Како да се готви shulyum: рецепт со јачмен

Shulyum е негување и густа супа, кој е подготвен од играта. Во исто време, постојат многу начини да се подготви ова јадење, што може да се разликуваат не само по бројот на состојки, но и според нивниот состав. Дури оди дотаму, дека постои рецепт shulyum говедско месо, па дури и пилешко. Сепак, вистинските гурмани и ловци, кои сметаат дека ова јадење за нејзините професионални, сакаат да се подготват само неговата игра, или подобро кажано, на птиците, и покрај тоа што е направен од јагнешко Кавказ. Исто така, постојат многу мислења во врска со фактот, што го стави во задница, и дали да го направи тоа на сите трошоци. Тоа е можно да се најде таков shulyum (рецепт со слики), која не изгледа како богата супа, и е еден вид на супа. Тоа дури и не се стави на компири. Затоа е потребно да се подготви комплетен оброк за прв пат, и само тогаш изберете компоненти на вашиот сопствен вкус.

состојки

За подготовка на потреба:

- дива патка - 1 компјутер,.

- Кромид - 3 парчиња;.

- компир - 6 парчиња;.

- домати - 2 парчиња;.

- пипер салата - 1 компјутер;.

- бисер јачмен - 0,25 чаши;

- LAUREL;

- лук;

- копар;

- пипер;

- сол;

- зачини (по налог на готвачот);

Подготовка месо

Прво на сите, треба да се извади птицата. Тогаш тоа беше столчен од болка и singe на оган. Па можете да се ослободи од остатоци од месо и пердуви да го даде специфичен вкус, кој е познат по shulyum. Рецептот на ова јадење вклучува употреба на внатрешни органи, но како и во црниот дроб на диви патки може да биде управувано од паразити, оставајќи ги само труп, срцето и стомакот. Потоа труп се сече на големи парчиња.

Готвење над отворен оган

Кога месото е подготвена, оган сет котел во кој јатокот и ловоров лист. Потоа се става вода во него. За да се подготви shulyum, рецепт од која вклучува употреба на месо од дивеч треба да се готви за околу еден час. Во овој момент, може да почнат да подготвуваат зеленчук. Тие треба да се мијат и се сече на големи парчиња, иако некои повеќе сакаат да се готви на кромид да се стави во форма на прашок.

Обележувач зеленчук и зачини

По еден час помина, во котел додадете кромид, сецкан лук и јачмен. По што ќе треба да се стави зачини во shulyum. Рецептот вклучува употреба на сол и бибер, но можете да ги вашите омилени зачини, кои се добро прилагодени за птицата. Кога јачмен се готви во казанот се постават сите зеленчук и продолжи да се готви додека компирот се готви. На крајот на процесот, да додадете сецкани билки и копар.

feed

Shulyum чиј рецепт вклучува готвење над оган, потребно е да се прелива во прибор камп. Обично овој метал чаши кои не се практични само за транспорт, но, исто така, создаде некои елементи на романса. Во секоја плоча мора да се стави парче месо, но конзистентноста на супа може да бидат избрани на дискреционо право на секој. Од shulyum - традиционален сад ловците вообичаено се хранат него ладење вотка. Сепак, постојат љубители на традицијата кои сакаат да се јаде ова јадење природен алкохол - тоа често се зема на лов како затоплување агент.