Макарони со пилешко во мултиваријат, или како да се готви вкусна тепсија

Макарони со пилешко во мултивард може да се готват апсолутно поинаку. Сепак, тие се повеќе вкусни и здрави во форма на тепсија со додавање на пржени печурки. Како да го направите ова апетитско јадење, ќе разгледаме подолу.

Печени тестенини со пилешко

Неопходни состојки:

• Птици од живина - 400 g;
• Шампињони - 150 гр;
• Сирење тешко - 210 g;
• Путер - 110 g;
• Тестенини - 260 g;
• Големи пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
• Крем масно - 60 ml;
• Сол, бибер и ароматични зачини - по лична дискреција;
• Големи светилки - 2 ЕЕЗ.

Процесот на подготовка на главните состојки

Пред да се печеш тестенини со пилешко во мултивард, треба одделно да ги подготвиш сите главни производи. За ова, потребно е да се вари тестенините во солена вода. Ова може да се направи и на шпорет на гас и користење на современа кујна. Ако одлучите да користите мултиварк за оваа намена, треба да се истури во вода (3/4), почекајте да врие (во пареа режим), сол, истурете доволно тестенини и варете точно 10 минути (не повеќе). По ова време, производот треба да се исплакне под ладна вода, со помош на сито, а потоа и да се исцеди.

Процесот на пржење на месо

Тестенини со пилешко во мултивард може да се готват со користење на такви делови од птицата како што се грбот, бутовите и слично. Сепак, решивме да користиме само бело месо од живина. Треба да се мијат, исчистени од кожа и коски, а потоа да се сечат на мали коцки. За да додадете вкус на садот, заедно со пилешко е пожелно да се готви кромид. Препорачливо е да се исецка во тенки семиња.

За да пржете пилешки гради со сијалица потребно е во режимот за печење, пред да додадете путер, сол, бибер и други ароматични зачини за нив. По месото станува меко и покриено со златна кора, пожелно е да се стави во посебна плоча, а потоа веднаш почнуваат да ги пржете печурките.

Термички третман на шампињони

Купените свежи печурки треба да се измијат, да се отстранат сите достапни црвени дланки и да се сечат на коцки. После тоа, печурките мора да се истурат во чинијата од кујната, попрскана со мала количина сол и путер. Препорачливо е да се пече таков производ не повеќе од 15 минути.

Како да се готват тестенини со пилешко во мултиварк

Кога се подготвуваат сите состојки за садот, можете слободно да продолжите со формирањето на вечера. За да го направите ова, на дното на садот треба да се обложени со масло, а потоа ги ставате следниве слоеви: варени тестенини, пржени пилешки гради, заедно со кромид и шампињони. После тоа, во посебен сад, треба да се подготви полнење за тепсија: треба да победите 3 јајца, рендан сирење и маст крем. Резултираната маса мора комплетно да ги пополни претходно поставените слоеви. Следно, multivark треба да биде покриен и да се стави во режим на печење за 30 минути. Овој пат е доволно за садот да го фати.

Точна храна за масата

Подготвените тестенини со печурки и пилешко треба да се сервираат на масата во топла форма, а како гарнир се препорачува да понудат светлина салата или сече од свеж зеленчук.