Печурки сос од замрзнати печурки: рецепт. Печурки сос од замрзнати печурки со кисела павлака во мултиварк

Печуркиот сос од замрзнати печурки се смета за најуниверзален. На крајот на краиштата, овој производ е идеално комбиниран со кремаста и доматната база. Не може да се каже дека самоподготвениот сос од печурки од замрзнати печурки е добар додаток на јадења од месо и зеленчук, како и разни странични јадења.

Денес ние ќе ви кажеме како да направите таква вечера на многу начини. Користејќи ги презентираните рецепти, можете да се подготвите за вашето семејство многу задоволувачки и миризливи јадења, кои никој не може да ги одбие.

Печурки сос од замрзнати печурки: рецепт за готвење чекор по чекор

Искусни готвачи знаат како да направат вкусно и пријатно јадење од едноставни замрзнати печурки. За да можете да ги совладате овие информации, решивме да ви го претставиме токму сега.

Значи, ни треба:

• Светилки не се многу големи, луковица - 2 парчиња;
• Печурки замрзнати било - околу 500 g;
• Рафинирано масло - околу 50 ml;
• Сол, сецкани и сецкани пиперки - се користи на дискреција;
• Сос од домати или тестенини - 2 лажици големи;
• Пиење филтрирана вода - неколку очила;
• Брашно од лесни пченица - мала лажица.

Обработка на компоненти

Печуркивиот сос од замрзнати печурки не се разликува од она што се прави со свежи производи. Затоа одлучивме да употребиме состојки пред изложени на замрзнување. Тие мора да се отстранат од замрзнувачот и да останат додека не се одмараат малку. Потоа, печурките треба да се исечат на плочи. Исто така, одделно треба да се исечат светилките на мали коцки.

Готвење на шпоретот

За печуркиот сос од замрзнати печурки се покажаа како највкусни и ароматични, сите состојки треба да бидат пржени. За да го направите ова, неопходно е да се загрее рафинирано масло во тенџерето , а потоа да го поставите главниот производ на него. Ако печурки не се стопи целосно, тогаш прво треба да исчезне целата влага, и само тогаш додадете растителни масти.

По делумно пржење на главниот производ, потребно е да се постави кромид кромид. Погодете ги двата состојка, најверојатно до светлосното кафеање. На крајот на печурката треба да се зачинат. Исто така во тенџерето потребно е да додадете доматна паста и чаша вода за пиење. Во таков состав, се препорачува да ги изгаснат производите за ¼ часа.

Кога печурките се целосно подготвени, тие треба повторно да се истурат со вода за пиење, претходно измешано со наздравено пченично брашно. Ова ќе го направи вашиот сос повеќе густа и вкусна.

Како правилно да му служиш на садот на масата?

Како што можете да видите, сосема е лесно да се направи сос од печурки со доматна паста. По подготовката на плочата е потребно да се постават било кој гарнир, а потоа целосно да се прелива со претходно направен сос и да се попрска со свежи билки.

Печурки сос од замрзнати печурки со кисела павлака во мултиварк

Како што споменавме погоре, сос од печурки може да се подготви со разни состојки. За тоа како е направено домашниот гулаш, опишавме погоре. Ако сакате да готвите сад на кремаста основа, тогаш ќе ви требаат:

• Моркови и светилки не се многу големи - 1 ЕЕЗ.
• Печурки замрзнати било - околу 500 g;
• Рафинирано масло - околу 50 ml;
• Сол, сецкани и сецкани пиперки - се користи на дискреција;
• Павлака масна - 3 лажици големи;
• Пиење филтрирана вода - 1 стакло;
• Крем 40% - 110 ml.

Подготовка на состојки

Сос од печурки од замрзнати печурки со кисела павлака изгледа многу вкусна и високо калорична. Пред да се готви, потребно е да се отстрани главната состојка од фрижидерот и делумно да се одмрзне. Потоа печурките треба да се исечат. Што се однесува до морковите и кромидот, тие треба да се исчистат и смачкаат. Првата состојка е на ренде, а втората - со остар нож.

Подготовка на сос од печурки во мултивард

Сите знаат како да направат сос од печурки на шпоретот. Сепак, не секој знае како да се подготви таков сад со помош на multivark. За да го направите ова, ставете печурки во садот и вклучете ја програмата за печење. Откако влагата испарува, производот треба да се додаде со рафинирано масло, како и рендано моркови и сецкан кромид. Фрај состојки во ист режим се препорачува за 20-22 минути. Во ова време тие треба да бидат добро заоблени.

По извршените опишани акции, неопходно е да се постават зачини, како и кисела павлака, вода за пиење и крем, на печурки и кромид. Во овој состав, состојките мора да се изгаснат во ист режим 10 минути.

Правилно присутен на трпезариска маса

Сега знаете како да подготвите сос од печурки од замрзнати печурки во мултиварк. По садот е подготвен, треба да се дистрибуира на плочи со гарнир, попрскана со свежи билки и веднаш претставени на гостите. Бон апетит!

Направете посно сос од замрзнати печурки

Сос од печурки од замрзнати печурки (посно) се покажа како вкусно и ароматично како високо калорично јадење со сос од домати или кисела павлака. Но, од таква вечера никогаш нема да станете подобар.

Значи, ни треба:

• Сијалицата не е многу голема - 1 ЕЕЗ.
• Печурки замрзнати било - околу 500 g;
• Свеж лук - 2 чешниња;
• Сол, сецкани и сецкани пиперки - се користи на дискреција;
• Супа од зеленчук - 2 чаши;
• Сушен рузмарин, мудрец и мајчина душичка - со нотка;
• Соја сос - голема лажица;
• Соено млеко - ½ чаша;
• Брашно од лесни пченица - мала лажица.

Метод на подготовка

Принципот на подготовка на таков вид на јадење е сличен на оној прикажан погоре. Прво треба да одмрзнете печурките, исечете ги и ставете ги во sauté тава заедно со кромид. По чекање за испарување на сите влага, зеленчукот треба да се истури во супа од зеленчук, да додадете зачини и сушени билки. По 25 минути, соја сос и соја млеко мора да се истурат во печурките , при што пченичното брашно прво мора да се раствори. По чекање за вриење на состојките, тие мора да се задушат на тивок оган околу 5 минути. До сосот треба да додадете рендан пилула и да се меша темелно.

Извадете ја тавата од огнот, неговата содржина мора да се чува под капакот ¼ час. Во ова време, сос ќе ги апсорбира аромите на лук и ќе станат по вкусни.

Се препорачува да се сервира подготвениот сад на трпезата заедно со секое придружно јадење (на пример, тестенини, каша од хељда, шпагети, компири со компири итн.), Свежи зеленило и парче леб.