Закуски на лиснато тесто: најдобрите рецепти. Како да се готви вкусна ужина од лиснато тесто?

Тесто - плодна материјалот од кој реално домаќинка може да се пече не само торти и колачи, но, исто така, оригиналниот закуски. тие лиснатото не само необични, но исто така и многу вкусна. Кујни на светот за долго време, усвоија различни рецепти и активно да ги користите. Дојде време и ние треба да изненади своите гости. Ние ви нудиме неколку оригинални рецепти, но пред да оди на нив, да научат како да се готви лиснато тесто дома.

Брзо и лесно

Закуски лиснато тесто за овој рецепт ќе излезе тендер и не е премногу трошлив, што го прави полесно за снабдување. Покрај тоа, вашите гости ќе биде полесно за нив да се земе и немаат страв од трошка. За да се подготви тесто, што треба да се двесте грама маргарин или путер, две чаши брашно, малку помалку од една полна чаша вода, малку шеќер и сол. Pre-ладни маргарин или путер сече на коцки, се стави на маса, посипете со брашно и се исецка со нож. Во ладна вода за распуштање на сол, шеќер и брзо замеси тесто. Тогаш тоа треба да бидат покриени со влажна крпа или крпа и извадете два или три часа на ладно место. Можете дури и може да се стави во фрижидер преку ноќ. Потоа наново тестото ви се потребни со тенок слој, превиткува на половина, се тркалаат повторно. Постапката се повторува 3-4 пати. Но, она што може да се готви закуски издувам рецепти тесто за нас и прашува. Пополнување за кондиторски производи може да биде секој. Да почнеме со месо.

Се тркалаат со Турција. состојки

Наново лиснато тесто со Турција - е антена која би можела да биде круна на вашиот одмор маса. За тоа е потребно да се земе еден килограм на Турција филе, сто грама сланина, кромид, еден лиснатото лист, две од слатка црвена пиперка, растително масло, малку брусница, сол и пилешко жолчка од јајце за подмачкување производи. Филети е потребно да се избере целина, во секој случај, не парчиња. Во него, ќе заврши за полнење.

Турција филе миење, потоа се сече по должина и прошири. Јас треба да се добие голем слој на месо, кои треба да се одвратат чекан. Ситно исецка на кромид и соте до светло кафена боја. Problanshirovat пиперки со врела вода или печка, а потоа отстранете кора, извадете семиња, се сече и се меша со сланина. Потоа го ставаат на сланина лук и бибер, додадете боровинки, се промешува и пропржете ги во тава за уште пет до седум минути. Филе вкус со зачините и потоа нежно заврши нашата меша во тоа. Турција површина палто со масло. Расукајте го тестото ретко и нежно го заврши полнети филети, четка на целата површина на јајце. Се пече во рерна на температура од 180-200 степени околу еден час. Тестото не е изгорена, по 20 минути, тоа е можно да се покрива со фолија.

Millefeuille со лосос и спанаќ. состојки

Оваа мезе на лиснато тесто е мистериозно името "Millefeuille", кој е сигурен да интрига вашите гости. Таа служи a la carte или поставени на заедничка антена, каде што гостите можат да се земе оброк за неговата чинија. Имајте на ум дека ова е совршено решение за коктел вечер. Да го готви ви треба 250 грама издувам лиснато тесто, 150 грама лосос и истиот износ на замрзнат спанаќ и печурки, двесте грама урда, 30 грама путер, две лажици кисела павлака, една лажичка рендан рен, две лажици бадемово ливчиња.

процесот на подготовка

Пласт замрзнато тесто мора да се постават на пергамент и се пече во рерна на 180 степени да се Браунинг. Спанаќ, одмрзнати и СРЈ за две минути во путер, печурки сече на парчиња и да додадете на спанаќ, пржете додека не испари влагата. сирење кремот додадете рен со кисела павлака и се фаќа.

се тркалаат на готовиот тестото над и внимателно поделени во четири слоеви. Ние почнат да се постават на кутии. Првиот слој на кајмак и сирење парчиња маст ширењето лосос, вториот слој - Спанаќ со печурки, третиот - кајмак сирење и лосос. Покривање на последниот слој на тесто, завиткајте го во фолија и го стави во фрижидер најмалку еден час. Пред сервирање, отстранете ја фолијата и се сече на снек многу остар нож, посипете со бадемово ливчиња.

Сирење стапчиња со сусам

Оваа мезе рецепт лиснатото е крајно едноставна и вкусна. За да се подготват јадења треба само пакет од лиснато тесто (250 грама), јајца, рендан кашкавал и сусам. одмрзнати тесто на состојба подмачкува јајце и намалување на накрсно во ленти со ширина од околу еден сантиметар. Секој шарени пресврт flagellum и место на подмачкан пергамент, посипете со рендано сирење со сусам. Можете дури и може да се посипете со првата лента на сирење, покријте го со една секунда, а потоа и пресврт. Печете стапчиња сирење во печка на температура од 180-200 степени за да се Браунинг, т.е. 10-15 минути. Служат во широк стакло.

издувам моркови

Закуски лиснато тесто може да изгледа многу оригинален. Се согласувам, тоа е многу важно кога се на одмор, постојат мали деца, бидејќи тие се, прво и основно, вклучува еден вид на храна отколку нејзиниот вкус.

Па, ако се докаже да биде се повеќе и вкусен, тогаш остатокот увери: тоа ќе се јаде во неколку минути. Неверојатна олицетворение е снек "морков" лиснато тесто. И погоден за кутии ништо: сланина, сирење, јајца и ориз, варени колбаси или конзервирана риба.

Повеќе потреба зелена салата или магдонос пакет и храна боја портокалова. Треба да се тркалаат тесто, се сече на флагели и заврши во форма на конус, боја боја со портокалова боја, а ако тоа не е - само за да ја намачка јајце. Печете "морков" 20 минути, а потоа се извлече на конусот и да се пополни пополнување на празнината.

Изработка на опашката на зелена и ширењето на една чинија. Некои зајаче се откажат како вкусен?

Говедско "Велингтон" во минијатура

Друга мезе рецепт со лиснато тесто која ќе поднесе жалба пред се мажи. Нејзината главна состојка е говедско месо, а со тоа, ова јадење може да стане независна вечера.

Значи, тоа ќе потрае фунта месо на говедско месо, двесте грама печурки, кромид, половина килограм квасец лиснато тесто, 50 грама крем, две лажици пире, едно јајце, растително масло, магдонос и зачини. Кромид и печурки сече на коцки, испржете ги во тава со растително масло за 8-10 минути. Додадете павлака, зачини и мачен со оган додека не се дебели. Кога смесата ќе се олади - треба да се прелива ситно сецкан магдонос и се стави паста микс. Говедско месо се сече на парчиња и СРЈ за 2-3 минути од секоја страна. Листот од тестото се тркалаат по малку и да се поделат во четири еднакви квадрати. За секој од нас да се одржи парче говедско месо парче на тоа - на смесата од габи и зелена паста, покривање на вториот тест на квадрат, zaschipyvaem рабовите, подмачкува јајце и ставете ја во рерната. Се пече опрема потребни на температура од 190-210 степени околу 40 минути. Послужете топло.

Тепсија со тестенини

Оваа слатка јадење е најдобро да се служи за доручек. Две јајца да камшик во пена, да додадете 800 грама урда, стопен путер, прашок за пециво и победи повторно. Сега додадете суво грозје, тестенини и возбуда. Се шири како резултат на маса во сад за печење и се покрива со слој од лиснато тесто. Печете потребни 40 минути на 180 степени. Пред сервирање снек сече на парчиња и да се сврти надолу тест.