Што да се готви мелено месо во рерна: две различни опции

Што да се готви мелено месо во рерна? Ова прашање е особено заинтересиран за оние кои сакаат да се направи за вашето семејство некои многу вкусна и задоволување на чинија. Вреди да се напомене дека постојат многу опции за тоа како да се создаде посебна вечера, со користење на само еден мал дел од месо состојка.

Што да се готви мелено месо во рерна: различни верзии на јадења

Сочни и вкусни пилешки котлети

Потребни состојки за јадење:

• breadcrumbs - дел стакло;
• бело пилешко месо - 800 г;
• светилки големи главици кромид - 2 ЕЕЗ;.
• Просечната пилешко јајца - 2 ЕЕЗ;.
• трошка бела или 'ржан леб - ¼ дел од стандардната "цигла";
• Свежо млеко масти - за ублажување на леб;
• сол, суво копар, црн allspice, праз свежо - додадете вкус;
• сончогледово масло - 120 ml.

Подготовка на месо и месни производи формирање мелено

Мелено пилешко печени во рерна доволно брзо. Затоа, за шницли готвење избравме бело месо од живина. Таа мора да се добро измиени, одделени од коските и кожата, а потоа се меле во мелница за месо со кромид. Понатаму, како резултат на маса мора да се постават трошка бела или 'ржан леб натопени во млеко, сурови јајца, заеднички сол, сушени копра, слатка пиперка и сецкан праз. После тоа, сите состојки треба да се меша и да ги формираат во patties. Понатаму, секоја полу-готови производи е потребно да се тркалаат во трошки од леб.

Термичка обработка и да им служи на маса

Бидејќи мелено пилешко нема голема содржина на масти, patties формирана пред печење во рерната е потребно да се пржете во растително масло. За тоа да биде многу жешко соте тава со масти и го стави на месни производи. пржете ги на секоја страна се препорачува за висока топлина за две минути. Откако полу-готови производи ќе биде розова, тие мора да се стави на сад за печење и го испрати во рерна околу половина час. Подготвени котлети потребно топла на чинија со гарнир и се сервира.

Вкусна и убава "ежеви" на мелено месо во рерна

Потребни состојки за јадење:

• посно говедско месо - 800 г;
• светилки големи главици кромид - 2 ЕЕЗ;.
• Долго зрно ориз - ½ чаша;
• кечап, павлака, свежи билки - за снабдување со себе;
• сол, сушени копра, црна allspice - додаде во вкус;
• сончогледово масло - 35 ml.

Подготовка на месо и месни производи формирање мелено

Што да се готви мелено месо во рерна? Првото нешто што ми доаѓа на ум е печен и убави месо топки. За нивната подготовка е потребно да се мијат и се исецка на посно телешко месо во мелница за месо со кромид. Следна треба да додадете на мелено месо варено долго зрно ориз, сол, копар, црн пипер и внимателно се меша. После тоа, од готовиот кутии треба да се направи мал месо топки и ги стави на подмачкан лист масло.

Термичка обработка и да им служи на маса

Подготовка на таква едноставна и вкусна јадења од месо за 40 минути на температура од 200 степени. По СРЈ "Еже", мора да се пресели во една чинија со гарнир, а потоа се става кечап, павлака и посипете со билки.

Сега дека знаете што да се готви мелено месо во рерна, така што вашите најблиски од масата за јадење целосна и среќни.