Корејски јадења - еден свет на вкусови

Корејски јадења станаа многу популарни во последниве години. Тоа е одреден елемент на егзотични, необични вкусови. Во оваа кујна зачини се користат во големи количини, со кои се дава карактеристичен јадења. Покрај тоа, во нивната подготовка често се користи за брза обработка метод, кој ви овозможува да снимите многу повеќе хранливи материи. Корејски јадења содржат голема количина на свеж зеленчук и билки. Но, се разбира, речиси сите од нив имаат одредени трогателноста својствени во оваа кујна.

Ќе почнам, како што се очекуваше, со салати. Тие се застапени во голем број. Најпознатите Кореја салата направена од моркови. Да го готви ви треба еден килограм на производот. Зеленчук треба да се сече долги тенки ленти. Ова обично се прави на посебен ренде. Потоа додадете морков во сад и се полни со вода. Остави за малку време да салата беше посочно. Во тоа време, може да се исчисти еден кромид и се сече на половина прстени.

Ние се повлече од морков надвор од водата и да даде да се исцеди вишокот на влага. Потоа додадете на тоа две мали лажички шеќер и сол по вкус. Сите се меша раце, малку изедначување моркови. Стави во тавата на оган и се загрее на тоа 50 грама од растително масло. Кога го достигне фаза на вриење се откажат од сецкан кромид и да ги отстрани тавата од топлина. Кромид брзо се меша и се прелива со масло моркови. Прочистување 5 чешниња лук (да, ако сакате, и повеќе) и го истиснува од печат, во моркови. Додавање на истиот краен случај на црна и црвена пиперка. Исто така, се прелива во салата 30 грама на оцет. Ситно исецкан свеж cilantro или да преземе две мали лажички суви и да го додадете во морков. Сите се меша добро. Боја на облекување да отстои два часа.

Јадења на корејски кујна различни острина и богатство на вкусови. Затоа, износот на пиперка и оцет може да се промени во вашата дискреција. На масите на Корејците секогаш присутна варен ориз, во која се нагласува премногу зачинета храна и благотворно влијание врз стомакот.

Корејски јадења се различни различни состојки. Еден од најпопуларните од нив се Cooksey. Да се направи тоа, треба да се вари на долг тестенини или шпагети. Потоа измијте ја со ладна вода и го постави настрана, покриен сад крпа.

Подготовка на останатите состојки. Фино сече краставица, julienne подобро. Алтернативно, можете да го користите ротквица. Додај за да се направи тоа малку сол и бибер и оставете да се маринираат. Победи 2-3 јајца, додадете ги брашното го тестото како палачинки. пржете ги во тава. Се сече на тенки ленти, исто така.

Сега можеме да ги напа зелка и се сече на коцки (средна големина). Ние се шири на тавата и оставете со бибер. Исто така, ова јадење ќе треба зачинета сос од домати. Можете да се подготви себе си. Фино сече домати и лути пиперки. Ние ги стави во сад и оставете за некое време. Број на пиперки зависи од тоа колку остар сакате да добиете сос.

Сега ние мора да се подготви супа. Земете еден литар вода и додадете лажичка шеќер и две лажички сол. Истурете на истиот 50 мл соја сос и sypem црвена лута пиперка. Сите се меша добро. Сега истурете во две лажички на оцетна киселина (по вкус и се прилагоди на висината според вашиот вкус).

Садот треба да се служи како што следува: Ставете тестенини супа плоча. На врвот на најубаво се стави краставици, зелка, јајца палачинки и зачинета сос од домати. Потоа се става сите подготвени супа.

Наведеме Кореја јадења може да биде многу долго. Ова е богата кујна со голем број на производи кои се користат. Во подготовка на овие јадења дома, може да се прилагоди својата острина, како сакате.