Пилешко во рерна

Пилешко во рерна навистина разноврсна сад кој е совршен за одмор гозба, и дома за ручек или вечера. Рецепти за пилешко во изобилство. Колку љубовници - толку многу рецепти. Впрочем, секоја жена додава нешто на неговата сопствена земја, и пилешко ја во рерната станува посебно. Различни опции специјално формулиран за триење на пилешко пред печење, го даде посебен вкус и арома. Да разгледаме неколку рецепти за готвење пилешко.

рецепт

Земете пилешко труп. Тоа може да биде или разладено или замрзнато (по одмрзнувањето). Пилешко мора внимателно да се исплакнат под ладна вода од чешма да се отстранат преостанатите пердуви поединечно и сува крпа. Во зависност од тоа каков тип на кожа, ние ќе Бришење зачини, сува или влажна, ќе зависи од конечниот вкус јадења.

Труп фаќа мешавина на сол и црн пипер. Зачини се најдобро мелење пред јадење или извади нова кеса. Сол тријте, внимателно, како е можно и не заборавајте да додадете најмалку две pinches во внатрешноста на пилешко. Пилешки копани соработник дебел конец кој за време на печење, тие не се разделиле на страна.

По нашето пилешко легне за 10-15 минути, се фаќа на сите страни подготвени сенф. Пилешко тежи околу 2 кг ќе треба 3-4 лажици сенф. Ние го задржуваме труп да се маринираат за 40 минути.

Стави подготвени труп нозе во специјален сад за печење и ставете го во рерна, која веќе е загреана на 190 степени. Нашите пилешко во печка ќе бидат подготвени во најмалку еден час. Еден час подоцна, трупот треба да се постигне, се превртуваат и се фаќа пилешки маст, која беше формирана за време на готвењето, и ставете го во рерна за 15-20 минути.

Подготвена печено пилешко Ние се добие малку Нека се излади и се сече на делови. За гарнитури можете да го користите варен зеленчук, леќата или ориз. Пилешко месо, печени во рерна целина има посебен вкус и арома, нема сличен на оној што се добива со печење на нозете и листовите.

Одличен вкус се добива од пилешко ако сурова труп палто со мешавина на зачини и мајонез или решетки во цимет и врвот палто со мед. Во таков случај, тендер и сочни месо внатре обложени со злато и мазна кора надвор. Овој метод не бара дополнително време за мариноване и овозможува не се одмрзне пилешко да заврши и да започне готвење на делумно топење на мразот. Медот треба да се загрева во микробранова печка, а потоа слој трупот ќе биде многу полесно.

Интересна варијанта на подготовка во "рецепт Пилешко во рерна со сирење." За тоа ќе бара не само рендано сирење сорти за посипување, но, исто така, мелени ореви, и црн пипер на триење. Оваа комбинација ќе им даде на пилешко месо ориентални ноти.

За повеќе сочни месо, пилешко труп може да се полнат со сецкан лимон или портокал со зачини и сол. Во овој случај, месото не е само да добијат посебна богатството, но, исто така, ја апсорбира вкус и сок од агруми, кои само ќе ги подобри вкусот.

Ако одлучите да се пече кокошка целиот труп, но не сакаат да ја работи, тогаш треба да се користи посебен штанд за печење. На таков начин да им овозможи на месо рамномерно се пече и да добијат светло кафена боја на сите страни. Во овој метод, што се испоставува исхраната месо, по сите масти капе во тава со инсталирана база со пилешко, што дава можност да уживаат во прекрасен вкус на печени пилешки за луѓето кои страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт, па дури и за време на посно исхрана.

Готви со задоволство, и секој сад ќе биде вистински ремек-дело!