Начини на готвење пилешки крилца. Сос за пилешки крилца

Како да се украсат празничната маса? Што интересно јадење да се готви? Таквите прашања се јавуваат пред триумфот на речиси секоја љубовница. Всушност, постојат многу интересни опции. И дури и од наједноставните производи ќе можат да готват оригиналното јадење. Што прават пилешки крилја во сос од мед-сенф?

Крилја во сопствениот сок

Со цел да се подготват мирисна крила, не е неопходно долго време да се копа пилешко. Производот може да биде совршено подготвен во сопствениот сок. Сè што треба да направите е да купите свежи крила и да ги исплакнете темелно, да додадете зачин или други зачини по вкус. Подготвеното месо треба да се стави на тава, така што крилјата не се допираат еден со друг. За да можат добро да се печат. Садот се готви еден час на температура од 200 степени. Излегува миризливо месо со крцкава кора. Ова јадење е одлично за гарнитури. Можете исто така да го користите, на пример, со пиво.

Покрај тоа, можете да подготвите слатка сос за пилешки крилца. Вистинските гурмани ќе го ценат сосот од цреша со цимет. За да го подготвите, треба да подготвите 250 гр бобинки без јами, половина шолја шеќер, 100 мл вода, половина кафена лажичка цимет од земја. Шеќерот мора да се раствора во тенџере, да додадете вода, цимет, свежо исцеден сок од цреша. Неопходно е да се измеша сè добро. Сос за пилешки крилца е подготвен!

Крилја на скара

Предходно, внимателно измијте ги и исушете ги крилјата со салфетка. Потоа треба да се раствори 50 g путер во водена бања, се меша со иста количина на сос од скара. Месото треба да биде сол и бибер, да додадете други зачини по вкус. Тогаш крилјата треба да се маринираат во резултираниот сос, оставете го во фрижидер за половина час.

Садот се подготвува на температура од 180 степени. Треба да се напомене дека сосот може да изгори малку. Затоа, се препорачува да се подмачка листот за печење со растително масло. Месото се готви 30 минути. Саус за пилешко крилца скара не е потребно. Месото е меко и полно.

Пилешки крилца во сос од мед-сенф

За следната чинија, треба да се подготват мали парчиња месо. Секое крило треба да се пресече на зглобовите. За килограм месо, ви треба лажица мед и сенф, една лажичка кечап и 100 мл соја сос. Сите состојки мора да бидат темелно измешани во метален сад. Како резултат на сос треба да се полнат со крилја, додадете зачини по вкус (сол, бибер). Во оваа маринада, месото може да се чува неколку дена (во фрижидер). Колку подолго ќе се впие со сосот од крилјата, толку повеќе ќе мирисаат.

Месото треба да се пече во рерна на температура од 160 степени за околу 50 минути. Крилја се добиваат со крцкава кора. Особено добро е садот со странични јадења (ориз, компир од компири).

Пилешки крилца во тава

Не секој може да се пофали со квалитетна печка. Но навистина вкусно и вкусно јадење може да се готви на конвенционален шпорет, гас или електричен. Пилешки крилца во сос во тава е едноставно и навистина вкусно јадење. Дома, исто така, можете да подготвите крцкаво месо во популарната брза храна.

Предходно, потребно е темелно да се измие производот, да се маринира во зачини (сол, папрака). Крилата треба да се внесат 30 минути. Во ова време, треба да подготвувате лебници од крекери и незасладени пченкарни снегулки. Завршени пилешки крилца се завиткани во претепан јајце, испечена и пржена во тенџере со многу растително масло.

Крилата маринирани во сос од мед-сенф се исто така добри во садот. Но, се препорачува ваква чинија да се готви на тивок оган и под затворен капак.

Крилја во азиски стил

Застаклени крилца во сос од соја е оригинално јадење што може да ги декорира секоја празнична маса. За да го направите, потребна ви е 1 кг месо, 125 мл мед и сос од соја, неколку чешниња лук, свеж ѓумбир, сол и црн пипер. Крилјата мора да бидат темелно исплакнат, сушени, отстранети од трета фаланга (нема хранлива вредност и може да изгори). Месото треба да се попрска со сол и црн пипер, оставете го во фрижидер 30 минути.

Во меѓувреме, можете да го подготвите сосот. Сите состојки мора да се истурат во сад отпорен на топлина, да се меша темелно. Додај рендан ѓумбир и лук. Подготвен сос треба да се стави на слаб оган, да доведе до активно се вари не треба да биде. Неопходно е да се почека маринадата целосно да се излади.

Крилјата треба да се стави на плех за печење, нанесете четка со сосот што резултира со тоа. Подгответе ја садот во рерната на температура од 180 степени за околу 50 минути. Пилешки крилца во сосот во рерната се препорачуваат да служат топла.

Сос за пилешки крилца

Вкусот на месо директно зависи од избраниот сос. Интересен сад може да се подготви ако користите маринада од кисела павлака. Во млечниот производ неопходно е да додадете лук, бибер, сол, зеленчук по вкус. Во резултат марината, чувајте ги крилјата барем еден час, а потоа се пече на вообичаен начин.

Исто така популарен е и сос за пилешки крилца базиран на пареа од домати. Во маринадата, додадете мелени лук и малку оцет. Сосот може да се стави на маса со готови крилја или да се користи како маринада.

Оние кои не сакаат да експериментираат, можете да обрнете внимание на подготвените зачини за крилјата, кои се нудат во секој супермаркет.