Рецепт: тестенини со мелено месо, со домати и сирење, со печурки

Макарони, се чини, е доста обичен и досаден целото јадење. И навистина, ако ги готвите според најчестите рецепти, наскоро тие можат да се досадуваат. Сепак, ако сакате да ја диверзифицирате вашата исхрана и исхраната на вашето семејство, забележете: од макарони можете да готвите други оригинални јадења. Со еден збор, ќе имате нешто што ќе ги изненадите гостите и семејството.

Да почнеме со најобичните: рецептот за "Макарони со мелено месо" е запознаен со повеќето луѓе, меѓутоа, за почетници, ние ќе го повториме тука повторно. Ќе ви треба само мелено месо - продавница, растително масло и тестенини ќе биде добро. На друг начин, ние го нарекувавме ова јадење тестенини на начин на флота. Тие треба да бидат заварени, а потоа да го поставите претходно одмрзнатата месо во тава и да додадете мала количина на сончогледово (зеленчуково) масло. Ставете го мелено месо и лесно испржете го. Потоа фрламе во тава свежо зготвени тестенини, измешајте ги и по неколку минути исклучете го.

Убавината на рецептот е дека треба да се готви само неколку минути. Нема ништо да се каже за вкус - тоа е прекрасно јадење. Оженет домаќинки, особено оние кои имаат деца, само треба да го прифатат рецептот "Макарони со мелено месо", бидејќи тоа е можност да се готви вкусно јадење за неколку минути.

Сепак, можете да додадете некои попријатни вкусови на ова јадење. За да го направите ова, треба малку да го смениме рецептот "Макарони со мелено месо". Разликата е во тоа што пред да го ставите мелено месо во тава, ќе треба да пржете во неа многу ситно исечен кромид и морков. Всушност, ова е разликата, но вкусот е поинаков. Пробајте го!

Тестенини со мелено месо и печурки

Земете:
- шпагети (може да се заменат со едноставни тестенини) - околу 350 гр;
- шампињони (200 g);
- 200 гр пилешко мелено месо;
- еден кромид, средно;
- 3 суп.л-патки. Л. Тестенини од домати;
- еден куп магдонос или копра.

Ставете ги шпагети да зовриваат, а во меѓувреме подгответе ги тестенините. За да го направите ова, треба да ги миете печурките, да ги чистите и исечете на мали парчиња. Кромид и зеленчук (магдонос, копра) ситно сецкани. Во тава пржени кромид, додадете мелено месо, исто така малку СРЈ. Потоа додадете сол, додадете пиперка и доматно паста, а неколку минути подоцна - чаша топла вода или супа. Промешајте, вријте 5 минути, потоа додајте ги печурките и вриете уште 20 минути, фокусирајќи се на подготвеноста на печурките.

Зеленилото се додава само кога ќе го исклучите огнот. Послужете ги шпагети со сос, посипете ги со зеленчук и (или) сусам при сервирање.

Тестенини со мелено месо и домати со сирење сос

Ќе ви требаат:
- Леќата за пакување на јадења од месо, или за мелено месо, итн. По ваш избор;
- конзервирана конзервирана домати (обично 600-700 g);
- половина килограм мелено говедско месо;
- макарони - грам 200;
- 2 чаши месо супа или вода.

За сос:
- 2 лажици Брашно;
- 2 лажици Путер;
- 200 гр сирење;
- чаша млеко.

Меленото месо во длабок загреан тава помешан со зачини, додадете домати, супа, се меша сè и додадете макарони таму. По вриење, варете додека тестенините не се подготвени.

Исто така, подгответе го сосот. Се топи путер во тенџере со средна топлина. Потоа додадете брашно и размахване со размахване. Топлина до светло-кафеава. Потоа додадете го млекото, се мешајте внимателно со рака. Чекај за задебелување, се промешува. Додајте сол и црн пипер на вашиот вкус, а пред да го исклучите додадете рендано сирење и промешајте. Тој мора да се "топи". Ова не значи дека сирењето треба целосно да се раствори. Обидете се, сосот треба да има вкус на сирење, а сирењето треба да се дистрибуира рамномерно.

Истурете ги тестенините над тестенините и можете да му служите на масата. Неопходно е да се служи веднаш, жешко. Бон апетит!

Ова е одличен рецепт! Тестенини со мелено месо и домати со сос од сирење се подготвуваат само половина час и имаат одличен вкус!