Печете ја црвената риба во рерната. Совети и рецепти

Не мислам дека само професионални готвачи знаат како вкусно да се пече црвената риба. Во оваа статија, ќе најдете совршен рецепт за готвење. Главната работа е да не се збуни ништо.

Рецепт за печена црвена риба: лосос со лимон и кромид

Кога зборуваат за црвена риба, прво нешто што ми паѓа на ум е лососот. Ќе го готвиме. Значи, денес печете црвена риба во рерната, зачинувајќи ја со лимон и кромид. Времето што треба да се создаде ремек-дело обично трае малку повеќе од еден час. Садот е идеален за срдечен оброк, а исто така служи како извонредна вечера. Овој рецепт е за две лица.

Печете ја црвената риба во рерната. Неопходни состојки

Ќе ви треба половина килограм одличен лосос, свеж лимон со средна големина, малку сол на сол, кромид, малку бибер (црна земја). За сос треба да земете четири лажички павлака со ниска содржина на маснотии, еден лук од чешалчак, еден куп (или помалку) од копра и сол.

Печете ја црвената риба во рерната. Метод на подготовка

Всушност, нема потреба од посебни напори или вештини. Оценките на црвената риба во нивните вкусови се оригинални и готвење е задоволство. Вие дури и не може да користите дополнителни состојки, но со риба, рибата ќе испадне да биде повеќе зачинета и, исто така, покорисна. Кромидот го дезинфицира човечкото тело, ги ублажува различните инфекции и го зајакнува имунолошкиот систем. Друга неверојатна карактеристика на кромид е тоа што речиси и не губи корисни својства дури и по термичка обработка.

Печете ја црвената риба во рерната. Детални упатства

Значи, земи лосос филе, истурете ја киселата павлака во чашата, земи го лимонот, куп свежиот копра, парче лук и зачини. Лимон не е потребно да се чисти, во кора од лимон содржи многу корисни елементи. Само пресечете го во уредни прстени. Слично на тоа, намалување на сијалицата (тоа е, се разбира, претходно се ослободи од лушпите). Измијте ги филетите од црвената риба во ладна вода, потоа избришете ги со суви салфетки или со чиста кујна. Бришење на риба со парична казна сол од сите страни. Земете сад за печење во која рибата ќе се вклопи, и покријте го дното со фолија. Ставете ја рибата на фолија и покријте ги со прстени на кромид, пиперки филети. Следниот слој е кругови на лимон. Сета оваа убавина цврсто завиткана во лист фолија и испратена во рерната точно еден час. Температурата на печење на лососот е 180 степени. Не трошете време за ништо додека рибата не е натопена во аромата на кромидот и лимонот во рерната. Грижете се за сосот. Прво, исечете ситно исечен копра. Додајте го во чинија со кисела павлака, добро промешајте. Зремете го лукот со нож или чешла и додајте го во сосот. Лесно сол. Ставете сад во фрижидерот, така што смесата се вметнува и рамномерно натопена со аромите на неговите состојки. Проверете го подготвеноста на рибата. Ако сè е добро, тогаш нека се олади малку, се сече на мали делови и му служи на масата. Ставете ја чинијата со сос во центарот на масата. Ова јадење е совршено комбинирано со црвено вино, па ако имате романтична вечера, купете шише од овој пијалок.