Научете како да се готви. Рецепт пилешка супа со тестенини и други идеи прв курсеви

Овој рецепт за пилешка супа со тестенини е многу едноставно да се изврши. И бидејќи дури и на млада љубовница, на самиот почеток да го совладате сите суптилностите на кулинарски уметности, способни да се справат со неа.

Што ви е потребно?

• пилешко (половина труп);
• 200 g на компир;
• тестенини;
• 200 g на пипер;
• 200 g свеж домат;
• 1 компјутер. кромид;
• 50 g путер;
• сол, црн пипер;
• Евентуално, може да го додадете cilantro - околу 100 грама

Како да се готви?

1. Како што рековме на почетокот, рецепт на пилешка супа со тестенини е многу едноставна. Првото нешто што вашата задача ќе биде да се подели на пилешко труп во четвртини и се вари со капак подотворена 5-6 чаша вода. Во текот на врела месо се види на пена - тоа треба да се отстранат во времето.

2. компири, пиперки и домати сече на големи коцки (како опција - цевчиња).

3. сијалица урнат како фино што е можно (сепак, некои домаќинки менува рецептот на пилешка супа со тестенини под себе и се сече кромид тенки полукругови).

4. Сите изостави зеленчук во супа и продолжи да се готви на тивок оган 10-15 минути во оваа област.

5. Следниот чекор - да го додадете во иднина масло и неколку супа тестенини. Во исто време, можете да додадете сол и бибер.

6. Намалување на половина од супа со ситно сецкани cilantro, се готви за уште една минута, а потоа отстранете од тавата оган.

7. Готово! Останува само да се прошири на супа во чинии и потоа го ставаат на секое парче месо (тоа е можно да се одвои од коските пред тоа). Топ антена може да се посипете со останатите cilantro.

Така ќе ја совладале рецепт за пилешка супа со тестенини. Но, во реалноста, имаат на располагање живина, можете да направите чуда во кујната.

Супа од зеленчук со пилешко

Говорејќи на вкусна супа од кокошка, тоа е едноставно невозможно да се игнорира. Не да се стави надвор од бројот на состојки - тоа е многу полесно да се готви отколку што мислат.

Што ви е потребно?

• 1 L на пилешки бујон;
• пилешки гради (200g);
• 2 компири;
• 2 заб. лук;
• 1 кромид;
• 1 црвена пиперка;
• целер (2 petiole);
• Маслиново масло (2 лажици);
• домати (2 ЕЕЗ.);
• сол, црн пипер;
• оригано (1 лажичка);
• шеќер (1 лажичка);
• путер (1 лажица).

Како да се готви?

1. Значи, ние сме собрани сите потребни состојки и се готви супа. За да започнете со мелење на лук и кромид и пржете ги во маслиново масло. Додадете пиперки и пржете уште 2-3 минути.

2. ситно пилешки гради и мешање за уште 3 минути со СРЈ зеленчук.

3. Вари супа. Тоа е испратен еднаш темен зеленчук и пилешко.

4. diced компир, и целер - мали парчиња. Додадете го зеленчукот на супа, сол и бибер по вкус тоа.

5. Доматите се прелива преку вода што врие, да ги отстраните од кора и се сече на коцки. Фрај за неколку минути во путер со шеќер и оригано.

6. добиени во ДИК. 5 мешавина е додаден во супа е потребно за 1-2 мин. пред крајот на готвењето, кога компирот е целосно готви.

Трикови на занаетот

За да акции на пилешко месо е корисно, прво полнење на птица со ладна вода, почекајте додека не дојде до вриење, и врие за 10-15 минути. над висока топлина. Тогаш ќе треба да се исцеди водата и се прелива преку пилешко со свежа вода и продолжи да се готви супа, додека таа е подготвена.

Супа од кокошка со кнедли, секогаш можете да додадете ориз, кнедли, печурки и парчиња варени јајца - тоа е речиси понудената, дека секогаш излегува вкусни.

Бон appetit!