Јагне рифови: рецептот на скара

Јагне рифови, рецепт од кои се дискутира подолу, особено вкусна, ако не и пржете во тава, и на отворено на скара. Исто така, треба да се напомене дека ова месо да се пренесат вкусот тоа не е препорачливо да се пре-впие сопствена готви сос.

Јагне рифови: рецептот на скара

Потребни состојки:

• Јаболков оцет, 6% - 1/3 чаша;
• високо-калорични мајонез - 150 g;
• Свежи јагне рифови - 4-5 kg (во зависност од бројот на членови на семејството и гостите);
• Свежи билки (копра и магдонос) - колку повеќе толку подобро;
• голем лимон - 1 зрело овошје;
• Големи светилки - 3-4 парчиња;.
• зачини за ќебапи или месо - да вкус;
• сол, црн пипер - дискреција;
• доматно пире - на барање.

Обработката на месниот производ

Јагне рифови, рецепт од кои сметаме дека во овој член мора да се купи свежи или замрзнати. Тие треба да бидат добро измиени, поделена на делови од (коските), а потоа се чистат од несакани елементи, филмови и повторно да се исплакнат со ладна допрете.

Јагне рифови: рецепт готвење маринадата

За таквите skewers на месо беше повеќе мирисна, сочни и вкусни, се препорачува пред-впие во зачинета сос. За таа цел, мал емајл сад треба да се стави рендан кромид прстени, сецкан копар и магдонос, домати, мајонез, додадете зачини за месо, сол, бибер, и стискаш на сок од лимон зрели големи и се прелива 6% јаболков оцет. Сите овие производи треба да се меша со лажица, а потоа тест ги обработуваат и исечени јагне рифови.

Со цел да и се апсорбираат и месо има апсорбира додава вкус на сос, се меша темелно парчиња, се стави на нив чинија со товар, покријте и оставете да се маринираат на собна температура за 12-14 часа. Треба да се напомене дека ако по тоа време се уште не се подготвени да термички третман на јагнешко месо, тоа е подобро да се стави во просторот за ладење.

Сочна и вкусна јагне рифови: рецептот на скара

Koster за таков оброк е желба да се поттикне користење на даб или бреза дрво. Меѓутоа, ако немате време за таква долга постапка, рецепт за овчо месо ребра на скара дозволува користење на конвенционални подготвени јаглен, кои се продаваат во секоја продавница.

По треба да биде поставена на првиот жар ќе светат на скара скара на која сакате да ги објават сите маринирано месо на коските. Ако тоа не се вклопува на патеката, ќе мора да се направи втората серија. Редовно вртење на јагне рифови со помош на готвење маша или вилушка, треба да се осигура дека месото е целосно покриен со апетитот кора, и стана најголем мека.

точни Служат

Печени на ребра на скара треба да се служи за вечера во топла состојба. Како гарнир за ова јадење е препорачливо да го претстави свежо намалување на зеленчук, како и листови од зелена салата и сите други билки.