Како пастрмка се пече во рерна: едноставен рецепт за прекрасен антена

Пастрмка јадења може да се смета за вистински деликатес. Тие се подготвуваат прилично едноставен, но тие имаат страшно вкус. Така на најдобар начин за да се загрее третман за печење на производот се смета. Тоа е причината зошто на пастрмка, печени во рерна целина, е вкусна со било сос и гарнитури. Сепак, ова е ремек-дело на кулинарски уметност риба стек варен во фолија, специјална мешавина на билки и сосови.

состојки

За јадење ќе ви треба:

- пастрмка стекови - 4 парчиња;.

- грашок - 300 гр;.

- праз - 3 од стеблото;

- растително масло - 4 лажици;.

- домати - 3 парчиња;.

- рендан ѓумбир - 1 лажица масло - лимон - 1 ЕЕЗ.;.

- соја сос - 1 лажица масло;.

- земјата црн пипер;

- магдонос;

- сол.

маринадата готвење

За да риба пастрмка, печени во рерна, се покажа сочни и имаше вкус, тоа треба да биде добар марината. Во исто време, сосот не треба да биде премногу остар или контраст, така што садот не е само тоа се чувствува. Затоа, постепено додавање на растително масло од ѓумбир, лимонов сок, соја сос, сол и црн пипер. Како резултат на мешавина е дозволено да се пијалак за половина час.

Подготовка и marinating риба

Да се пече пастрмка во рерна, мора прво темелно миење на стекови, а потоа избришете ги со хартиена крпа и се маринираат во сос. Како таква, рибата може да се остави за 20 минути.

врска

После тоа, сад за печење поставата фолија мат површина нанадвор. Тоа се шири стекови кои го украсуваат грашок и празот. Над сите остатоци се прелива маринадата и капак фолија слој, кој е потребно да се пече во рерна пастрмка.

печење

Рибите од овој тип е најдобро да се готви на висока топлина, но за кратко време. Поради тоа, се става во загреана рерна на 200 степени, каде што би требало да биде околу дваесет минути. Потоа отстранете на врвот лист и фолија сад за да се подготви пет минути. Толку неверојатно кора на риба се појави.

Во овој случај, пастрмка печени во рерна, можете да не само на овој начин. Можете да ги користите специјални скара, која е сместена во печка на конвенционалните печење. Тоа е пржени стек на скара на конвенционалните прскање периодично остатоци сос и собрани во долниот сад течност. Се разбира, дека и покрај грашок и праз да се стави на скара не е достоен за тоа.

Хранење на маса

Значи да се пече пастрмка во рерна, не се стави многу напор и талент, туку и во дизајнот на презентација потреба да се покаже сите таленти на дизајнот. Факт е, тоа само по себе е јадење изгледа прилично банална, па ги красат тоа мора да биде достоен за нејзиниот вкус, но така што тоа не се случи во изглед како во трпезаријата.

На чинија поставени високо зелена салата и домати сече прстени. Става на врвот на стек на пастрмка, која е украсена со грашок и празот. Исто така, риба ширењето магдонос и, ако сакате, може да биде лесно го попрска со малку рендан кашкавал. Значи садот ќе добие прекрасен изглед, кој исто така ќе биде во комбинација со својот уникатен вкус и арома.