Оригинални јадења од зелка

А огромен број на јадења тоа е можно да се подготви од вообичаените зелка. Денес, научниците веруваат дека, и да се најде докази дека јаде зелка помага да се намали бројот на клетките на ракот и го спречува развојот на оваа тешка болест. Затоа, овој зеленчук треба да се сакаат и почитуваат.

Зелка во тесто

Постојат јадења од зелка, која ќе ги задоволи сите љубители на овој зеленчук. Тие се невообичаени, но многу вкусна. Еден од нив - на зелка во тесто. Треба глава зелка, 3 јајца, половина чаша млеко, сол, лук, малку брашно, пиперка, морков, чаша павлака, а малку помалку од еден литар сок од домати.

Тоа е најдобро да се земе мала глава на зелка да се мали парчиња. Впрочем, тоа мора да се сече на половина и да ја претвори во парчиња да биде со дебелина од околу 2 см. Сега се подготвува тесто. Да го направите ова, јајцата се меша со млеко и брашно. Сето ова е солена и црн пипер. Тестото треба да имаат павлака.

Зелка парчиња натопи во тесто и оставете го во тава, каде печени од сите страни. Само тогаш тие се поставени на сад за печење. Сега е време да се готви на сос, кој ќе чорба зелка.

Бланширан лак passaged во растително масло. За таа е додаден на морков и неколку лажици брашно. Само неколку минути тука и добива павлака со сок од домати. На зачини во сос, можете да додадете сол, бибер, шеќер, па дури lavrushku. Оваа мешавина се истури сите зеле. 40 минути на садот треба да се уништи како главна состојка е мека.

Им служат на овие кулинарски задоволства, можете да како гарнир или како посебен сад на постен маса.

Храна во форма на зелка торта

Како јадење за вечера е совршен слоевит зелка. Готви тоа многу лесно и едноставно, и пополнување можат да бидат различни. За да започнете со вилушки расклопуваат во поединечни листови, кои се варат во солена вода. Тогаш тие треба внимателно да се исправи, намалување на сите задебелување. Поточно подготовка на тесто (било кој, како што се јајца и мајонез). Натопена во тоа остава, се пржи во растително масло. Подготвеноста остава ширењето на садот, менувајќи се со кутии.

Опции за филот:

• Рендано сирење исцеди лук и мајонез,
• Соте кромид и морков,
• паштети месото или печено говедско месо,
• Павлака со ореви.

Овој "торта" Излегува многу вкусна. Меѓутоа, веднаш по готвење тоа не е неопходно да пикирам. Неопходно е да се овозможи тоа да се впие.

кнежество салата

Најпопуларните јадења на зелка - тоа е салати. Тие се подготвени со свеж зеленчук и кисела зелка. Тие можат да бидат многу различни, и ова е една варијанта на слоевит салата. Зелка треба многу фини julienne сече. Прво, во зелка сад ширењето слој, кои спаѓаат кисела печурки. Следува мајонез, а потоа и варено пилешко, кој е пре-мелени во коцки. сите покриени со мајонез повторно. Повторно се вклопуваат зелка и мајонез. Врвот украсени со печурки и салата со рендано сирење. Излегува многу вкусна и не на сметка на нивната фигура.

Јадења од зелка и мелено месо

Тоа е можно да се готви различни јадења од зелка и мелено месо. А огромен број на рецепти за јадења, рижото и други јадења се нудат вклучуваат такви состојки. Еден од најпопуларните јадења се уште се на хамбургери, кои имаат моќ да се подготват сите водителка. Да се создадат овие бараат фунта на мелено месо (може да дури и пилешко), истата сума на зелка, мала лажица сенф, јајца, кромид, неколку чешниња лук, бибер и сол. Треба да се направи повеќе, а сос, која ќе се пече колачи. За тоа ќе биде потребна една чаша вода, 4 лажици павлака, 2 мали лажици сенф, сол и црн пипер.

Зелка треба да критикувам. Кромид целосно смачкана и гмечи лук тука, секако. Сите овие состојки се пржи во растително масло, а потоа се поврзани на кутии. Еве што ќе влезе во јајце, сол и бибер, а потоа целата се предизвика. Од како резултат на мелено месо patties мора да се направи, кои се поставени во сад за печење.

Во меѓувреме, се подготват сос. Да го направите ова, се комбинираат павлака, сенф и зачини. Еве на водата паѓа. Излегува водени сос. Тие се полни и хамбургери. За 40 минути се пече јадење, а потоа служи за вечера или празнична маса.

Украсете со зелка

Јадења од зелка на прв поглед изгледа многу познато. Сепак, таму е исто така карфиол и брокула кои се невообичаени и гарнир од нив излегува страшно. На пример, можете да се пече на боја зелка со лук сос. За да го направите ова, ќе треба да се земе 5 чешниња лук, половина чаша јогурт, една чаша павлака, сол, карфиол и зелена боја.

Зелка размонтираат во florets и се вари во посолена вода. Додека се подготвува сос од павлака, јогурт, мелени лук и сол. Сос треба да имаат добар пијалак за околу еден час. Сварена зелка е неопходно да се стави на плоча како гарнир, а на врвот плоча истури мирисна лук сос.