете ги прстите!

Дали некогаш сте слушнале за четка? Не, тоа не е за оној што се собира во шумата, туку за еден вид десерт од брашно. Ако ова име ќе се појави за вас за прв пат, денес ќе ви кажам за подготовка на четка. Ова е десерт, кој е тенки стапчиња за тесто, пржени во масло, со додавање на шеќер и мелени ореви. Ова јадење е ориентално и многу честа појава поради ситост и пријатен вкус. Претходно, тоа беше речиси деликатес, на кој можеше да се суди само на Исток, бидејќи само таму домаќинки го познаваа рецептот за четка на млеко. Но, животот не застанува, и денес овој производ може да се најде во различни верзии речиси во целиот свет. Подготовката на четка во секоја земја е различна едни од други. Некои користат водка како состојка, така што тестото се зголемува побрзо и е воздушно, некои се обидуваат да го направат на квасец, повторно за да се избегне сувост и деликатес. Ние нудиме рецепт за четка на млеко.

Интересна опција

Нашиот метод е наједноставен. Овој производ ќе биде воздушен и нема да содржи голема количина на растително масло, бидејќи е многу штетно за телото на секое лице.

Што е потребно?

Може да се подготви огревно дрво од следниве состојки: две јајца, половина чаша шеќер, 2 лажици млеко, една и пол лажици растително масло, 2 чаши брашно, шеќер во прав и сол. Благодарение на изгледот на готвачите кои нудат различни опции за правење на овој десерт, рецептот за млеко за млеко стана достапен за репродукција дома, без употреба на специјална опрема.

Процесот на создавање на кулинарски ремек-дело

Значи, прво внимателно победи јајцата со додавање на шеќер (не шеќер во прав!) И млеко. Во отсуство на млеко, можете, секако, да додадете вода, но вкусот на нашата четка ќе се промени малку, и ќе стане повеќе водена. Препорачливо е да ги камшикувате јајцата со размачкано, така што шеќерот целосно се раствора. Тепањето е завршено кога меурчиња почнуваат да се формираат на површината. По нивниот изглед, додадете малку растително масло и неколку минути размахване. Следно, истурете го брашното и измесете го тестото. Излегува нежно и не се држи до сè поради додавањето на мала количина на нафта. Тоа е погодно за домаќинка, бидејќи не мора да потрошите многу брашно.

Рецептот за четка на мрзнесто млеко: започнуваме да создаваме

Следно, треба да ја вклучите целата ваша имагинација, бидејќи започнува најкреативниот процес. Традиционално, производите се направени во форма на дијаманти и плоштади. Иако на крајот завршува многу убаво, но процесот е премногу комплициран и одзема многу време, па може да помислите на каква било форма на четка. Можете да го исечете на мали плочи и да го печете или да направите тенки долги колбаси, а потоа производот ќе се пече малку побрзо и ќе биде повеќе сочен. Во секој случај, изборот е ваш, бидејќи тоа е само твоето создавање.

Конечната фаза

Откако ќе ја дадете саканата форма на производите, земаме тенџере, истурете го маслото во неа и загревајте го. Ставете го огревно дрво во врело масло. Потребно е да се внимава на него, така што колбасите не се држат еден до друг за време на готвењето. Но, дури и ако се држи, не почнувајте да го искинувате. Нека ова е уште една креативна одлука. Производите се подготвуваат многу брзо, за околу неколку минути, па не зевајте. Ние веќе посипете малку ладно лекување со шеќер во прав, и ако постои, со мелени ореви. Како што видовте, рецептот за млеко за млеко е многу едноставен, па експериментирајте. Бон апетит!