Ми се допаѓа да се готви омлет Кајзер?

Дали знаете како да се готви омлет Кајзер? Веројатно повеќето од луѓето во нашата земја, дури и не слушнале за ова јадење. Тоа е причината зошто во овој член, решивме да се опише во детали на рецепт.

Преглед

Пред да ви кажам за тоа како да се готви омлет Кајзер, сакам да ви кажам што оваа необична антена.

Kaiserschmarrn - производ кој е многу популарен во Австрија. Тоа е слатка пециво чинија. Да се направи тоа, со користење на состојки од кои обично се направи палачинки. По месење основа на неговата истури врз жешка тава и пржете и на двете страни.

Како по правило, Кајзер омлет подготвени користење на било слатки. На пример, многу често додадете суво грозје, захаросани овошје, ореви, суви сливи и други сушено овошје. Резултатот е неверојатно слатка и вкусна чинија која се служи за појадок само како десерт.

Кајзер омлет: рецепт чекор по чекор за готвење

Откако ќе се обиде овој омлет, ќе го направи тоа повторно и повторно. По сите, излегува многу слатка, нежна и вкусна. Сепак, треба да се напомене дека како десерт има прилично висока калориска вредност. Тоа е зошто тоа не е препорачливо да се користи оние луѓе кои страдаат од прекумерна телесна тежина или едноставно не сакаат да се здобијат со премногу тежина.

Па што се потребни за да се направи вкусна омлет Кајзер состојки? Рецептот на ова слатко јадење вклучува следните компоненти:

• суровини јајце голем - околу три парчиња;.
• брашно пребаруваа светлина - околу 1,5 чаши;
• песок шеќер - три големи лажици;
• млеко или крем не е многу масна - полна чаша;
• путер - се користи за пржење;
• големи суво грозје - пет десерт лажици ;
• Цимет - употреба на дискреција.

Изработка на основа за австрискиот омлет

Австриската рецепти се секогаш различни необичен начин на готвење. И слатка омлет не е исклучок. Пред да се пржи во тава, тоа е потребно да се подготват течна база. За да го направите ова, мора да се земе голем и длабок сад, а потоа се пробие во нејзините големи јајца. Матење состојки додека не се изедначи, тие мора да се прелива млеко или крем. Повторување на процесот на мешање, потребно е истите да додадете чаша шеќер. Потоа, сите компоненти потребни камшикување со голема брзина до слободен тече сладок производ не се топи целосно.

По да резултира тежината на јајце-млеко треба постепено да се прелива бело брашно. Како резултат на тоа, треба да добие конзистентност основа не е многу дебел павлака.

Подгответе дополнителни состојки

Како што споменавме погоре, Кајзер омлет, бидете сигурни да се готви со било слатки. Решивме да се користи голем суво грозје. Неопходно е да се оди преку, а потоа се мијат и попарени со врела вода. Патем, топла вода, сушени подобро условен за еден час. За ова тие имаат добро време да се апсорбираат и се издува. Сепак, пред да додавање на база треба да биде максимум суво грозје одземе сите влага. За таа цел, се препорачува да се тресат на сито.

Печете слатка пржени јајца на чинија

Откако основа за австрискиот омлет е подготвена, а исто така ќе се натопени суво грозје, вие можете безбедно да продолжите на термички третман на сите јадења. За да го направите ова, се леано железо тава или длабоко соте тава. Тоа треба да се стави парче на путер, а потоа се стави на сад над средна топлина. Откако масло за готвење е целосно се стопи во топли јадења бара прелива целиот јајце мешавина. Во таков оброк треба континуирано да СРЈ над средна топлина.

Кога слатка омлет СРЈ темелно половина, посипете мора да се третира претходно суво грозје, како и да ги вкусат додадете цимет во прав. Така полначи треба да бидат дистрибуирани рамномерно во текот на целата површина на подлогата.

По сите опишани активностите јајце сад мора да се вклучи со помош на ножот и готвење процес да продолжи во ист начин. А малку СРЈ омлет од друга страна, се препорачува да се сече на плоштадот или во облик на дијамант парчиња директно во тава. Можете да ги користите вилушка и остар нож.

На крајот на подготовка на сите примени битови, исто така, бара внимателно СРЈ над висока топлина. Во овој случај, омлет треба да бидат опфатени со вкусна темен кора.

Правилно австриската јадење на маса

По слатка омлет ќе биде целосно подготвен и цимет, суво грозје, тоа е потребно да се движат точно на посебна плоча и да чекаат за делумно ладење. Потоа садот е потребно да се посипете шеќер во прав и веднаш до денес табелата. Во прилог на ова појадок може да се хранат Бери желе или една чаша топол чај. Уживајте во вашиот оброк!

корисни совети

За да авестан слатка омлет стана дури и повеќе вкусни, вкусна и задоволување, а тоа е готвење, можете да ги користите следниве препораки:

• Цимет земјата може да се замени со ким.
• За да се добие деликатна текстура, јајца, заедно со шеќер матење пожелно - до бели меки пена - со помош на блендер. Овој процес може да се продолжи по додавање на брашно и млеко.
• Како слатка пломби може да се користи не само за суво грозје, но сливи, суви кајсии и захаросани овошје. За слатко им е дозволено да додадете малку повеќе отколку што е наведено во рецептот.
• Да му служи на омлет на листовите се препорачува во топла форма.
• Покрај тоа, на готовиот сад, може да се прелива преку мед или кондензирано млеко.