Пилешко во рецепт за рерна - едноставно, брзо и многу вкусно

Можете да замислите таква ситуација, добри пријатели викаат, тие не се сретнаа со вас долго време, и ветија дека ќе ги разгледаат гостите, а вие немате ништо друго освен пилешко во фрижидерот и не се чистат во станот. Овој пат, пилешкото во фрижидерот е помошникот на вашиот стапче, прво, нема да има потреба од многу проблеми за готвење вкусно пилешко во рерната, а второ, месото на пилешкото станува сочно, нежно и сосема се приближува до масата за која ќе се сретнат старите пријатели. Но, главната предност е тоа што процесот на готвење на ова јадење не треба посебно да се следи, пилешкото е задушено во рерната сама по себе, и ќе имате време да го вратите редот во станот и да ја покриете масата.

Постојат многу рецепти за готвење пилешко во рерната. А вкусна и варен пилешко во рецептот на рерната е прилично едноставна. За да го направите ова, пилешкото треба добро да се измие, да се солени за да се проба внатре и надвор и да се стави во стаклена мангала, која мора лесно да се размачка со мајонез или павлака. Ако не постои мангал, може да се користи гушинатница, утјатница, па дури и стакло со 2 литри. Многу љубители на рамномерно солени месо го прават тоа. Во 15 ml вода, сол се раствора и салатата што се добива се инјектира во месести места на пилешкото трупче со шприц. Од оваа саламура градите ќе добијат мирисна сок.

Во внатрешноста на пилешкото се поставуваат уште излупени каранфилче од лук, целата кокошка попрскана со коријандер или хмељ-сунели, мајорам. Сега жарче со пилешко е покриено од горе со фолија и се става во топла рерна за 1 час при t = 200 ° С.

По еден час, отстранувајќи ја мангалата од рерната, фолијата е нежно отстранета, пилешкото се нанесува со лесно мајонез или павлака. Маскирајте најдобро со кулинарска четка. Рерната повторно се става во рерната. По 10 ~ 15 минути, ако мајонезот малку зацврсти, истурете го повторно и повторно во рерната. Значи, периодично подмачкувајте, печете го пилешкото до целосна подготвеност, т.е. Во таква состојба, кога по дебелото со вилушка или нож на најгустото место од пункцијата, сокот престанува да тече.

Ако врвот на пилешкото е премногу пржено, но сеуште е суров, мангарот може повторно да биде покриен со фолија за 20-30 минути.

Како придружна антена на пилешкото може да послужи ориз со бибер или пире од компири.

За сосови и зачини може да зборувате долго и многу, бидејќи готовиот кокошка во рецептот за рерна ви овозможува да ги промените состојките на свој вкус.

Сето тоа зависи од имагинацијата на готвачот и од она што може да се најде во моментот во фрижидерот. Можете да го користите Adzhika, мајонез, мешавина од мајонез со сенф или кисела павлака со сенф, воопшто, може да се обидете многу, но со сигурност може да потврдите дека секој пат кога пилето ќе има поинаков вкус.

Пилешко денес на нашата маса е чест феномен, а пилешкото во рецептот на рерната е едноставно и прифатливо. Еве уште еден таков: се зема цела пилешка трупка и 2 лимони. Еден лимон е прободен на различни места и го ставаме во пилешко. Пред во внатрешноста на пилешко нанесуваат со мешавина на сол и бибер. Сега шиеме пилешко, го треваме со сол и бибер од горе, и го исечеме вториот лимон со кругови и ги шириме на површината на трупот. Сега со растително масло истурете ситно исечен зелен кромид и мала количина сува билка, сето ова внимателно се меша и оваа мешавина го пие пилешкото пред да ја испратите во рерната. За време на готвењето, неопходно е периодично да се напие пилешко со остатоци од масло со зачинети билки.

Како резултат на тоа, пилешко месо варено на овој начин ќе биде многу нежно, сочно и со пријатна мека киселост.

Несомнената предност е тоа што пилешкото во рецептот на рерната ви дозволува да го промените дури и во процесот на нејзината подготовка, така што лесно ги перцепира различните зачини и адитиви.