Рецепти за готвење наут

Наут наут - една од најпознатите широко се користи на сите мешунките на Блискиот Исток. Тој е шампион на Северна Африка, Шпанија и Индија, како што е главна храна меѓу вегетаријанци. Сепак, можеме безбедно да се каже дека популарноста на наут веќе помина далеку од овие региони, и тој се гордееме на место на масите на Европејците и Американците. Ова е лесно да се објасни, бидејќи Nute толку многу протеини, кои тие можат да бидат лесно да се заменат црвеното месо и пилешко. Покрај тоа, овој вид на грашок содржи многу растителни влакна и помага за значително намалување на нивото на холестерол во телото. Со вкус на наут и се е совршено! Така сите наут рецепти се едноставен и пристапен, дури и за луѓето од нашата земја.

видови на наут

Ние не имаат особено претрупан, бидејќи на сите видови на наут се застапени само една - голем беж Боб што изгледа потсетува на излупени лешници. Сепак, не треба да бидат вознемирени, бидејќи тоа е најпрепознатливите и вкусни од сите. Бежи наут има мрсна текстура и посебна лапнал вкус. Во продажба на наут доаѓа во неколку држави - сушено и конзервирана. И двата вида се достапни преку целата година, како и задржат нивниот вкус и хранливи материи. Меѓутоа, ако вашиот избор е суво наут, а потоа внимателно да ја разгледа пред да го купат. Грав треба да биде густа, а површината без штета.

Рецепти и готвење техники

Многу пред да ја купите непознат Боб сеуште си ја почеша главата, како да се готви наут и не ќе бидат разочарани. Не грижете се, тоа е толку лесно да се справи со тоа, без разлика што ќе го изберете рецепт - вие секогаш ќе наут да изненади вашиот вкус, и покрај сите рецепти за наут е многу едноставен и лесно да се спроведе.

Денес, наут се користи за да се подготват за широк спектар на јадења: супи, салати, од страна на јадења, грицки. Постојат неколку рецепти за наут, кои се веќе класици. На пример, наут со спанаќ - чест гостин на масата на многу Европејци и Американци. За да се подготви ова јадење мора да се земе 2 средни главици кромид, неколку чешниња лук, 2 чаши варен наут, големи домати, ситно, и пакет на замрзнат спанаќ, која може да се најде во секој супермаркет. Спајс - црвен пипер, црвен пипер топла, оригано и сол. Како што можете да видите, состојките не се толку многу, и така процесот на готвење ќе нема гума. Значи, се прелива во голем сад со малку маслиново масло, а потоа на тивок оган сецкан кромид и лук додека не омекне. Потоа, истурете наут, домати и додадете зачини. Вари капакот од 17 до 20 минути, и набљудување на мешање. По ова време, да додадете спанаќот и се готви на сите заедно за уште 10 минути. На крајот, можете да додадете сок од половина лимон и сол. Наут со спанаќ е добра како гарнир или како посебен сад на оригиналот.

Ако треба да се подготват брз и вкусна ужинка, тоа е подобро да се залепите на наут ништо. Земете 400 грама варат во солена вода, наут, 2 лажици природен јогурт без адитиви или спојници (вклопуваат и мајонез, ако не се страствени неговиот противник), 1 лажичка сенф, еден куп зелени кромид, и, според вашиот вкус, сол и црн пипер . Измешајте ги сите состојки за конзистентност блендер пире и се ставаат во длабок сад. Оваа паста е дел од најпопуларните рецепти на наут во Индија, тоа не ја спречи и да се подготви нашите хостесите. Паштети може да се шири на леб или baguette freshest.

Или може да се подготви освежување и хранливи лето салата од наут, кој е совршен за излети и собири во земјата. Земете тегла на конзервирана наут (или едноставно се вари во посолена вода за чаша суво), 2 големи црвени и 2 големи жолта пиперка, 1 зелена пиперка, 1 голема глава од црвен кромид, еден куп на магдонос. Сите зеленчук се сече на коцки, магдонос, се исецка и се меша сите состојки со наут. Пополнете го маслиновото масло, сок од еден лимон, посипете со сол свежо земјата црн пипер. Кул салата 2-4 часа пред сервирање. Верувај ми, гости, роднини и пријатели ќе биде воодушевен со вашите кулинарски таленти.

Како што можете да видите, сите рецепти за наут се навистина едноставни, скромен и достапни дури и за почетниците готвачи. Уживам во тоа!