Како да се подготват за зимата корисни џем chernoplodki на

Џем chernoplodki (честопати се нарекува chokeberry), вкусна, со мали киселост, ќе биде одличен метод за собирање на шумски плодови зима. Изберете од предложените рецепти за оној кој најмногу на вашиот вкус, и на работа. Однесувајте се ќе дојде во рака за време на студената сезона и поддршка на имунолошкиот систем, бидејќи содржи големи количини на витамини.

Џем chernoplodki - најлесен рецепт

1 килограм свежи плодови, ќе ви треба:

• еден килограм на шеќер;
• чаша сок од јаболко - свежо исцедено или од пакетот.

Поминете и миење плодови, и по Blanch (вриење) ги во врела вода за 5 минути. Исцедете го и ставете го во тенџере Роуан со сируп направени од сок од јаболко и шеќер. Се вари 5 минути, а потоа отстранете од топлина и оставете го да отстои ден. По ова време, на џем од chokeberry , донесе на подготвеност - тоа може да се тестира со испуштање на мала количина на џем на една чинија. Ако се шири - треба да се готви за уште еден - ако не, можете да ги отстраните од топлина. Packagi парче на стерилизирани тегли и се врати на складирање за зима.

Џем chernoplodki со малини и јаболка

Двојна корист ќе добиете ако се готви во продавница не само Роуан, но, исто така, боровинки. За вкусна домашна метеж се земе:

• половина чаша свежо исцеден сок од јаболко ;
• една лажица сок од лимон;
• една фунта на планината пепел;
• една фунта на шеќер;
• мало јаболко и една 100 г боровинки.

Chokeberry се мие, се свитка во сито и нека мозоци. Blanch бобинки во врела вода за три минути, а потоа отстранете со дупчиња лажица. Сок од јаболко меша со лимон, се става во сад, додадете одреден износ на шеќер и готви сируп. Јаболко кора и камерна семе, се сече на парчиња или коцки. Стави подготвени овошје и бобинки во сируп и готви над средна топлина за петнаесет минути. По се остава да отстои за 3 часа и повторно врие. Оваа постапка мора да се повтори уште еднаш (џем chernoplodki приготвува на температура во овој случај во три чекори). Заврши - кул и packagi страна на банките. Запомни дека ако ви се случува да се сместат на џем за долго време, садовите треба да се стерилизираат - обично литарски тегли се варат малку повеќе од една четвртина од еден час, а оние кои се помали - околу 10 минути.

Како да направите џем од аронија (аронија планински пепел) и сливи

Ако сакате да пробате нешто невообичаено, нашиот рецепт ќе ги изненади дури и на најпребирливите гурмани, затоа што неколку луѓе знаат дека бобинки може да се готви, не само со јаболка, но исто така и со сливи. Ќе ви треба:

• 700 g на chokeberry;
• 300 g проследен мијалник;
• 2 целосна чаши филтрирана вода;
• 1.2 килограми на шеќер.

Измијте и да го состави Роуан, Blanch во врела вода за 5 минути. Вриење шеќерен сируп од наведената количина на состојки во рецептот (Патем, водата може да се земе и оној во кој сте претходно загреана Роуан). Кога течноста ќе почне да врие, миеше бобинки и сливи, се поделени во половини. Сите вари 10 минути, отстрани од топлина и се покрива со крпа. Им овозможи на џем да отстои преку ноќ, и донесе на подготвеност. Како да го пробате - види претходниот рецепт. Како и обично, палка се прелива во банките, се стерилизираат и потоа го испрати на складирање за зимата. Тоа е како може да се направи вкусна и здрава џем аронија.