Мека и бујна колачи со зелка во рерната: рецепт

Patties со зелка во рерна (рецепт, сметаат дека малку повеќе) се претвори бујна и мека, ако користите основа квасец за такви печење. Исто така, треба да се напомене дека за подготовка на ова јадење се препорачува да се применуваат за полнење кисела зелка. Со неа брашно производи стане повеќе мирисна и вкусни.

Patties со зелка во рерната: чекор рецепт

Неопходни компоненти за полнење и тестото:

• nonfat јогурт - 250 ml;
• вода за пиење - 150 ml;
• сув квасец (како што се "PAC-човек") - нецелосни десерт лажица;
• песок шеќер - лажица;
• свеж путер - 90 g;
• големи пилешко јајца - 3 бројот. (Еден од нив за подмачкување производи);
• сол мали - мала лажица половина;
• кисела зелка - 3 чаши;
• сончогледово масло - 7-8 големи лажици (за печење зеленчук);
• брашно пребаруваа бело - додаде во дебелината на тесто.

тесто

Patties со зелка во рерна, рецепт од кои едната е многу едноставна, треба да почнат да се подготвуваат да се создаде квасец база. Ова бара да се поврзете со малку маснотии јогурт и вода за пиење, тие се загреваат малку, а потоа се става шеќерот и сув квасец. Откако овие компоненти се раствора (по 180 мин), млечна тежина е потребно да се меша, да додадете парична казна сол, скршени јајца, додадете стопен путер и бело пребаруваа брашно. Како резултат на тоа, треба да се добие прилично дебели база, која е само малку држи до раце. Да се направи добро, тоа не е препорачливо да се покријат со густа ткаенина и задржи настрана за 1-2 часа.

Подгответе кутии

Готвење пити со зелка можат да вклучат употреба како свеж зеленчук и кисела зелка. Решивме да се користи втората опција, бидејќи со нив брашно производи се добиваат многу повеќе пријатно. Да се направи таков полнење, што треба да се стави во солена зеленчук сито и измијте ја добро со ладна вода. Понатаму зелка се бара силно се тресат и му ја одземеш сите влага. После тоа, кисела производ треба да се стави во тава, додадете масло (рафинирано сончогледово масло) и пржете додека црвенило.

моделирање производи

Следење на сите барања за изработка на база и додатоци, вие сте сигурни да се добие вкусна и срдечна пити со зелка. Рецепти со фотографии и чекор по чекор инструкции може да се најде на специјализирани ресурси, а самиот сад содржи само едноставна и прифатлива компоненти, па може да се готви речиси секој ден.

За се бара формирање на квасец производи да се земе парче пријде тестото, се тркалаат го ова netolstym круг, а во средината на едно место голем лажица пржени додатоци. Понатаму, во основа треба да се zaschepit на рабовите и место на сечење одбор попрскана со брашно. Токму на ист начин и тоа бара слепа преостанати напредок.

печење пити

Термичка обработка на формирани производи треба да се земе сад за печење, премачкајте ги со масло и нокаутирам сите полуфиналето. Да ги направи Руди и убави, тие се препорачува да покрива со тенок слој шлаг јајце. Печени зелка пити во рерна за 50-53 минути.

Како да се претстават на маса

Patties со зелка во рерна, рецепт од кои беше дискутирано погоре, се служи за вечера со слатки и силен чај, како и со било сос.