Буџетски рецепти за семејство со мал приход за секој ден

Денес, скоро сите мислат за заштеда. Не е тајна дека трошиме многу пари на храна, и на онаа што може да се одбие. За да зачувате, мора да користите буџетски рецепти за семејство со мал приход. Подготовката на храна трае помалку храна, но не на сметка на квалитетот. Храната е хранлива, негување и вкусна. Не е неопходно да се трошат пари за деликатеси за да го нахранат семејството со одличен ручек или вечера. Едноставните производи ќе се репродуцираат со нови ароми и бои ако се користат правилно.

Малку за месото

За да подготвите вкусна храна, не треба да користите многу месо. Оваа количина на протеини не е потребна за нашето тело. Ако додадете различни странични садови, тогаш количината на месо може да се намали. Сосот совршено го надополнува секое јадење. За готвење подобро е да купите нерафинирано свежо месо. Тоа ќе чини помалку од претходно спакувани прехранбени производи. Таквите јадења како пилаф, паела, лазања и некои други бараат мала количина месни производи. Тие имаат многу дополнителни состојки (зеленчук, житарки, итн.), Кои не се помалку хранливи. Дајте предност на евтини парчиња, кои треба само малку подолго да се изгасне.

Зеленчук

Да се купат зеленчук и овошје треба да биде во периодот на нивното сезонско одгледување во природна средина. Се разбира, сега можете да ги купите сите производи преку целата година. Но, нивните трошоци ќе бидат многу повисоки. Доколку е потребно, може да замрзне зеленчук и овошје за време на нивната ниска цена. Значи, ќе заштедите значителна сума пари и разни менија. Предноста на сезонските производи е нивниот вкус. Во текот на природниот период на зреење, овошјето и зеленчукот содржат повеќе витамини и хранливи материи. Локалните производи ќе чинат многу помалку од увезените производи. Дајте им предност. Покрај тоа, тие ќе бидат многу свежи.

Евтини опции

Буџетските рецепти за семејство со мал приход треба да ги вклучуваат оние производи кои се евтини, но содржат голем број на хранливи материи. Ова е главно грав, кои се карактеризираат со ниска цена и висока хранлива вредност. Подгответе се едноставно, но морате да го натопите. Евтин зеленчук во висока сезона може да се користи за готвење чорба. Ова се вкусни и срдечни јадења, богата со витамини. Тоа е само вреди малку напор и имагинација да се направи оригинална вечера. Буџетските рецепти за секој ден треба да вклучуваат житни култури. Тие се основа на многу вкусни јадења. Тие се корисни, особено ако користите тестенини од тврда пченица и кафеав ориз. Одличен додаток на било која страна може да биде конзервирана риба. Тоа е достоен за тоа ефтино, и садот излегува вкусни. Не заборавајте за свежа риба, што е многу корисно. Се препорачува да јадат нутриционистите. Ова е особено точно за масни сорти. Бидете сигурни дека ќе вклучите во исхраната на отпадоци. Нивната цена е ниска, и со правилна подготовка на нив се многу вкусни јадења.

Салата од зелка со моркови

Буџетски салати (рецепти со фотографии презентирани во овој напис) вклучуваат евтини состојки. Јадењата направени од зеленчук бараат минимални трошоци, а придобивките од нивното користење се одлични.

За да се подготви салата, потребни се 450 грама свежа зелка, една лажица сол, еден морков со средна големина, 4 лажици оцет (може да се користи јаболко), една лажица шеќер и две лажици растително масло. За почеток, ние скратуваме зелка ретко. Парчиња не треба да бидат дебели. Тогаш салатата ќе испадне да биде нежна и добро заситена со маринада. Ние ја шириме зелката во посебен сад и додаваме сол и оцет. Сега ние треба да се загрее на мал оган за 2-3 минути. Потоа го поставивме настрана и ја ставивме во посебна чинија. Потоа, ги чистиме морковите и трите свои тврдоглави струготини. Ние додаваме моркови во оладената зелка. Ние се става во растително масло и се меша темелно. Ставивме сад во фрижидер два часа. Како што можете да видите, буџетските рецепти за семејство со мал приход се секогаш многу едноставни и достапни.

Вкусен и здрав појадок

Негувањето на семејството наутро со срдечна појадок не е лесна задача. Неопходно е да се обезбеди на телото доволно енергија за одличен почеток на денот. Како опција, можете да го користите вкусна и срдечна омлет. За подготовка, потребни се 8 јајца, 100 грама млеко, 50 грама путер, сирење и зеленчук (по желба). Едноставни рецепти за буџети обично вклучуваат ефтини состојки. Размазајте ги јајцата во посебна чаша со млеко и со мала количина сол. Потоа земаме тава со високи страни. Го загреваме со додавање на путер. Во загреан тава истурете ги тепаните јајца и покријте ги со капак. Оган го прават тоа средно, така што омлетот не се изгорени и рамномерно подготвени. Антената лежеше на плочи и украси со свеж зеленчук. Од погоре, можете да го дополни со тенки парчиња сирење. Буџетските оброци, рецептите на кои се претставени во овој член, се декорирани по сопствена дискреција. Можете да попрскате омлет на врвот со свежи билки.

Сирена од цвекло со сливи

Не смееме да заборавиме дека буџетските рецепти за семејство со мал приход не треба да бидат економични, но исто така корисни. Следната салата се однесува на овие садови. За да го направите, треба да земете 300 грама репка, две средни чешниња лук, 4 парчиња. Сливи, две лажици мајонеза и сол. Множеството на производи е минимално и прифатливо. За да ја направите салатата да биде највкусна, неопходно е да се земе одговорен пристап кон изборот на цвекло. Подобро е да се изберат јадење сорти кои имаат светла боја, без бели вени. Пред готвењето, рерната мора да биде темелно исплакната, но не исечена, така што не губи боја. Го ставаме во ладна вода и готваме додека не бидеме подготвени. Огнот не треба да биде многу голем. Обично просечното време за готвење на репка е околу 1,5-2 часа. Подготвеноста може да се провери со чепкалка за заби, која треба лесно да влезе во телото. Потоа, цвеклото се лади и лупено. Следно, треба да го редите коренот на рендерот. Сликите се мијат и се истураат со врела вода десет минути. Потоа пресечете го на парчиња. Лук уништен на било кој начин. Потоа измешајте ги трите главни состојки и облечете ја салатата со мајонез. Сол го ставаме на вкус. Оваа светла салата покажува дека буџетските рецепти за секој ден не се само економични, но исто така корисни.

Супа од сирење

Ова е рецепт за вкусен и хранлив прв курс. За готвење ви се потребни 500 грама пилешко филе, еден кромид, 200 грама стопено сирење, половина чаша вермичели, 4 средни компири, свежи билки и две лажици путер. За да го подобрите вкусот, можете да ги користите коцките од бујон, но ако кокошката е масна, тогаш не можете да ги користите. Патем, не треба да земате филети. Можете да ги користите деловите на труп со коски. Супата во овој случај ќе добие повеќе богата.

Прво, истурете го пилешко со ладна вода и ставете ја тавата на оган. Гответе го месото околу 20 минути. Потоа можете да го добиете од тавата и да го користите за да го направите второто јадење. Така можете да подготвите буџет целосна вечера. Потоа, испржете ги ситно исецканите кромид на путер и додадете ги смачканите моркови на него. Се шири зеленчукот во тенџере. Таму, исто така, ставиме компири исечени на коцки или коцки. На крајот, истурете вермикели, и по пет минути додадете ситно сирење. Кога ќе се растворат, исклучете го огнот. Зелените созреваат во плочи. Благодарение на урда, супата добива деликатен крем богат вкус. Буџетските оброци (рецепти со фотографии предизвикуваат апетит) можат да бидат и вкусни и корисни.

Супа со колбаси

Постојат многу опции за подготовка на супа. Ако користите правилно вкусни буџетски рецепти, тогаш можете да уживате во нови кулинарски ремек-дела секојдневно. За да направите супа потребни ви се 3 литри месо супа, неколку вермичели, главица на кромид, 4 средни компири, еден морков, три колбаси, растително масло, сол и ловоров лист. Го ставивме тенџерето со супа на огнот и извадивме комот од ситно компири во него. По некое време, додадете вермикели. Измесете го излупениот зеленчук и пржете ги во тава со растително масло. Потоа додајте ги колбаси, исечете ги на парчиња. Се шири содржината на тавата во тенџере. Почекајте да вкусите и да ставите ловоров лист. Исклучете го кога сите состојки се подготвени. Ја дополнуваме супата со сецкани свежи билки. Буџетските рецепти со фотографии ќе бидат одличен асистент на секоја водителка кога правите мени.

Риба котлети

Секоја домаќинка треба да знае дека јадењата подготвени од цели парчиња месо секогаш се поскапи. За економија, можете да го користите мелено месо. Риба котлети се одлична опција за евтини и вкусни јадење. Земете килограм мелено риба, чаша брашно, 5 мали моркови, 4 кромид, голема лажица манни житни култури, половина чаша вода, исто толку растително масло, 200 грама свежа зелка, три јајца, сол и шеќер. Прво го исекуваме морков со тенки прстени. Потоа ставете ги на тавче и пржете со додавање на растително масло. Истуривме мала лажичка шеќер и малку сол. Сите чорба. Ние се шири моркови во посебен сад и додадете риба критикувам. Таму ги кршиме јајцата, ставаме ситно исечен кромид, смачкана зелка и малку растително масло. Измешајте сè и додајте брашно и манго. Формирајте хомогена маса. Ние ги правиме котлетите и ги уништуваме во брашно или лебници. Фрај на традиционален начин во тава. Огнот е мал, така што котлетите не се изгорени и добро се пржат. Ова јадење е совршено ако планирате буџетска вечера. Рецептите се едноставни за подготовка, но многу вкусни.

Говедско црниот дроб

Празничната маса ќе го красат овој производ. Говедскиот црн дроб е евтина состојка која може да се готви, така што јадењето ќе станат белег на секоја прослава. Вкусно деликатни парчиња во миризливи садови ќе ги направат вашите гости да побараат додатоци. За готвење ви се потребни 450 грама говедско црн дроб, две големи лажички кисела павлака, една кромид, еден морков (мала), 50 грама растително масло, половина чаша вода и сол. Можете исто така да користите било какви зачини кои ќе додадат вкус и вкус на садот.

Црниот дроб треба да се исплакне и исчисти од филмовите. Потоа пресечете го во коцки со средна големина. Моркови три на поголема груба или се сече на мали парчиња, и кромид - половина прстени. СРЈ во тава со зеленчук и растително масло, а потоа ставете го црниот дроб. Главната работа не е да се претера, во спротивно ќе стане тешко. После тоа, истурете ја зовриена вода и ставете кисела павлака. Сите се мешаат. По 5-7 минути, исклучете го огнот. Излегува вкусно и оригинално јадење. Рецептите за буџетски празници не мора да вклучуваат деликатеси.

Mannick

Ова јадење треба да биде присутно во соодносот на семејството со мал буџет. Децата многу често одбиваат гриз од каша. Mannick ќе мора да ги вкусат, иако содржи несакани состојки. Буџетските оброци, рецептите за кои се дискутира во овој член, се многу економични и корисни.

За да направите маник, треба да земете чаша шеќер, чаша млеко, 25 грама путер, 2 јајца, половина лажица сол и чаша манга. Јајцата лесно се тепаат во длабока чинија. Додајте сол, шеќер и повторно мешајте. Потоа ставете го маслото, кое може да се замени со добар маргарин. Повторно, сè е добро размахване. За да го направите ова, користете размахване или миксер. Сега истурете во манго и оставете го да отече 30 минути. Подмачкајте ја садот за печење со масло. Завршеното тесто се влива во неа и се става во рерна, која се загрева до 180 степени. По 40 минути, маник ќе биде подготвен. Оваа буџетска торта, чијшто рецепт сигурно ќе заштеди, е погоден за чести готвење. Производите треба малку, но резултатот ќе биде пријатно изненаден.

Колачиња на чакал

Чудно е доволно, но со користење на невообичаени производи можете да готвите буџет колачиња. Рецептот е едноставен, и печењето се топи во устата и се претвора во тендер и тромаво. Ќе се зема едно јајце, три супени лажици шеќер, 4 лажици мека миризба, 100 милилитри млеко, три чаши брашно, една мала лажичка сода (хидрирана) и половина лажица цимет. Прво, победи јајцата со вилушка. Додадете сода, цимет и шеќер за нив. Сите се мешаат. Потоа ставете го смалтот и брашното. Месете го тестото. Треба да биде мека и еластична. Нека вари 20 минути, покриена со крпа.

Потоа започнуваме да формираме колачиња. Извадете го слојот и исечете ги фигурите со калапи. Можете едноставно да исечете парчиња со ромбови или квадрати. Подмачкајте ја садот за печење со маснотии и ставете колачиња на неа. Температурата на рерната е 180 степени. Дваесет минути подоцна, колачињата ќе бидат подготвени.

Поговор

За да почнете да зачувате, потребно е веќе на шалтер. Подобро е да одите во продавницата со листа за да ги исклучите непотребните набавки. Бидете сигурни да обрнете внимание на датумот на истекување. Најдобро е да не се купуваат производи што може да се скршат за идна употреба. Земете колку што е потребно за готвење. Обично балансите не се користат и се отфрлаат, што не штеди буџетски средства. Обрни внимание на промоции и попусти. Мени го сочинуваат земајќи ги предвид ценовните флуктуации. Меѓу производите избираат поевтини аналози. На пример, Турција може да се замени со пилешко. По прифатлива цена, купете повеќе производи и замрзнете ги во иднина. Свеж зеленчук се користи за правење буџетска салата (рецепти со фотографии види погоре).

Од евтини производи - зелка, моркови, цвекло и компири - може да се готви вкусни јадења. Зеленчук и овошје се подобро да се купат на пазарот од земјоделците. Нивната цена е многу помала отколку во супермаркетите. Запомнете: предпакуваните и пакуваните производи се многу поскапи. Купи сè што ви треба по тежина. За подобро да го оцените квалитетот на стоката. Сезонските зеленчуци се многу поевтини, имаат повеќе витамини. Свеж зеленчук може да се одгледува на прозорецот. Во зима ова е добра заштеда за семејниот буџет.